【彌月蛋糕推薦】蓁古早味蛋糕 | 現烤古早味蛋糕開箱,彌月伴手禮禮盒好選擇
旅遊小物

2025-03-15 20:00

自行拍攝
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每日現烤的鬆軟好味道,蓁古早味蛋糕招牌就是古早味蛋糕,而他們家的蛋糕除了零售之外,也有禮盒組可以挑選,像是彌月蛋糕款,或是純送禮的香檳金禮盒。

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彌月蛋糕禮盒選用的是粉藍色配色,給人一種正面活潑且清新的感覺,從色彩心理學角度來說,粉嫩色系帶有成長、童年、俏皮的感覺,而藍色則是股冷靜及可靠,同時追求和平與安寧,能促進身心放鬆的顏色。

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將其兩色搭配並運用設計在紙盒中,增添一絲輕柔和浪漫的氣息。這樣的配色不僅吸眼球,也能給人一種清新、無壓力的感覺,真的非常適合作為彌月蛋糕送禮的包裝,顯得格外用心及有品味。

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而香檳金禮盒的設計,雖然材質是普通的紙盒,但因為帶有金屬材質的香檳金色,視覺效果反而給人一種獨特的光澤感,讓禮物顯得更加高端精緻,它的簡約設計讓這個禮盒也成為一件藝術品,使傳統古早味蛋糕在傳遞的過程中,變得更加珍貴與難忘。

陸海空起司蛋糕
陸海空起司蛋糕
起司重度愛好者的我看到這款陸海空古早味蛋糕就非常期待,一打開給我為之一亮的感覺,上方肉眼可見堆滿塊狀的高鈣乳酪,並灑上帕瑪森起司粉,色彩的變化使蛋糕看起來層次分明且富有視覺衝擊。

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切開蛋糕的時候,中間層更夾著起司片,三種起司堆疊帶給我滿滿的驚喜,蛋糕本身的口感綿密、輕盈,帶有蛋香和奶香,這是傳統古早味蛋糕的特色,高鈣乳酪帶有微微鹹香,塊狀的乳酪給我非常扎實的口感,帕瑪森起司粉的地位就比較些微,稍稍地淡淡的不太起眼,而起司片的部分質感比較輕盈,口感清爽不膩,蛋糕與起司的和諧融合,讓人感受到一絲清新。

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雖然每一層起司都有其獨特的特色,但卻又不會搶走古早味蛋糕本身的主題,而是與蛋糕的基底相輔相成,交織出一個無法抗拒的美妙口感。

牛奶布丁蛋糕
牛奶布丁蛋糕
牛奶布丁蛋糕外觀呈現出淡黃的色澤,表面微微泛著金黃色的烤痕,巧妙的十字紋設計讓蛋糕看起來不無聊,但仍透露出一股樸實無華的古早味。

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蛋糕質地蓬鬆結構鬆軟,切開後並不會碎裂,反而能夠呈現出柔軟的質感,細心觀察,表面有些許小氣泡,仿佛可以感受到蛋黃與麵粉、糖分之間的和諧融合。

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內部結構層次分明,中間夾著乳白色的牛奶布丁層,這款蛋糕對我來說偏甜但又不會讓人覺得過於甜膩,台灣的古早味蛋糕大多採用較為簡單的糖分調配,蛋糕層濕潤感恰到好處,不會過於乾硬,也不會因為過濕而變得沉重。

布丁層更是細膩且香滑,布丁的味道與蛋糕相互交織,整體口感呈現一種自然的平衡,讓人不會覺得有任何味道過於壓倒其他的感受。

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適合滿足喜歡甜食的食客,不會讓人覺得過於甜膩,也不會在一口下去後感到油膩或負擔,這樣的甜度讓它成為了無論是午後茶還是餐後甜點。

蓁古早味蛋糕存放的話冷藏大約三天,可維持最佳口感,而熱門口味也有很多款,除了這次吃到的陸海空起司蛋糕、牛奶布丁蛋糕,一鹹一甜之外,朋朋也很推薦爆漿巧克力蛋糕。每一款口味都有其獨特之處,選擇很多元。

#蓁古早味現烤蛋糕

古早味官網:https://reurl.cc/dyrYlk

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Instagram:https://www.instagram.com/bakedcake2010/

🏃地址:中壢中正店-320桃園市中壢區中正路364號

🏃地址:新竹城隍店-300新竹市北區中山路110號

🏃地址:彰化中正旗艦店-500彰化市中正路一段462號

🏃地址:嘉義公明店-600嘉義市東區公明路181號

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