台北市內湖區︱來到東湖巷弄吃美味甜點達克瓦茲與烤布丁： 半夏生

原來是出自禮記〈月令〉：「鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木菫榮。」

是夏至的意思，覺得很美，

「半夏生」是間提供甜點達克瓦茲Dacquoise的名店，

因為人生中還沒吃過達克瓦茲，所以很想過來試試。

是間感覺有點日系的咖啡廳，座落在東湖的小巷弄裡。

達克瓦茲有四種口味，

分別是開心果、玫瑰覆盆莓、焦糖鹽之花、巧克力脆脆，

四種感覺都很讚，瞬間陷入選擇障礙，

其他甜點的話，則有經典巴斯克、栗子蒙布朗、焙茶布丁、本和香糖布丁

能看到許多日系小擺飾，超級可愛 !

在這邊超適合和朋友慢慢聊天喝咖啡，非常舒服，

後面有自助的餐具和飲水可以取用。

有限時90分鐘，寵物不落地等等。

上方的奶泡很綿密，但又喝的到海鹽的鹹味，苦鹹苦鹹非常好喝，

而且意外杯子很大卻很輕，真是有趣。

一開始喝到咖啡頂部覺得有一點苦，

但攪拌過後就能喝到蜂蜜甜味和檸檬香氣，突然順口許多，也很不錯喝。

所以結帳前老闆有先詢問需不需要，我們也不喜歡鮮奶油，所以就沒有加了，

上面放了一片可愛的葉子，布丁的茶香很讚，也不會這麼甜。

中間的開心果還可以吃到美味的堅果碎，

內餡冰冰涼涼很像冰淇淋，搭配上下方的夾心口感豐富，很不錯吃。

不過只點飲料的話在這邊聊聊天應該非常讚，

推薦給也喜歡日系咖啡廳的朋友們囉 !

.

《半夏生》

地址 : 114台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓

營業時間 : 周一公休

星期二12:00–18:00

星期三11:00–17:00

星期四11:00–18:00

星期五11:00–18:00

星期六11:00–18:00

星期日10:30–18:00

半夏生官方臉書

FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk

Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b

IG→https://reurl.cc/Mvb2yn

旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7

#半夏生 #內湖咖啡廳 #達克瓦茲