彩虹餐盤🌈減醣料理之松阪豬高麗菜滷

2023-06-04 01:17

🥛每餐前喝水至少300cc

🐷松阪豬高麗菜滷(松阪豬、金鉤蝦、乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜、鴻禧菇、香菜

🍚清蒸芋頭

滿滿蔬菜😋攪拌準備開吃的模樣

不管是一個人還是一家人

備餐時蛋白質1,蔬菜份量永遠大於2💗

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🐷松阪豬高麗菜滷

材料:

松阪豬、金鉤蝦、乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜、鴻禧菇、香菜、醬油、白胡椒、鹽巴

步驟:

1.小火慢煎松阪豬肉片,煎香取出備用

2.連同剛剛豬油再加一點油,炒香乾香菇、金鉤蝦和高麗菜梗,香味飄出下紅蘿蔔繼續拌炒,加入高麗菜葉和鴻禧菇,蓋鍋蓋燜煮至蔬菜喜歡的軟硬度

3.加入步驟1的豬肉片、醬油、白胡椒、鹽巴拌炒均勻,盛碗擺上香菜即完成

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