【內有影片】日本四國之旅 14：「奧道後壱湯之守」的美食享受 打破溫泉飯店的刻板印象

奧道後壱湯之守位於日本四國的愛媛縣，在「Google 我的商家」標示該飯店為三星級，撰文當日之房價一晚大約台幣4,862~9,173之間。飯店位於距離道後溫泉僅10分鐘車程的317國道上，往西則距離松山市中心「JR松山(愛媛)站」與「伊予松山城(日本百大名城第81號)」大約半小時車程。

先講結論：這應該歸類為一家老溫泉飯店，以往我對於溫泉飯店其實印象不太好，但奧道後壱湯之守卻打破我對溫泉飯店的刻板印象！除了晚上真的無法步行到知名景點之外，飯店房間算大，而且自助餐的選擇超級多！也因為早餐與晚餐都是自助餐，住一晚下來，應該可以胖個一公斤！

入住後，踏入客房，首先映入眼簾的是現代卻不失傳統的設計風格。客房面積約為四坪，就算兩個29吋行李箱完全打開也還有相當寬敞的空間。其空間不僅適合休息，對面石手川旁的森林蓊鬱茂盛，也成為欣賞自然風景之美的好地方。

最令人驚豔的，莫過於櫻花自助餐廳的豐富菜色，每日提供超過80道時令菜餚，從海鮮到新鮮蔬菜，應有盡有。廚師現場料理牛排、壽司、義大利麵等經典菜式，讓每位客人彷彿置身於一場色香味俱全的美食盛宴中。

每一餐的主題均會根據季節變化，這讓人每次造訪都能發現新的驚喜。尤其是來自溫暖的瀨戶內海的新鮮海鮮，更是讓人垂涎欲滴。晚餐時不妨嘗嘗當地的鯛魚、章魚、炸雞、現做壽司與和牛，以及使用愛媛特產柑橘製作的創意菜餚；早餐時亦可選擇培根、香腸、荷包蛋、生菜沙拉，甚至是滑嫩的歐姆蛋，這些都是必吃的美味料理。

雖然這裡地處偏僻，在享用美食後，可以到湯之山圖書館、奧道後歷史紀念館或是前往Bar 4 st（バー・フォーステージ) 旁，欣賞現場的鋼琴(或豎琴)演奏。當然，入住櫃檯旁的小賣店，亦可選購松山銘菓、伊予柑製品或是當地的工藝品。

湯之山圖書館裡收藏了約25,000本書籍，其中有3,000本對外公開，為喜愛閱讀的旅客提供了一個安靜的角落。這裡是探索愛媛歷史和文化的好去處，讓人在享受溫泉的同時，也能深入了解這片土地的故事。

此外，奧道後歷史紀念館展示了創始人，也就是與松下幸之助、豐田英二齊名，被譽為「重建企業之神」與「日本船王」坪内壽夫的物品，讓人對這家飯店的歷史有更深的認識。這不僅是一段歷史，也是當地人對文化傳承重視的展現。

當然，飯店業者若想邀請我去體驗，若時間許可，我也是會欣然接受(笑)。

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