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台北有一間老麵發酵的烘焙坊，微胖先生職人烘培坊的麵包都是使用老麵發酵技術製作的，堅持手作、每日新鮮出爐，超多種品項讓人看得眼花撩亂，但必須說，真的每一款都好吃！今天來跟大家分享幾款我覺得真的好吃必推的麵包，下次經過微胖先生職人烘培坊絕對不要錯過！

微胖先生職人烘培坊

🍞地址：敦化北路4巷39號

🚇捷運南京復興站5號出口，步行3分鐘

☎️電話：0227110852

⏰營業時間 ：08:00-20:00（售完為止）

Instagram：＠mr_little_fatty

Facebook：微胖先生職人烘焙坊

iCHEF 雲端餐廳：線上點餐

LINE：@146pxmmd

微胖先生職人烘培坊 店面環境

微胖先生是間落座在南京復興站附近的麵包店！微胖先生的店名靈感來自於老闆對麵包的熱愛與幽默感，希望顧客能在微胖先生享受到使用老麵發酵技術製作的美味麵包，同時感受到溫暖、親切的氛圍！

走進店面就可以看到L字型的麵包整齊地排列，超多種類、口味可以選擇，因為麵包都是當日新鮮出爐，如果想要吃到種類齊全的麵包建議早點來，有些人氣款項一出爐就會被掃光啦～～

店內還有兩個三人座座位，不管是來這裡吃早餐，或是下午和朋友來享用麵包點心都很合適喔！

一進門就看到這一大籃的應是小鬆餅，有三種口味，每一種都好好吃的樣子～

附近有小學，這種小鬆餅很適合當小朋友的放學點心～

飽滿的可頌也是人氣款項，我看好多媽媽都是一次拿好幾個，除了原味，還有其他口味可以挑選喔～

微胖先生的麵包都是使用老麵發酵，堅持每日新鮮現做，每天上架的品項很多，有歐式麵包、日式麵包，也有傳統麵包可以選擇～

每天都會有不同口味的吐司，超吸引人～～每一款都看起來超讚～～

整齊排列的傳統麵包看起來也好好吃，愛吃麵包的我走進麵包店就會陷入「我全都想要」的無限循環中😂😂😂每個都好想要吃吃看喔～～

微胖先生有麵包出爐時刻表，大家如果有特別想吃的麵包，就可以算準時間來採購啦～

最新優惠活動來啦！2025年1月1號開始，每日18：00前消費滿200元，點數加碼贈，就可以集點換麵包啦！來店任選麵包搭配飲料折價$20，好適合當下午茶點心！

微胖鮮奶露 ＄55

人氣商品推薦！使用鮮奶、安佳奶油、奶粉自製奶露醬製作而成，圓滾滾的外型超吸引人！搭配蓬鬆柔軟的微胖日系麵包，吃起來奶香味十足！如果不是現場吃，建議可以帶回家冷藏後再吃，口感會變得非常綿密，中間的內餡很像在吃雪糕，而且完全不甜膩！

乳酪酸種麵包 $60

乳酪酸種麵包使用微胖先生養的酸種酵母製作，聞起來有一種特別的香氣，酸種麵包起來口感比一般的歐式麵包更加紮實，而且特別有咬勁！裡面包裹了香濃乳酪，超級好吃～

橙香核桃 $60

歐式麵包我最喜歡裡面有加入橙香果乾的口味了～酸酸甜甜非常好吃！這顆麵包無加糖、少油，非常健康，甜味來自少許蜂蜜調味，搭配橙香果乾和核桃，健康又美味，而且吃完很有飽足感喔！

蔓越莓乳酪 ＄55

我平時最愛吃的麵包就是蔓越莓乳酪！微胖先生的蔓越莓乳酪甜度不會太高，吃起來很順口而且百吃不膩，會一口接一口停不下來～使用優鮮沛蔓越莓果乾搭配奶油乳酪，裡面乳酪好多好超，酸酸甜甜很涮嘴～

黑眼豆豆 ＄60

巧克力愛好者的最愛！麵包口感非常柔軟Q彈，搭配75%可可豆，每一口都吃得到濃郁可可香～

杏仁可頌 $65

當天看到這個可頌就覺得一定要買回家吃吃看，看起來好看又好吃，上面有一層烤過的杏仁片，酥脆的外皮一口咬下滿滿的都是酥香層次，香氣十足～

起司火腿吐司 $75

這種起司火腿吐司充滿我小時候的回憶，記得小學放學後常常都會吃起司火腿吐司當點心，微胖先生的起司火腿吐司內餡給的很豪邁，滿滿的火腿搭配起司片，每一口都都吃得到料，吃一片就很有飽足感喔～

咖啡奶酥吐司 $70

這個咖啡核桃吐司是闆娘推薦的！第一次吃咖啡口味的吐司，一打開包裝就可以聞到滿滿的咖啡香氣，太迷人了！吐司體非常軟綿，咖啡的香濃不會太甜膩，搭配甜甜的奶酥和帶有嚼勁口感的核桃，超好吃！！

愛吃麵包的你，如果想吃美味的老麵發酵麵包，推薦你一定要來微胖先生職人烘培吃吃看，真的是麵包控的天堂，麵包控走進來真的會走不出去，想要全部包回家～～