【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排隊小吃實吃心得分享|在地人帶路美食推薦

2025-04-20 19:00

你有沒有過那種經驗?原本只是出門隨便晃晃,結果不小心遇到一口驚為天人的美味,害你瞬間原地愛上、捨不得走。👀

嘉義就是個很容易讓人有這種「轉角遇見愛」的城市,尤其當你走在熱鬧的街道上,被一股煎得香氣四溢的味道勾住腳步──

那股味道,不誇張,會讓你瞬間餓到原地開機。

那天是個微涼的下午,陽光灑在地上像打翻了蜂蜜,我漫步在嘉義市區,無意間被一群排隊人潮吸引目光。

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

​一靠近就看到攤子上寫著「國華水煎包」,一邊是高麗菜包,一邊是泡菜鮮肉包,煎盤上滋滋作響,飄來的香氣實在太欠吃了。

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

​當然立刻加入隊伍,等著屬於我的那份幸福。


高麗菜包:清甜又多汁,每一口都像在嘉義吹風 🌿💦

說真的,一開始我只是想先試個一顆看看。

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

​但當我第一口咬下那個外皮焦香微酥、內裡包著滿滿高麗菜絲的水煎包時……哇,真的太清爽太驚艷了!

那個高麗菜是炒過的,不是生菜直接塞進去,而是帶著點香油氣味和微微的甘甜,吃得出來是有用心在炒菜的溫度。

高麗菜本身的水分保留得恰到好處,咬下去是會微微「啾」一聲的多汁感,完全不乾。

搭配微焦的底部,吃起來有點像鍋貼的酥脆感,但不會油膩,就是剛剛好。🌱✨

而且份量很剛好,不會太小讓你不滿足,也不會大到吃一顆就飽,反而讓人忍不住一口接一口,越吃越順口。

旁邊有自製辣椒醬可以加,會讓整個風味提升一個層次,辣得很過癮。


泡菜鮮肉包:重口味控必點,鹹香又過癮🔥🥢

如果說高麗菜包是清新小姊姊,那泡菜鮮肉包絕對是個辣妹本人!🥵

泡菜的酸香在一咬下的瞬間就直接攻擊味蕾,沒有在跟你客氣的。

那種辣不是死辣,而是泡菜的自然發酵酸味結合豬絞肉的油香,一整個融合得超級順口。

泡菜不是那種過水稀釋過的清湯寡水,而是真材實料的那種厚實韓式泡菜口感,吃得出層次感。

裡頭的豬肉餡肥瘦剛好,而且很紮實,不會咬到空包彈。

外皮吸了泡菜與肉汁的香氣,變得鹹香鹹香的,連邊邊角角都捨不得浪費。

最讓我驚豔的是,它雖然味道濃郁,卻不會讓人覺得膩口,反而越吃越涮嘴

超級適合搭配微冰的無糖綠茶解膩,完全就是嘉義午後的完美組合!💚


嘉義的散步地圖:國華水煎包在哪裡吃最剛好?📍

如果你是旅人,一定要知道,國華水煎包剛好在可以邊走邊吃的完美地段。

附近有幾個小公園,還有幾家咖啡店可以坐下休息。

我的建議是,先買幾顆水煎包,再走到附近的忠孝路或中央噴水池晃晃,邊吃邊看人來人往的嘉義日常,會有種好像偷到了人生慢時光的感覺🌇


總結一下這趟幸福的小發現 🧡

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

​✔️高麗菜包:爽脆多汁,吃完像喝了一口清泉,完全解膩好朋友

✔️泡菜鮮肉包:濃郁爆汁,嗜辣控會上癮的銷魂滋味

✔️皮酥餡多,價格親民,難怪排隊隊伍這麼長

✔️配個無糖綠茶或黑咖啡,幸福感瞬間+100

國華水煎包不只是填飽肚子的選擇,更像是一場嘴巴的旅行。

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排
【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包!銷魂排

​它不只是吃進肚子,而是會住進你記憶裡的那種味道。

熱門文章

全辦公室都在抓小強?同事桌上放了這個,蟑螂竟然全跑去他那!妳的桌子是不是也中標?

往下滑看更多精彩文章
❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

往下滑看更多精彩文章
❤台北❤I人友善【有小癮個人酸菜魚】~適合☆大胃王★

❤台北❤I人友善【有小癮個人酸菜魚】~適合☆大胃王★

2025-05-04 21:08

捷運士林站旁的#有小癮個人酸菜魚❤

強調1人即可獨享

從機器點餐、點完自行入座

自己拿飯、小菜及餐具等

完全不必社交~果然是I人友善餐廳

適逢#迎春感謝祭~多送功夫麵1份

店家免費提供白飯、冬瓜茶、辣蘿蔔及辣高麗菜囉!!

來自台中的#有小癮個人酸菜魚❤

有6種湯頭可依喜好挑選

唯一不辣但頗甜的是#塔香壽喜

是某娃可以接受的味道~

麻辣口味帶酸~且酸感竟比辣強烈

這湯頭超適合魚片+肥腸~超開胃且下飯的

招牌湯頭應該就#金湯酸菜吧!!

重點是他們家份量不容小覷

我跟某娃點的是#迷你碗❤

個人覺得份量已很足

正常就是偏大~還有加大or大碗

點餐前記得先確認自己多餓囉!!

(( 直接來一盆應該會被嚇暈~!! ))

#酸菜魚連鎖#有小癮鮮果釀酸菜魚

往下滑看更多精彩文章
❤宜蘭❤蘇澳制高點【煙波蘇澳四季】~世界級☆黃金雙湯★

❤宜蘭❤蘇澳制高點【煙波蘇澳四季】~世界級☆黃金雙湯★

2025-05-01 18:59

#無邊際泳池再來一推

#煙波蘇澳四季雙泉館

飯店泳池似乎正流行高樓層+無邊際

外加這兒是蘇澳小鎮制高點

似與遙遠的天邊相連

三港合一的遼闊美景躍然於眼前

倘徉其中特能感受獨有的閒逸囉~!!

#煙波蘇澳四季雙泉館❤

曾榮獲#2019世界奢華酒店大獎

全館客房均設有獨立大理石湯池

以蘇澳冷泉、黃金溫泉雙湯

還是擁有#世界級黃金溫泉雙湯❤

不僅設計寬敞明亮~還有大片落地窗

可遠眺太平洋日出及海景

為旅人打造理所當然的蘇式奢華!!

客房內就可享用冷熱雙泉

住宿套裝含迎賓飲品

可任選紅酒、雞尾酒 & 金桔檸檬囉~

煙波飯店強調永續經營

每間飯店都有提供#快速退房服務

各樓層電梯間都有快速退房箱

退房時若無其他待結清金額

可直接將房卡放入箱內

就不用再到大廳辦理退房手續囉!!

#宜蘭住宿#煙波蘇澳四季

往下滑看更多精彩文章
吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

往下滑看更多精彩文章
❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

最新文章

台灣人環島夢想挑戰怎麼完成?騎車、徒步、火車三大環島方式優缺點整理

台灣人環島夢想挑戰怎麼完成?騎車、徒步、火車三大環島方式優缺點整理

#網路聲量 #屏東

Social Lab社群實驗室 2025.05.22 2
[新北三峽]海爺四號乾麵店-三峽總店。招牌四號紅油皮蛋麻醬乾麵 #三峽三麵

[新北三峽]海爺四號乾麵店-三峽總店。招牌四號紅油皮蛋麻醬乾麵 #三峽三麵

#打卡景點 #美食探店 #新北旅遊 #人氣美食 #台北美食

小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人 2025.05.22 12
【食記】台南好吃的溫體牛肉湯 / 溫體牛肉火鍋

【食記】台南好吃的溫體牛肉湯 / 溫體牛肉火鍋

#美食探店 #台南旅遊 #頭痛 #台北

SWALLOW 2025.05.22 21
大阪 | 2025大阪萬博 x《Pokémon GO》可愛寶可夢佈景地點看這裡!

大阪 | 2025大阪萬博 x《Pokémon GO》可愛寶可夢佈景地點看這裡!

#展覽帶逛 #打卡景點 #大阪 #寶可夢 #期間限定

Enhsin 2025.05.22 15
黑鮪魚油香縈繞在嘴融化 二条茶寮限時奢華御膳開吃

黑鮪魚油香縈繞在嘴融化 二条茶寮限時奢華御膳開吃

#黑鮪魚 #SOGO #日式料理 #京都 #人氣美食

引新聞 2025.05.22 11
距離公車站最近的繡球花田【迎春圃花園】:竹子湖繡球花季2025年開跑,賞花期限至6月底!(搶先看四)

距離公車站最近的繡球花田【迎春圃花園】:竹子湖繡球花季2025年開跑,賞花期限至6月底!(搶先看四)

#繡球花季 #新品 #竹子湖 #拍照打卡 #花海

卡娃思 / 開心趴趴走 2025.05.22 25
【Karen 食記分享】L’Unicorno Gelato 義式手工冰淇淋:每一口都像在義大利度假!

【Karen 食記分享】L’Unicorno Gelato 義式手工冰淇淋:每一口都像在義大利度假!

#美食探店 #冰淇淋 #義式 #台北美食

跟著KarenW.品味人生 2025.05.22 12
亞尼克跟統一木瓜牛奶聯名啦(哀居抽獎中)

亞尼克跟統一木瓜牛奶聯名啦(哀居抽獎中)

#生乳捲 #聯名甜點 #甜點 #人氣甜點 #美食探店

eat4life_foodie 2025.05.21 10
【開箱】霸氣登場!凱華樓「綠竹筍」盛宴開席 2公斤「帝王魚翅鮑魚粽」奢華海陸饗宴

【開箱】霸氣登場!凱華樓「綠竹筍」盛宴開席 2公斤「帝王魚翅鮑魚粽」奢華海陸饗宴

#美食探店 #端午節 #綠竹筍 #和牛 #起司

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.05.21 25
台中北區|藍象廷泰式火鍋台中中友店.泰精選餐廳之一吃到飽!

台中北區|藍象廷泰式火鍋台中中友店.泰精選餐廳之一吃到飽!

#美食探店 #台中美食 #泰式火鍋 #火鍋 #吃到飽

海帶呀海帶吃遍台灣美食 2025.05.21 10
18+