日本[餐]仙台边見烤牛舌

在博多運河城最美的相遇，是仙台边見烤牛舌。

下午拜訪博多運河城，當日晚餐自理，可以選擇在這裡覓食，也可以等到飯店Check in 後再出門覓食。我的計畫是晚餐不要太晚吃，以免腸胃負荷太重，搜尋博多運河城用餐選項，赫然發現有仙台牛舌，隨即看好位置，在North Building B1，馬上規劃逛到五點就要過去用餐，女兒與我一道，兒子與老公則決定自行覓食。

依循指標來到North Building B1，告訴自己冷靜地走一圈就會找到，其實離手扶梯不遠，馬上看見仙台边見烤牛舌。此時用餐的人很少，除了我們之外僅有另一桌，菜單上圖說相當清楚，驚喜發現牛舌定食是1490日圓，一款是兩種肉品：薄切後切牛舌，一款是三種肉品，我們各點一道。仙台邊見烤牛舌自我介紹是精選優質牛舌，手工切割，為了令顧客可以品嘗到牛舌本來的美味，只用鹽和胡椒調味，放置1日至2日熟成，點餐後隨即烤製。點用後現烤，當然要費些時間，定食端上，香氣很優，牛舌軟脆，鹽與胡椒恰好帶出牛舌本身的甜味，我倆吃得非常開心，隨即覺得老公／爸爸，兒子／弟弟不可以錯過，馬上加點一個外帶便當。還是該點兩個便當？考慮他倆應該有吃晚餐的前提下，點了一個便當而烤牛舌加量。

看到仙台牛舌，馬上決定晚餐就是這裡。

冰茶。

決定各點一份1490日圓的定食。

點後現烤，等了一陣子後端上，香氣馬上讓我覺得等待是值得的。

我的定食有薄切與厚切牛舌。

女兒的定食有三種，份量與我的差不多，只是厚切牛舌堆疊在一起，以致盤子留白較多。

厚切牛舌軟脆迷人。

薏米飯超可口。

牛舌與白飯一起入口，愛極。

牛骨清湯很完美。

毫無懸念完食。

這麼美味的烤牛舌，老公／爸爸，兒子／弟弟不可以錯過，加點一個外帶便當。

便當送到老公與兒子手上時還是溫熱的，美味度很高，老公與兒子抱怨這麼好吃的便當，應該買兩個才對。

仙台边見烤牛舌 博多運河城店

地址： 日本〒812-0018 Fukuoka, Hakata Ward, Sumiyoshi, 1 Chome−2−1 キャナルシティ博多ノースビルB1F

電話： +81 92-292-1435