粥界頂配奢華來襲!粥大福 × 日式職人胡同燒肉攜手打造日本A5和牛粥

2025-03-18 08:48

記者/葉佳欣報導

粥大福與胡同聯名推出三款限定粥品,集結頂級日本A5和牛與招牌靈魂雞湯粥。圖/粥大福提供
粥大福與胡同聯名推出三款限定粥品,集結頂級日本A5和牛與招牌靈魂雞湯粥。圖/粥大福提供

燒肉迷與粥控請注意!粥大福 × 胡同燒肉首度聯名,頂級和牛粥品登場

以豐富口味的雞湯粥俘獲無數饕客味蕾的「粥大福」,這次突破傳統框架,與日式職人精緻燒肉品牌「胡同燒肉」攜手,打造全新概念的「和牛燒肉粥」!以胡同專業燒肉技法結合粥大福的經典雞湯粥底,並選用來自日本的A5和牛及在地台農71號香米,將頂級燒肉元素與暖心粥品完美融合,讓每一口都充滿奢華享受。此次聯名系列將於3月19日於全台粥大福門市限量開賣,數量有限、售完為止,粥控們千萬別錯過這場粥界的豪華饗宴!

極炙夢幻和牛粥,炙燒頂級A5和牛,締造極致美味!售價399元。圖/粥大福提供、後製
極炙夢幻和牛粥,炙燒頂級A5和牛,締造極致美味!售價399元。圖/粥大福提供、後製

珍稀極限量!「極炙夢幻和牛粥」,現點現炙,奢華獻上

這碗粥絕對是粥品中的夢幻逸品!嚴選日本A5和牛腿三角,由和牛腿肉臀部延伸下來的珍貴部位,肉質緊實、風味濃郁。透過低溫舒肥熟成,再由專業職人現場炙燒,將和牛獨特的油脂香氣與焦香完美釋放,口感細膩卻層次豐富。搭配每日精心熬製的雞湯粥,濃郁湯底襯托和牛極致風味,每一口都是舌尖上的頂級饗宴。

此款粥品因數量珍稀,僅於全台指定10間門市販售,詳情請見粥大福官網。

秘製和風和牛粥,薄切日本A5和牛,完美復刻經典風味。售價199元。圖/粥大福提供
秘製和風和牛粥,薄切日本A5和牛,完美復刻經典風味。售價199元。圖/粥大福提供

胡同秘製醬汁 × 日本A5和牛

「秘製和風和牛粥」主要選用薄切日本A5和牛,以職人手法快速煎煮鎖住鮮嫩肉汁,再搭配胡同獨家特製秘製醬汁,鹹甜交織,完美呈現壽喜燒的經典風味。和牛的細膩口感與雞湯粥的溫潤濃郁交融,每一口都是層次豐富的極致享受,讓人忍不住一口接一口!

經典薑燒嫩豚粥,薑汁入味、肉質柔嫩,溫暖身心。售價150元。圖/粥大福提供
經典薑燒嫩豚粥,薑汁入味、肉質柔嫩,溫暖身心。售價150元。圖/粥大福提供

濃郁薑汁 × 滑嫩豬肉

除了奢華的和牛粥品,本次聯名也推出經典日式薑燒風味!嚴選台灣在地豬肉,於特製薑汁醬料中慢火燜煮,讓薑的辛香與豬肉的鮮甜完美交融,肉質柔嫩且香氣撲鼻。濃郁薑汁及獨特風味滲透至每一肉片,與招牌雞湯粥一同入口,層次分明、溫潤暖胃,不論大人小孩都能愛上這碗最經典的日式家常味!

本次聯名限定外帶包裝,呼應日式精緻燒肉高質感。圖/粥大福提供
本次聯名限定外帶包裝,呼應日式精緻燒肉高質感。圖/粥大福提供

聯名期間胡同燒肉加碼放送優惠券

凡於粥大福購買胡同聯名系列粥品,即加碼贈送胡同燒肉優惠券!憑券至胡同燒肉單筆消費滿 $2,000,即可免費兌換和牛牛舌乙份(價值 $520)!優惠券數量有限,送完為止。粥控與燒肉迷千萬別錯過!活動詳情請參考胡同燒肉官方說明。

【粥大福x胡同燒肉】聯名系列開賣資訊

開賣時間:2025/3/19(三)-售完為止

售價:「極炙夢幻和牛粥」399元、「秘製和風和牛粥」199元、「經典薑燒嫩豚粥」150元

「秘製和風和牛粥」、「經典薑燒嫩豚粥」於全台粥大福門市皆有販售。

「極炙夢幻和牛粥」僅限南港昆陽、板橋國光、新竹東南、永和保平、新竹光復、內壢長春、楊梅中山、台中北平、林口文昌、大安東豐店販售。

粥大福門市資訊:https://reurl.cc/G50bOD

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

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2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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