2026-02-15 16:34
女子漾 ／編輯周意軒
首間「米其林星鑰」飯店開桌打麻將！金普頓大安加碼精品咖啡、香氛體驗，住一晚直接升級城市儀式感
當米其林開始評選「飯店」，標準就不只是住得舒適，而是能否創造一段美好且獨特、不容錯過的體驗。榮獲2025年《米其林指南》全球「米其林星鑰」一星鑰肯定的金普頓大安酒店，正式寫下台北精品旅宿的新里程碑。這份榮耀，不只是肯定設計與服務，更象徵一種生活風格的進化。
2026年，金普頓大安沒有停在光環之下，而是直接升級玩法。從氣味、社交到味蕾體驗，把旅宿日常拆解重組，重新定義「來住一晚」這件事。
1. 客房變身「城市香氛庇護所」 三段式香氣陪你過一天
走進客房，你不只會注意到設計細節，還會發現空氣裡藏著節奏。
金普頓大安推出全新概念「城市香氛庇護所 Your Urban Sanctuary, Scented」，以一天的時間軸為靈感，打造三款專屬香氛噴霧。清晨的「Dawn Whisper 早安舒醒霧」揉合橙花與尤加利，像替感官按下開機鍵；午後「Midday Muse 日間煥醒霧」以檸檬與尤加利提亮精神；夜晚則由「Midnight Hush 晚間舒眠霧」以快樂鼠尾草收束節奏，讓人自然沉入靜謐。
在這裡，氣味不只是氛圍，而是一種被安排好的生活儀式。你會發現，放慢其實是一種能力，而這間飯店，幫你把步調調好了。
2. 首間米其林飯店「開桌打麻將」 把社交變成旅宿亮點
誰說五星精品飯店只能優雅小酌？金普頓直接把麻將搬進房間。
延伸全球企劃「Mahjong & Mingle 麻將時光」，金普頓大安成為亞洲少數據點之一。旅人入住期間可免費租借品牌麻將組，在客房內自在開桌。碰、吃、洗牌之間，聊天比滑手機更有溫度。
若想升級體驗，加價NT$3,988+15.5%，還能在房內享用四人Canapé與紅白氣泡或調酒套組；另有金普頓大安限定麻將精裝組可加購。這不是復古，而是把傳統社交重新包裝成都市風格體驗。在鬧中取靜的大安巷弄裡，麻將聲，竟然成為最時髦的背景音。
3. 期間限定「Golden Reverie」 住飯店喝摩洛哥精品咖啡
即日起至3月31日，金普頓大安推出期間限定企劃「金耀物語·香韻謐所 Golden Reverie」。只要在標準房價加價NT$1,000，就能把客房變成精品咖啡體驗室。
房內可體驗夿萐咖啡 Bacha Coffee手沖儀式，一次品嘗四款掛耳系列，包括西達摩山、拉戈阿、1910特調，以及耶加雪菲脫因版本，搭配手工巧克力咖啡餅乾，讓味蕾在不同產地間旅行。咖啡壺、水壺、經典馬克杯、摩洛哥摩卡書籍與香氛蠟燭全套備齊。從翻頁到聞香，每個細節都在提醒你：這不是普通的住房升級，而是一場完整的感官鋪陳。
4. The Tavernist限定咖啡調酒 台北夜晚的風味對話
體驗不只停留在房內。12樓餐廳The Tavernist同步推出兩款限定咖啡調酒與甜點，把百分百Arabica精品咖啡轉譯成夜晚語言。「Velvet Dawn 絨曦」以Highball為靈感，融合波本威士忌與野莓果香，成熟優雅；「Noir Citrus 夜柑」則向Negroni致敬，結合柑橘、可可與義大利草本利口酒，清爽卻深層。
甜點「Orient Noir 夜馥」與「Pistachio Reverie 翠韻」則以75%坦尚尼亞黑巧克力與開心果馬斯卡彭慕斯堆疊層次，讓酒香、咖啡香與甜點苦韻交織，像是一場為台北夜晚量身打造的風味劇場。
5. 從晨光到夜色 一整天都是設計過的生活
每天早上7:00至10:30的「Kimpton Kickstart 金普頓甦醒時光」，同步選用夿萐咖啡，搭配精緻烘焙小點與熱豆漿，讓早晨不只是補充能量，而是一段被好好對待的開始。
金普頓大安酒店總經理林原衛（Matthew Lim）表示，飯店始終以設計為先、以人為本，希望旅人能在空間與感官層次中放慢步調，真正沉澱身心。從香氣到麻將桌，從精品咖啡到夜間調酒，每個細節都在書寫同一件事：旅宿不只是停留，而是一種被精心策劃的生活方式。
在台北東區巷弄裡，這間榮獲《米其林星鑰》的精品飯店，正把打麻將與喝精品咖啡，變成2026年最時髦的入住理由。
