巷弄間高品質法式甜點!夢幻草莓季登場「YUYU pâtisserie」

2025-01-08 19:32

板橋法式甜點店YUYU pâtisserie的店面隱身在巷弄中,不過主打千層酥的各類甜點品質很高,幾訪後已經是板橋愛店之一,今年草莓季出了五款草莓新品,很適合點一桌來個夢幻下午茶!

去年YUYU的草莓季也有出杯裝的草莓抹茶蒙布朗,今年改版後,裡層改成夾了草莓和柚子內餡的千層酥,和去年相比鮮奶油比例下降不少,而且酸甜的柚子內餡好清爽~


個人對栗子沒喜好,抹茶沙織的栗子味很有存在感,所以對內層的千層喜好度遠高過外層的抹茶沙織,喜歡栗子味的話應該會愛這款!


草莓抹茶蒙布朗,360元
草莓抹茶蒙布朗,360元

抹茶草莓蒙布朗會在開放式吧檯製作最後一步,想拍療癒的抹茶沙織包裹千層酥可以和店員打聲招呼,就能在吧檯前拍攝宛如抹茶瀑布的宣洩畫面~



兩款巧克力千層是相同的巧克力塔皮,季節限定的嚴鹽味胡桃巧克力是用76%巧克力,草莓巧克力是58%巧克力,味道都是成熟大人味,個人非常喜歡!


兩款吃起來的層次很不同,草莓巧克力有新鮮草莓的香氣,鹽味胡桃巧克力有海鹽淡淡的鹹味,兩款真要二選一還真是非常難抉擇啊~小孩子才做選擇,當然是兩款都點起來~


草莓巧克力/鹽味胡桃巧克力,240元
草莓巧克力/鹽味胡桃巧克力,240元

YUYU的低消是一個一份飲品+甜點,可提前預約,草莓季除了上面介紹到的抹茶草莓蒙布朗和草莓巧克力,另外三款分別是草莓蜜桃、草莓開心果和草莓香草,五款造型都不同,點滿一桌就是視覺和味覺饗宴了,很適合姐妹、情侶來頓夢幻下午茶!


店裡座位不少但燈光偏黃,個人最喜歡在室外小院子的唯一四人位,享受自然光灑落在甜點上的模樣~不過冬天氣溫比較低,想暖暖吃甜點還是可以選擇室內位置~



《YUYU pâtisserie》

📍 地址:新北市板橋區民權路202巷12弄12號1樓

🚇 捷運:板橋站,3號出口步行約5分鐘

☎️ 電話:0965-422-585

🕛 時間:1300~1900

❌ 公休:星期一

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