[雞胸食記]CP卜蜂食品【塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味雞柳條】2024年新口味上市! #超美新包裝

2024-11-22 08:47

202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味
202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味
CP卜蜂在台灣是知名雞肉與其他肉品的食品大廠

不論是在官方平台、便利商店、全聯福利中心與其他實體店面,都能見到卜蜂商品

我很常吃卜蜂的即食雞胸肉,而且在各通路還有限定口味,可說是百吃不膩

本篇開箱今(2024)年上市新口味「塔香輕蒜即食雞胸肉」、「戀之玫瑰鹽雞柳條」和「BBQ風味雞柳條」


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202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味
202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味
​▲台灣卜蜂在今(2024)年5月在官方平台推出數款新口味的即食雞肉

包含即食雞胸肉系列的「塔香輕蒜」和即食機柳條系列的「戀之玫瑰鹽」、「BBQ風味」和「寶島香蔥」

此外,新品包裝也跟以往不同,變得特別的「唯美」

之前經驗(參考:[雞胸食記]CP卜蜂食品【經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草】兩入包)包裝是純白底加上雞胸肉照片圖示,偶爾還會拿到大量採購的業務用包裝(透明袋貼商品資訊貼紙而已)

新包裝則是加上粉彩繪圖,看起來有日式和風格,格外清新可愛

202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜雞胸肉
202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜雞胸肉
商品名稱:【CP卜蜂食品】即食雞胸肉-塔香輕蒜

購買連結:

卜蜂食品(官網)

卜蜂食品(蝦皮商城) 

卜蜂食品(ihergo愛合購)  

商品規格:220±10% g/ 2 片(包)

營養資訊:※過敏原:蛋、豆、麩質;※產線過敏原:奶、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類

產地/製造商:台灣/卜蜂企業股份有限公司 

「即食雞胸肉-塔香輕蒜」成分與營養資訊

熱量:284 kcal/ 220 g(129.1 kcal/ 100 g)

成分:雞肉、大豆油、大蒜、海藻糖、九層塔、糖、鹽、醬油、胡椒粉、蒜精、......等

雖然市面上有很多即食雞肉品牌,但CP卜蜂食品的雞胸肉和雞柳條商品都有一個特色,就是肉的其中一面會有網格狀壓痕,而且肉質口感都差不多

表面會沾附不少湯汁,邊緣較薄的區域都很Q滑濕嫩,中間較厚部位就比較密實、含水量不高,口感稱不上多汁但也不乾澀

202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜雞胸肉
202411 【CP卜蜂】塔香輕蒜雞胸肉
​▲「即食雞胸肉-塔香輕蒜」風味口感

我很喜歡(無奶油的)青醬,但因為青醬含有大量堅果或橄欖油、熱量不低,所以常常想吃又很猶豫、不敢多食

CP卜蜂食品的塔香輕蒜口味雞胸肉,既有蒜和九層塔的香氣,兩者風味相輔相成,肉質飽滿軟嫩又清爽無油,既滿足我的渴望又能吃得無罪惡感


202411 【CP卜蜂】BBQ風味雞柳條
202411 【CP卜蜂】BBQ風味雞柳條
商品名稱:【CP卜蜂食品】BBQ風味雞柳條

購買連結:

卜蜂食品(官網)

卜蜂食品(蝦皮商城) 

卜蜂食品(ihergo愛合購)  

商品規格:210±10% g/ 包

營養資訊:※過敏原:蛋、麩質;※產線過敏原:奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類

產地/製造商:台灣/卜蜂企業股份有限公司 

用餐日期:2024.11

「BBQ風味雞柳條」成分與營養資訊

熱量:221.4 kcal/ 210 g(105.4 kcal/ 100 g)

成分:雞肉、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、糖、鹽、胡椒粉、奧勒岡葉、煙燻香料、洋蔥粉、 色素(芥花油、紅椒色素)、......等

讓我很好奇的是,雞肉以外的其他成分中最多的「D-山梨醇液70%」。D-山梨醇(Sorbitol)又稱葡萄糖醇,可藉由還原葡萄糖上的醛基(-CHO)為羥基(-OH)來獲取,其甜度與葡萄糖相當卻難被人體代謝吸收,因此可作為甜味劑,也可作為保濕劑或稠化劑

202411 【CP卜蜂】BBQ風味雞柳條
202411 【CP卜蜂】BBQ風味雞柳條
​▲「BBQ風味雞柳條」風味口感

雞柳(雞里肌)呈現柳葉形,可以很方便(秀氣)地一口一口咬,咀嚼時會感覺到一條軟筋膜

營養比例跟雞胸肉差不多,都是低脂高蛋白的肉類,也是健身重訓、控油控糖族群的優先選擇

表面稍有橘紅醬汁的上色,並且有鑲嵌很多粗黑胡椒礪和碎乾燥奧勒岡葉

沒有很重的醬汁或煙燻味,反而70%是濃厚奧勒岡味,香草香氣撲鼻,清爽不重鹹


202411 【CP卜蜂】戀之玫瑰鹽雞柳條
202411 【CP卜蜂】戀之玫瑰鹽雞柳條
商品名稱:【CP卜蜂食品】戀之玫瑰鹽雞柳條

購買連結:

卜蜂食品(官網)

卜蜂食品(蝦皮商城) 

卜蜂食品(ihergo愛合購)  

商品規格:210±10% g/ 包

營養資訊:※過敏原:蛋、麩質;※產線過敏原:奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類

產地/製造商:台灣/卜蜂企業股份有限公司 

用餐日期:2024.11

「戀之玫瑰鹽雞柳條」成分與營養資訊

熱量:225 kcal/ 210 g(107.1 kcal/ 100 g)

成分:雞肉、糖、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、鹽、胡椒粉、洋蔥粉、......等

202411 【CP卜蜂】戀之玫瑰鹽雞柳條
202411 【CP卜蜂】戀之玫瑰鹽雞柳條
​▲「戀之玫瑰鹽雞柳條」風味口感

品名為「戀之玫瑰鹽」,但最先出現的卻是微微的甜味,畢竟成分表中第二、三名依序就是糖和-山梨醇液70%(甜味劑)

隨後才淡淡的鹹韻,並在口內上顎的區域會浮現股鮮味

雖然沒有其他香料或醬汁調味,但簡單的鹽、糖和胡椒等基本調味料佐味,也相當好吃不單調


【購買連結】

卜蜂食品(官網) →新戶註冊立即享$100購物金(滿$1000可折抵)

卜蜂食品(蝦皮商城) 

卜蜂食品(ihergo愛合購)  


商家資訊

地址:台灣卜蜂企業股份有限公司(台北市中山區朱園里松江路87號17樓)

客服電話:02-25077071

客服時間:週一至五9:00-17:00;週六日休


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以上。

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