「樂崎火鍋」信義店1/10試營運!慶開幕點餐免費吃美洲龍蝦

2025-01-07 11:22

台灣人對火鍋情有獨鍾,一年四季無論寒暑,街頭巷尾的火鍋店都在大排長龍,主打社區型鍋物的「樂崎火鍋」近期開出第5家門市,全新信義店鄰近象山區域,以獨特湯頭與食材,滿足饕客飢腸轆轆味蕾,1月10日起試營運。

樂崎火鍋信義店限定的濃厚雞白湯鍋底套餐,搭配蒜香嫩煎紅玉雞或炙燒松阪豬。樂崎火鍋提供
樂崎火鍋信義店限定的濃厚雞白湯鍋底套餐,搭配蒜香嫩煎紅玉雞或炙燒松阪豬。樂崎火鍋提供
「樂崎火鍋」延續單人獨享鍋的特色,信義店限定湯頭「濃厚蒜味雞白湯」靈感來自日式拉麵,搭配「蒜香嫩煎紅玉雞」、「炙燒究好松阪豬」套餐,還能嚐到冬季「臺灣古早味燒仙草」與「野生冬瓜檸檬愛玉」,超級滿足。招牌「濃厚蒜味雞白湯」鍋底以日本雞白湯拉麵的湯色為發想,將全雞經過4小時熬煮,打散雞肉讓膠質與油脂充分入味,再調和雞骨、柴魚和蔬菜的精華,乳白色湯頭很誘人。

招牌「濃厚蒜味雞白湯」以拉麵為靈感設計。樂崎火鍋提供
招牌「濃厚蒜味雞白湯」以拉麵為靈感設計。樂崎火鍋提供
雞湯美味秘訣在於涮煮時加入自家特製蒜油,以及一份新鮮蛤蜊,取新鮮蒜頭經1小時冷油慢火提煉成蒜油,新鮮蛤蜊為湯頭添香,單喝或涮肉都適合。歡慶新店開幕,1月10日至1月27日,點購「極品龍蝦雙人套餐」並完成社群分享,免費送市價799元的美洲龍蝦,其他4家分店(新莊、板橋萬華、民生)同步推出會員點數雙倍回饋好康,消費每300元可累積2點。

指定期間點購「極品龍蝦雙人套餐」完成社群分享,免費送美洲龍蝦。樂崎火鍋提供
指定期間點購「極品龍蝦雙人套餐」完成社群分享,免費送美洲龍蝦。樂崎火鍋提供
現場以日系喫茶店為發想,營造舒適悠閒的用餐環境。樂崎火鍋提供
現場以日系喫茶店為發想,營造舒適悠閒的用餐環境。樂崎火鍋提供
信義店也與在地美食合作,推出必吃排隊名店「師園蒜香鹽酥雞/ 169元」,以及不輸專門店的自家「黑金古早味滷肉飯/副餐+15元」、選用台灣本港精選的「酥炸海鮮拼盤/ 269元」,店內提供白飯、紅豆湯無限享用。

樂崎火鍋特殊聯名商品「師園蒜香鹽酥雞」。樂崎火鍋提供
樂崎火鍋特殊聯名商品「師園蒜香鹽酥雞」。樂崎火鍋提供

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