【咖一味】香料高手在民間!「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜魚花椒咖哩」你絕對沒吃過的特色創意咖哩!台北東區延吉街美食推薦!

2024-07-13 13:03
【咖一味】香料高手在民間!「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜
【咖一味】香料高手在民間!「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜


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【咖一味】香料高手在民間!「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜


「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。

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「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。

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店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。

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咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~

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主餐可加價升級為套餐,總共三款搭配可選擇(超額補差價):

A套餐+98元(40元飲品+80元甜點) B套餐+98元(40元飲品+80元小食) C套餐+168元(40元飲品+80元小食+80元甜點)

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有糖紅茶,茶香順口伴隨淺淺甜度,簡單好喝!

蜂蜜檸檬氣泡飲,喝起來甜度剛好不苦澀,加上微氣泡感很適合炎炎夏日來一杯!

藍莓黑醋栗氣泡飲,酸甜滋味明顯,有蘇打氣泡感,沁涼暢快好喝,莓果控可以點這杯!

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味噌烤豬胡麻沙拉,綜合生菜新鮮脆綠,搭配咖哩吃超爽口!

豬肉口感嫩而不柴,略帶淡淡味噌烤香,淋上濃郁胡麻醬汁很加分~

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「紅酒燉牛頰咖哩」牛骨高湯底以大量牛頰燉出濃郁風味,搭配洋蔥和蔬果燉煮

和高濃度黑巧克力帶出苦甜滋味,瞬間將香氣更提升一個檔次!

醇厚誘人醬汁很值得細細品嚐,不嗜辣的朋友很適合點這一道~

白飯鋪上好幾片鹹香起司,光視覺就讓人口水直流了~

牛頰肉不小氣的給了好幾大塊,肉質吃起來很嫩軟有彈性且牛香十足!

芋頭炸的薄脆不油膩相當可口!蓮藕浪漫粉色滋味微酸微甜~

酥炸地瓜口感紮實又綿密又甜,豆腐印有LOGO字樣,吃起來嫩軟

綜合生菜鮮嫩脆口,玉米筍無過度調味,滋味原始清甜~

搭配多種蔬食一起吃,不像吃傳統咖哩飯只是吃進咖哩和澱粉那麼無聊

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「無刺烏鱧魚片咖哩」魚骨高湯底,搭配自製醃製酸豆角、酸菜、花椒油

將酸菜魚與咖哩巧妙結合,醬汁酸辣帶勁很過癮,烏鱧魚片吃起來嫩軟還無刺

口味實在有趣,完全打破我對咖哩的既定印象,成功玩出新火花新滋味~

跟我一樣喜歡嚐鮮的朋友,一定要試試《期間限定》酸菜花椒魚口味!

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「澎湃綜合海鮮咖哩」以大量蝦殼熬製成法式蝦高湯,加入香茅獨特氣味

融合多種蔬果提升整體甜味,滿滿海味在口中噴發,味道超級「蝦」!

用這滿是精華的醬汁配飯吃真是大滿足,榮獲人氣第一名實至名歸啦~

香煎鮮蝦貼心已褪掉殼,蝦肉結實彈牙,很好吃餒!

蛤蜊肉沙子吐的乾淨無腥臭,味道嚐起來鮮美甘甜

魷魚切成小巧易入口的大小,口感Q彈有嚼勁!

同樣搭配大量食蔬配料,健康均衡又有飽足感~

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日式布丁純手工製作,香氣醇厚濃郁,口感軟綿到不行!

焦糖醬不會很甜膩,搭配鹹餅乾碎、可可脆片,口感更添豐富度~

明明是咖哩飯專賣店,怎麼連甜點都這麼厲害,太佩服啦~

【咖一味】香料高手在民間!「牛骨黑咖哩」「蝦膏紅咖哩」「酸菜
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焙茶奶酪主要由鮮奶製成,口感細緻綿密幾乎入口即化

搭配滑順鮮奶油、鹹餅乾碎、可可脆片,味蕾更添層次!

一股濃郁焙茶香在口中綻放,是一吃就令人瘋狂愛上的療癒系甜點~

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咖一味

電話:02 27212526

地址:台北市大安區延吉街137巷25號

營業時間:週一至週五11:30–15:00、17:30–21:00,週六至週日11:30–15:30、17:00–21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/homecurrytw

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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