國民餅乾好滋味｜孔雀餅乾、蓮花餅乾、老楊方塊酥

逢年過節或是祭祀拜拜時，都可以看見餅乾禮盒的身影，口味和形狀也有諸多變化。維基百科這麼說：「餅乾是一種麵粉製烘焙食品之稱。餅乾形狀各異，並可夾心或在表面裝飾。另外，一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、馬卡龍也被稱為餅乾。」也有些藝人與網紅結合個人品牌與聲量，開始經營自己的餅乾事業，讓烘焙市場有更多元的選擇。

不知道什麼時候開始喜歡吃「老楊方塊酥」的，放入口中感受它的香氣，一口咬下酥脆的口感，小小一片吃不過癮，我就塞個兩三片一起咀嚼，多層次餅皮的美好滋味，口齒留香欲罷不能，有一陣子流行鹹蛋黃口味，那還真是對味極了，不知不覺我會默默吃掉五分之一。

從網路上看到佐登妮絲城堡的美景，幻想一秒到歐洲賞景出遊，結果到了附近看到一台台遊覽車就知道不妙，果然正在門口排隊的人龍澆熄了想進去體會歐風的心，隨意在嘉義大埔美園區兜轉，意外看見《老楊方塊酥觀光工廠》的招牌，從歐洲到台灣一點也不難。

進入室內的中央廣場空間，展示了老楊方塊酥的歷史與製程，還有趣味盎然的彩繪牆，立體的畫風我看得還挺有意思。賣場裡等待結帳的客人不少，有許多我先前不知道口味的方塊酥，不過我還是喜歡鹹蛋黃、芝麻、麥纖的味道，順手採買幾罐當伴手禮。

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