吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵皮屋人氣牛雜湯,正宗九層塔中藥湯頭牛雜湯「萬丹洪記牛肉湯」。

2024-08-08 20:35

位在環西路上三角窗鐵皮屋超顯眼。
位在環西路上三角窗鐵皮屋超顯眼。
台南與屏東兩地區料理牛肉湯大不同,台南牛肉湯頭講求蔬果清甜原味,而屏東地區則講求濃厚中藥香氣,今天要到墾丁路過萬丹順便品嚐牛肉湯,網路搜尋發現「萬丹洪記牛肉湯」796則評價獲得4.4顆星,小高在2016年就分享過「萬丹和記牛肉店」美食文章,當初品嚐完就留下很好的美食評價,這兩家距離很近都在環西路上,總結小高還是比較喜歡和記牛肉店的美食。
台南與屏東兩地區料理牛肉湯大不同,台南牛肉湯頭講求蔬果清甜原味,而屏東地區則講求濃厚中藥香氣,今天要到墾丁路過萬丹順便品嚐牛肉湯,網路搜尋發現「萬丹洪記牛肉湯」796則評價獲得4.4顆星,小高在2016年就分享過「萬丹和記牛肉店」美食文章,當初品嚐完就留下很好的美食評價,這兩家距離很近都在環西路上,總結小高還是比較喜歡和記牛肉店的美食。
鐵皮店面裡頭擺放桌椅數量不是很多,環境看起來維持的還不錯。
鐵皮店面裡頭擺放桌椅數量不是很多,環境看起來維持的還不錯。
鐵皮屋上頭有掛菜單供客人點餐參考。
鐵皮屋上頭有掛菜單供客人點餐參考。
菜單有牛雜湯100元、牛肉湯100元、牛肝湯100元、蔥爆牛肉120元、沙茶牛肉120元….等等。
菜單有牛雜湯100元、牛肉湯100元、牛肝湯100元、蔥爆牛肉120元、沙茶牛肉120元….等等。
小高今天2位前來用餐就點牛雜100元、牛肉湯100元、麻油腰子120元及白飯10元等。
小高今天2位前來用餐就點牛雜100元、牛肉湯100元、麻油腰子120元及白飯10元等。
麻油腰子120元。
麻油腰子120元。
這麻油腰子份量足定價合理範圍,這腰子火候剛好很脆口好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵,只是可惜麻油香氣稍顯不足。
這麻油腰子份量足定價合理範圍,這腰子火候剛好很脆口好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵,只是可惜麻油香氣稍顯不足。
這兩碗分別是牛肉湯100元和牛雜湯100元。
這兩碗分別是牛肉湯100元和牛雜湯100元。
這碗是牛肉湯100元。
這碗是牛肉湯100元。
這牛肉與牛雜所使用湯頭都一樣的,這湯頭中藥味道濃厚爽口好喝吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
這牛肉與牛雜所使用湯頭都一樣的,這湯頭中藥味道濃厚爽口好喝吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
這牛肉份量很多切的蠻大塊的,這牛肉軟Q有嚼勁真好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
這牛肉份量很多切的蠻大塊的,這牛肉軟Q有嚼勁真好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
​​​​​​這碗是牛雜湯很大碗定價合理。
​​​​​​這碗是牛雜湯很大碗定價合理。
這碗牛雜湯用料大氣份量很多,這牛雜大概有牛肚、牛肝、牛腸、橫隔膜….等等,這些內臟切的很大塊有嚼勁好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
這碗牛雜湯用料大氣份量很多,這牛雜大概有牛肚、牛肝、牛腸、橫隔膜….等等,這些內臟切的很大塊有嚼勁好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
蘸上牛雜專屬醬汁別有風味好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
蘸上牛雜專屬醬汁別有風味好吃吃。屏東縣|萬丹鄉。「萬丹洪記牛肉湯」屏東人的早餐,環西路鐵。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):牛肉湯吃來吃去就是這回事,只是店家使用的牛肉部位的差別而已,「萬丹洪記牛肉湯」整體口感表現水準之上,值得樂天樂天小高推薦給您品嚐 。

店家資訊:萬丹洪記牛肉湯

住址:913屏東縣萬丹鄉西環路

營業時間:06:30–14:30(週一公休)

電話:0910-229-565

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用


最新文章

電影魔界紅木森林打卡羅托魯瓦Rotorua巨木步道、空中TreeWalk、健行、騎馬、自行車勝地│鴻大紐西蘭北島8日遊

電影魔界紅木森林打卡羅托魯瓦Rotorua巨木步道、空中TreeWalk、健行、騎馬、自行車勝地│鴻大紐西蘭北島8日遊

水靜葳環遊世界366天 2024.09.16 0
自助吧無限放題,湯控激推養生燉湯超頂!礁溪美食推薦_菜單

自助吧無限放題,湯控激推養生燉湯超頂!礁溪美食推薦_菜單

冠婷生活趣 2024.09.15 0
吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」文化中心周遭精緻法式甜點店,唯美氛圍值得網美再衝一波「Raw Stone」。

吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」文化中心周遭精緻法式甜點店,唯美氛圍值得網美再衝一波「Raw Stone」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.15 0
吃。台南美食|中西區。「井佐製所ケーキ」隱身在蝸牛巷千層蛋糕專門店,抹茶控千萬不要錯過巷弄老宅甜點「井佐製所ケーキ」。

吃。台南美食|中西區。「井佐製所ケーキ」隱身在蝸牛巷千層蛋糕專門店,抹茶控千萬不要錯過巷弄老宅甜點「井佐製所ケーキ」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.15 0
2024年假2025寒假、春節直飛紐西蘭 紐澳旅遊專家「鴻大旅行社」南北島行程豐富屢獲肯定

2024年假2025寒假、春節直飛紐西蘭 紐澳旅遊專家「鴻大旅行社」南北島行程豐富屢獲肯定

水靜葳環遊世界366天 2024.09.15 0
【開箱】米其林二星餐廳的美味關鍵!Molino de Urdániz「秋季新菜」領略舌尖之美

【開箱】米其林二星餐廳的美味關鍵!Molino de Urdániz「秋季新菜」領略舌尖之美

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2024.09.15 0
『回家』,彰化《幸福韭韭 love求婚花田》回田尾老家囉!

『回家』,彰化《幸福韭韭 love求婚花田》回田尾老家囉!

豆眼看世界/鄭傑中 2024.09.15 0
吃。台南美食|中西區。「家樂麵包 -民權總店」顧客絡繹不絕麵包蛋糕店,麵包尺寸偏小但定價合理且很美味「家樂麵包 -民權總店」。

吃。台南美食|中西區。「家樂麵包 -民權總店」顧客絡繹不絕麵包蛋糕店,麵包尺寸偏小但定價合理且很美味「家樂麵包 -民權總店」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.15 0
吃。嘉義市|東區。「民主火雞肉飯」榮獲嘉義火雞肉節特優獎第一名,備有停車場顧客絡繹不絕火雞肉專門店「民主火雞肉飯」。

吃。嘉義市|東區。「民主火雞肉飯」榮獲嘉義火雞肉節特優獎第一名,備有停車場顧客絡繹不絕火雞肉專門店「民主火雞肉飯」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.15 0
吃。高雄美食|鳥松區。「真好味烤鴨(本館路)」令人懷念不已北平烤鴨,經常大排長龍提早銷售一空,強烈建議預先訂購再自取「真好味烤鴨(本館路)」。

吃。高雄美食|鳥松區。「真好味烤鴨(本館路)」令人懷念不已北平烤鴨,經常大排長龍提早銷售一空,強烈建議預先訂購再自取「真好味烤鴨(本館路)」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.15 0

熱門文章

【心理測驗】中秋節來臨,有什麼事要圓滿了?