隱身在巷弄五星級雙主廚操刀歐陸私廚料理 將台式傳統小吃融入法式 酉時酣樂 深藍質感的網美設計風格

2024-07-01 11:00

隱身在台中巷弄內的歐陸私廚料理 

酉時酣樂以法式小酒館哲學 Bistronomy 推廣生活化又不失精緻的料理理念

台式傳統小吃融入歐陸料理 

五星級雙主廚操刀🌟

正統歐陸料理精隨融入台式文化

酉時酣樂

位在台中北屯區山西北一街中,坐落在靜謐的巷弄內,喧囂城市中的一抹深藍。

隱身在巷弄中,讓餐廳多了一股世外桃源的感覺!

酉時酣樂的外觀以清水模打造,搭配上庭園式的設計,更讓人能夠沉浸其中。

酉時酣樂 環境

整棟是四層樓的建築,1、2樓是開放式的用餐空間,3、4樓則是不同人數使用的包廂。

讓人印象深刻的就是酉時酣樂的店裝設計,質感深藍色為基底,搭配大量的植栽,在炎炎夏日中顯得十分的清涼~

進店內的那一刻,彷彿走進沙漠中的綠洲,這樣的風格在台灣當地來講,強烈的氛圍感,足以造就他們的品牌辨識度。

店內環境其實一點也不馬虎,整體以天井設計光影的交錯,搭配簡約有質感的餐桌椅,呈現高質感、高格調的用餐空間~

🔶酉時酣樂 優惠訊息

平日輕鬆享受歐陸午餐$399 起

活動時間:

2024/07/01~07/31 (平日限定) 

活動內容:

商業午餐套餐 399 起,點商業午餐還享優惠加購特色餐點!

🔹商業午餐內容:

Plan A $399

主食 4 選 1

1.清炒時蔬義大利麵 

2.義式奶油培根麵 

3.炸雞帕瑪森軟法 

4.法式乳酪火腿三明治

Plan B $399+$89

主食 2 選 1

1.地中海漁夫海鮮義大利麵 

2.奶油蘑菇燴雞片

A、B方案皆附開胃小品、每日例湯或紅茶 2 擇 1 「可加價$30,飲品升級拿鐵或水果茶」

 平日好康酉時加購:

1.雞滷飯 $166 

2.美國肋眼牛排 $599

🔹餐前沙拉

有點辣口的油醋醬,搭配上新鮮的各式歐式生菜、及台灣的特色水果,超開胃!

沙拉裡面的紅心芭樂還有綠橄欖,對於提味有很好的效果,讓油醋醬跟沙拉結合得更完美。

🔹義式奶油培根麵

義式奶油培根義大利麵,也被稱為「Carbonara」,是一道經典的義大利菜餚。

傳統義式風格的義大利麵比較偏向簡單和快速,不會過度烹調或使用太多調味料。

所以吃的出來這一道義式奶油培根麵,風味清淡、天然,在在的表達食材的原味,麵條有嚼勁還保留著麵芯。

馥郁香濃的奶酪白醬混合蛋黃汁液變得更加濃稠,每一根麵條上都能裹上滿滿的醬汁!

🔹地中海漁夫海鮮義大利麵 

超澎湃!

新鮮的鮮蝦、魷魚、淡菜、干貝打造出海返航時的豐盛。

義式的番茄醬大多用新鮮番茄,以橄欖油爆香大蒜、番茄,加入白酒、番茄醬和地中海香料,燉煮出濃郁的醬汁。

讓番茄清爽的酸甜感,與新鮮的淡菜與開背蝦仁,形成絕妙的好滋味,是一道充滿地中海風情的佳餚。

🔹拿鐵咖啡-加價升級

連一杯常見的拿鐵咖啡都能做的這麼好喝!

正宗義式拿鐵咖啡,滋味上有非常濃厚的咖啡香氣,濃郁的奶香,最後以細膩的奶泡浮在咖啡上方,形成層次分明的外觀。

會附上糖水讓客人自己調整🫧

🔹繽紛水果茶

真的很繽紛,裡面有檸檬、蘋果、葡萄、百香果,酸甜度真的很剛好!

我平常是喝微糖,甚至是無糖的人,這個水果茶對我來講喝起來非常好入口而且甜度很溫潤適中。

喝起來蠻有風味層次,滋味上是酸酸甜甜,比較著重百香清甜的味道。

酉時酣樂希望打造在相聚的時刻裡,分享美食與快樂,拉近人與人之間的距離。

不同國界的美食、不同年齡的交流、不同身份的相聚,都可以彼此理解。

酉時酣樂打造屬於台中的Bistronomy 餐飲體驗,真正捨棄繁複的用餐禮節,藉由精緻佳餚拉近彼此的距離。

  #酉時酣樂 #酉食

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 #法式料理 #西班牙料理 #義大利料理 #台式料理 #情侶約會 #家庭聚餐 #紀念日聚餐

📍酉時酣樂

地址:406台中市北屯區山西北一街118號

電話:04 2422 0566

營業時間:

週二至週五 11:30 - 21:00

週六、週日 11:00 - 21:30

週一公休

📍粉絲專頁:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61558527208876

📍IG🔹@ youshihanle

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台北內行人步道|猴崁古道、十三分圳步道,走過草山觀瀑吊橋的綠意時光

台北內行人步道|猴崁古道、十三分圳步道,走過草山觀瀑吊橋的綠意時光

2026-04-24 01:15

雖然陽明山早已是台北人的後花園,但在熱門的竹子湖與平菁街背後,

隱藏著一條連在地人都不一定叫得出名字的路徑。

停好車後就能看見步道的指示牌,從這邊上去剛剛好。

十三分圳步道是一條與水共生的步道,

雖然當天白天的台北午後的太陽還是有點曬,

但一踏入這條沿著水圳修築的小徑,體感溫度瞬間降了三、五度。

抬頭望去,茂密的樹冠層層疊疊,

像是一把天然的巨大遮陽傘,將陽光細碎地過濾成溫潤的光斑,

流水聲是這裡唯一的背景音樂,真的超級舒服。

水圳雖然窄小,卻清澈見底,偶能看到到悠游的小魚和大條水草。

步道兩旁能看見農家在此引水灌溉的痕跡,

這段步道坡度非常平緩,走起來毫不費力,

即便是體力不佳的朋友也能輕鬆駕馭。

因為綠蔭茂密、水氣充足,路面偶爾會有些許青苔,

建議還是穿著抓地力好一點的運動鞋,會比較好走和安全喔 !

接在平緩的十三分圳步道之後,視野豁然開朗,

遠遠就能看見草山觀瀑吊橋橫跨在菁礐溪谷之上。

吊橋雖然不長,卻擁有極佳的視角。站在橋心,

能感受到腳下傳來微微的震動感,與山谷間吹來的陣陣涼風交織在一起。

有種微微的刺激感,正好為剛才安靜的水圳散策增添了一點冒險的趣味。

吊橋的正下方,菁礐溪水從高處奔流而下,形成層層疊疊的瀑布,

白色的水花撞擊在深色的岩石上,激起一陣陣水霧,

即便隔了一段距離,彷彿都能感受到那股沁涼的負離子撲面而來,

看到這片奔騰的景色,整個心情都好了起來。

這裡的視覺層次非常豐富:近景是吊橋,中景是翠綠山谷,

遠景則是瀑布墜落形成的銀白色絲帶。

我們還有走到旁邊的溪水旁邊,溪水超級透心涼,

還有人直接坐在大石頭上發呆放空,真的很愜意。

穿過吊橋後路徑轉而向上,還可以到最具原始張力的猴崁古道,

這裡曾是當地農民運送物資的捷徑,腳下踩著的是佈滿青苔的百年石階,

頭頂有茂密得幾乎要遮蔽天日的原始林,還能與錯落的石厝遺構不期而遇。

這場串連十三分圳、草山觀瀑吊橋與猴崁古道的散策,

在清涼綠蔭與原始林間,見證了歷史水路與自然共生的優雅。

如果你也想趁著週末想走入大自然間,不妨到陽明山這片美景裡散步,

在潺潺流水與百年石階之間,找尋屬於城市邊緣的那份最純粹、動人的片刻寧靜。

#Beverly比猴俐的小花園 

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❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

2026-05-10 20:19

#挑逗味蕾的美味

#湯包連鎖品牌

來自高雄漢來大飯店漢來上海湯包❤

頂著飯店級料理標準、系統經營實力

一路打進台中、新竹、桃園、台南

今年一月底終於進駐南港LaLaport

都來到我的地盤~不嚐嚐怎麼可以!!

師傅手桿麵皮,捏出皮薄餡豐的湯包

不多不少的18摺~

是經驗累積,更是對美味的堅持

除招牌湯包系列

還可品嚐主廚私房菜

清燉湯品及精緻甜點

以一年賣350萬顆湯包的實力

穩居台灣第二大湯包連鎖品牌

除皮薄、餡多且爆湯汁的湯包

蝦肉生煎湯包~也超好吃

金黃酥脆,微焦香氣撲鼻

選用鮮甜雞肉+整隻草蝦仁

不僅咬下爆出濃郁湯汁

每口都咬的到彈牙蝦肉

真的有~哇~驚艷的美味!!

蝦仁蛋炒飯也是很優

飯粒粒分明、蛋香四溢

蝦仁給的毫不手軟~真心大推

酸辣湯也可以~辣味應該更讚

失望的反倒是涼拌菜

隨機點了櫻桃鴨、醉雞

口感都偏硬~相對其他真的不行

燕麥芋泥珍珠露

芋頭煮得相當入味且大塊

整體口感不賴~可以推!!

#漢來上海湯包#LaLaport南港

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《有時就想往山裡去》下雨天也能散心!台北捷運就能到的療癒系步道

《有時就想往山裡去》下雨天也能散心!台北捷運就能到的療癒系步道

2026-05-14 19:30

有時候,想去山裡走走,不一定是為了運動。只是想暫時遠離都市的喧囂,走進寧靜。

這天剛好下著雨,原本還在猶豫要不要出門,最後還是決定到景美附近的仙跡岩散步。從景美捷運站出站後,步行不到五分鐘就能抵達登山口,對於臨時想親近自然的人來說,非常方便。

仙跡岩步道介紹

仙跡岩步道入口
仙跡岩步道入口

仙跡岩步道鋪設完善,沿途多是平緩的水泥路與木棧階梯,即使是陰雨綿綿的日子,也不太需要擔心泥濘濕滑。

階梯步道
階梯步道

一路上經過幾座小廟宇,香火與山林交錯,有種台北郊山特有的生活感。偶爾停下腳步雙手合十,也像是在替最近忙碌的生活留下一點喘息空間。

走到山上的涼亭時,眼前沒有期待中的遼闊景色,只有一大片被濃霧覆蓋的山景。雖然少了視野,卻意外多了幾分安靜。

仙跡岩傳說

而「仙跡岩」這個名字,其實也藏著有趣的地方傳說。

其中一種說法,是五百年前劉海仙翁雲遊到景美時,發現北方妖氣沖天,原來是一隻大蟾蜍精正在作亂。仙翁便試圖以魚竿降伏妖怪,卻因用力過猛,一腳踩進岩石中,留下了如今的仙跡。



vocus|新世代的創作平台
充滿仙氣的步道

另一種傳說則與呂洞賓有關。相傳他追隨何仙姑來到凡間,先落腳於公館蟾蜍山,後來再一步跨到景美仙跡岩,因此留下足跡。不過也有一說,真正的人物其實是「顏洞賓」,只是多年來被誤傳成了呂洞賓。


據說就是這顆石頭
據說就是這顆石頭

下山時改走另一條步道,同樣平緩好走,最後再慢慢接回景美捷運站。仙跡岩步道四通八達,甚至能一路走往萬芳醫院,不論長輩、小孩,或只是想短暫逃離日常的大人,都很適合來這裡散散步。

有時候,真的不用跑太遠。

在雨天裡,走進一片山林,就已經很療癒了。

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全新繩索橋爆紅成網美打卡熱點 台中大坑4號步道復建升級開放通行

全新繩索橋爆紅成網美打卡熱點 台中大坑4號步道復建升級開放通行

2026-05-09 07:01
大坑4號0K+510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供
大坑4號0K+510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】「大坑風景區」4號登山步道在歷經風災受損後,提前於04/20復建完工,在災害最嚴重的路段,採用上下懸主索與繩索護欄,構成跨越橋體。開放通行後,爆紅成為打卡新地標,吸引不少山友關注及熱烈討論,為登山體驗增添新樂趣。

▲大坑4號蝴蝶造型入口意象。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲大坑4號蝴蝶造型入口意象。 圖:臺中市風景區管理所/提供

臺中市政府觀光旅遊局(簡稱觀旅局)局長陳美秀表示,此次重點修復0K+430及0K+510兩處受損路段,復建總經費2,760萬4,000元,以「安全改善」及「耐候工法」為核心理念,辦理邊坡防護、繩索橋設置、相思木棧道整建及受損設施修復等工項。

▲大坑步道木棧道階梯。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲大坑步道木棧道階梯。 圖:臺中市風景區管理所/提供

陳局長說明,整體設計著重提升崩坍坡面的抗沖蝕能力及抗滑穩定性,藉以強化邊坡結構安全,並確保步道長期使用的穩定性。另原有木棧道因邊坡崩塌,已喪失原有地基及稜線條件,因此工程0K+510處以長33公尺、高差達14公尺的繩索橋取代原有木棧道,跨越崩塌區域,不僅可避開不穩定坡面,也兼顧通行安全與環境適應性,成為本案一大亮點。

▲最新拍照熱點大坑4號0kplus510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲最新拍照熱點大坑4號0kplus510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供

觀旅局補充,大坑4號步道屬健腳級步道,沿線視野遼闊,可眺望頭嵙山青翠連綿的山巒,也是大坑14條步道中難度最高的一條,經常吸引喜愛挑戰的登山遊客前來攀登。漫步其中,不僅可暫離城市喧囂,也能在清幽自然環境中探幽訪勝,藉由山林能量舒緩平日工作壓力。

臺中市風景區管理所提醒,目前大坑1、7、9-1號登山步道部分封閉,另大坑3、5、10、11號登山步道仍封閉中,市府將全力加速復建,提供安全舒適的風景區遊憩設施。

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[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

2026-05-13 15:34

這家位於六甲區的老師麵店(全成小吃),是某日中午樂爸同事邀約而一試成主顧,雖然沒什麼食記,但當天平日前往都已經客滿,跟大家分享~

林老師麵店位置在巷子裡,店面環境是一般住家小店,附近雖然有空地,但也常客滿,多為路邊暫停,門口就是一般小吃店的配置:煮麵台、滷味台,店家動作快。


林老師麵店 是間很有愛的店家,小本經營但仍提供有困難的人一些簡單的套餐,最近越來越多提倡善的循環的店家


走到裡面發現裡面早已人聲鼎沸,同事熟門熟路地往後面走,這才知道原來後面還有一整區的座位,但空位也所剩不多。觀察起來多為在地人或周邊的上班族,應該也是一間在地的日常美味。


林老師麵店菜單很單純,就賣4種麵,加上湯品、滷味、青菜,其實也很足夠飽餐一頓了。


我們點了同事激推麻醬麵,各種滷味都來一份。


端上來時看起來像是乾乾的麻醬麵,一拌開麻香立刻竄出來,麵煮得 Q 而不軟,完全種了愛吃麻醬麵的樂爸味蕾,必點!點乾麵還會附上一碗清湯。


這家的滷味也很推薦,滷豆干、海帶、豬頭皮、米血基本的都有,豆腐跟大腸皮也滷得相當入味,加上一點辣椒或醋,超級搭。


以上就是六甲林老師麵店的小分享,意外又收進一間美食清單。這家店的特色就是美味、乾淨、簡單,座位不多但翻桌快,是那種來到六甲,會特別回訪再繞來吃一次的店。


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