還真的是長這麼大第一次知道！

原來蝴蝶酥有這麼多不同的口味，一直以來我以為蝴蝶酥就只有原味((應該說是奶油口味？

有多達六種口味的手工蝴蝶酥：

原味 / 芝麻 / 伯爵茶 / 巧克力 / 松露 / 焦糖鹽之花

除了第一次發現有這麼多種口味的蝴蝶酥以外，帕米貝可千層的蝴蝶酥還可以內用！

在仙氣爆棚的內用空間，享受著甜蜜的午茶時光，真的太幸福了☺️

📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點

地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號

營業時間：11:00-20:00。週一公休

電話：02 8925 0083

官網：palmierbakery.com.tw

我其實真的很喜歡吃蝴蝶酥，所以對於手工蝴蝶酥真的沒有抵抗力⋯

我得說：「有些味道，一吃就會記住。」

帕米貝可的千層蝴蝶酥就是這樣的存在，外表簡單優雅，實際上每一層都藏著職人對細節的極致堅持，酥香的口感中揉合著心意與溫度，讓人忍不住一口接一口。

環境上真的太太太讓我喜歡了，就是那種法式優雅又帶有慵懶的美感，讓人身處這空間中，覺得時間放慢了不少，緩緩的度過每一分每一秒，非常舒服😌

使用木質的家具搭配上各式的永生花材，每個角落都有不同的巧思，讓整體空間呈現出不同風格。

玄關處則是可以看到招牌的手工千層蝴蝶酥禮盒🎁

還有每日限定的手工麵包，而且口味每天都不一樣，我覺得這是給客人的一種生活上的小驚喜！

帕米貝可 內用菜單

在這裡所有的甜點都是老闆手工製作的，所以數量都有限，當天如果賣完就沒有了。

在這裡還是提供大家完整的菜單可以做參考，甜點的部分會因應季節的更動，口味上會做調整，像最近草莓季即將尾端了，所以之後暫時就不會有草莓的品項🍓

其中一點很值得推薦，就是內用的低消是一份甜點或一杯飲料，不管你是點甜點還是點飲料都會附上一片迷你版的手工千層蝴蝶酥，店員會幫你搭配符合餐點味道的手工千層蝴蝶酥，真的很特別吧！

像中深焙手沖咖啡，搭配的就是焦糖鹽之花口味。

開心果饗宴派，則搭配了巧克力口味。

搭配上我覺得很有巧思，是因為餐點可以讓千層蝴蝶酥的味道更加鮮明，果然是一門學問呀！

要換作是我全部都搭原味的就好😂

這款「開心果饗宴派」是一場層次豐富、香氣滿溢的味覺饗宴。跟一般餅乾似的塔皮不一樣，這裡的基底是使用千層酥皮底，所以吃起來就是會酥酥的，然後不會有太厚重的口感。

濃郁滑順的香草卡士達，甜而不膩，其中開心果白巧甘納許則是整體的靈魂所在，細緻柔滑，搭配開心果鮮奶油，整體口感濃郁香醇，卻不厚重。

最後撒上的開心果碎粒增添了香脆口感，每一口都能咬到細緻的堅果碎，讓整體層次更加立體豐富。

如果喜歡小品甜點的朋友們，則是推薦你們可以點綜合點心盤，可麗露、瑪德蓮、千層蝴蝶酥一次擁有，不用選擇！

可麗露是經典的法式甜點。

外皮烤到非常酥脆厚實，還帶有強烈焦糖香氣，內裏是非常濕潤的蛋糕口感，滿溢的香草味會一直停留在口腔，口口都能感受到法式經典滋味。

如果喜歡濕潤紮實，口感的朋友其實也會喜歡他們家的瑪德蓮。巧克力的部分非常的甘甜，裡面吃的出微微的果香來自無花果，整個味道上更多層次～

低調卻驚艷的甜點職人精神

帕米貝可的原味蝴蝶酥，像藝術品般閃著金黃光澤，邊緣微微捲曲，層層分明，是經過無數次折疊與等待才有的酥鬆。

一口咬下，「喀」的一聲，細膩酥脆從舌尖蔓延到心裡，淡淡奶香、糖香，沒有過多裝飾，就是純粹的好味道。

巧克力蝴蝶酥多了可可的甘甜，我覺得巧克力味道是濃郁的，但是並不會過於甜膩，很適合喜歡苦甜系的朋友👫

焦糖鹽之花蝴蝶酥吃起來多了一股奶油與焦糖融合的香氣，帶著一點點鹽味的平衡感，讓整體的口味吃起來非常的細膩。

這種感動，不用華麗詞藻就能說服所有味蕾。

婚禮上的幸福小物，生活中的優雅儀式感

噢對了，對了！帕米貝可不只販售一般的千層蝴蝶酥禮盒、手工麵包，他們還有訂製彌月禮和婚禮禮盒的服務，禮盒的樣式或者是大小也都有不同的選擇，像其實婚禮上面提供的婚禮小物，他們也有做訂製。

帕米貝可的千層蝴蝶酥更是婚禮小物與喜餅禮盒的夢幻首選。小巧精緻的包裝，搭配典雅的設計，送人不僅得體，還非常有品味。我覺得桌上一人一隻蝴蝶酥花也很棒捏，主打一個好看又好吃！

我特別喜歡它做為伴手禮的樣子：簡約時尚，卻讓人一眼難忘。彷彿都是在說：「謝謝你在我人生的重要時刻陪著我。」那種柔軟又溫暖的情緒，就藏在一片片的蝴蝶酥裡。

不只甜點，更是生活裡的一點甜

平日午後，泡杯咖啡，配上兩塊帕米貝可的千層蝴蝶酥，整個人都被幸福包圍。

甜點是繁忙日常中的小確幸。不需要等到特別的節日，只要想被療癒，它就能給你剛剛好的溫柔。

帕米貝可手工千層蝴蝶酥值得推薦給正在準備婚禮的新人，或是正在尋覓送禮的朋友。

不論節慶還是拜訪親友，蝴蝶酥都是超有誠意的選擇，我就是那個在現場吃完還買了禮盒回去送朋友的人。

如果你正在找一款兼具口感、設計與溫度的甜點，帕米貝可的蝴蝶酥絕對值得你收藏。這不只是好吃而已，更是一種好好過日子的態度！

#千層蝴蝶酥 #喜餅推薦 #伴手禮首選

#婚禮小物 #甜點推薦 #帕米貝可

📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點

地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號

營業時間：11:00-20:00。週一公休

電話：02 8925 0083

官網：palmierbakery.com.tw