隱身在巷弄五星級雙主廚操刀歐陸私廚料理 將台式傳統小吃融入法式 酉時酣樂 深藍質感的網美設計風格

2024-07-01 11:00

隱身在台中巷弄內的歐陸私廚料理 
酉時酣樂以法式小酒館哲學 Bistronomy 推廣生活化又不失精緻的料理理念

台式傳統小吃融入歐陸料理 

五星級雙主廚操刀🌟

正統歐陸料理精隨融入台式文化

酉時酣樂

位在台中北屯區山西北一街中,坐落在靜謐的巷弄內,喧囂城市中的一抹深藍。

隱身在巷弄中,讓餐廳多了一股世外桃源的感覺!

酉時酣樂的外觀以清水模打造,搭配上庭園式的設計,更讓人能夠沉浸其中。

酉時酣樂 環境

整棟是四層樓的建築,1、2樓是開放式的用餐空間,3、4樓則是不同人數使用的包廂。

讓人印象深刻的就是酉時酣樂的店裝設計,質感深藍色為基底,搭配大量的植栽,在炎炎夏日中顯得十分的清涼~

進店內的那一刻,彷彿走進沙漠中的綠洲,這樣的風格在台灣當地來講,強烈的氛圍感,足以造就他們的品牌辨識度。

店內環境其實一點也不馬虎,整體以天井設計光影的交錯,搭配簡約有質感的餐桌椅,呈現高質感、高格調的用餐空間~

🔶酉時酣樂 優惠訊息

平日輕鬆享受歐陸午餐$399 起

活動時間:

2024/07/01~07/31 (平日限定) 

活動內容:

商業午餐套餐 399 起,點商業午餐還享優惠加購特色餐點!

🔹商業午餐內容:

Plan A $399

主食 4 選 1

1.清炒時蔬義大利麵 

2.義式奶油培根麵 

3.炸雞帕瑪森軟法 

4.法式乳酪火腿三明治

Plan B $399+$89

主食 2 選 1

1.地中海漁夫海鮮義大利麵 

2.奶油蘑菇燴雞片

A、B方案皆附開胃小品、每日例湯或紅茶 2 擇 1 「可加價$30,飲品升級拿鐵或水果茶」

 平日好康酉時加購:

1.雞滷飯 $166 

2.美國肋眼牛排 $599

🔹餐前沙拉

有點辣口的油醋醬,搭配上新鮮的各式歐式生菜、及台灣的特色水果,超開胃!

沙拉裡面的紅心芭樂還有綠橄欖,對於提味有很好的效果,讓油醋醬跟沙拉結合得更完美。

🔹義式奶油培根麵

義式奶油培根義大利麵,也被稱為「Carbonara」,是一道經典的義大利菜餚。

傳統義式風格的義大利麵比較偏向簡單和快速,不會過度烹調或使用太多調味料。

所以吃的出來這一道義式奶油培根麵,風味清淡、天然,在在的表達食材的原味,麵條有嚼勁還保留著麵芯。

馥郁香濃的奶酪白醬混合蛋黃汁液變得更加濃稠,每一根麵條上都能裹上滿滿的醬汁!

🔹地中海漁夫海鮮義大利麵 

超澎湃!

新鮮的鮮蝦、魷魚、淡菜、干貝打造出海返航時的豐盛。

義式的番茄醬大多用新鮮番茄,以橄欖油爆香大蒜、番茄,加入白酒、番茄醬和地中海香料,燉煮出濃郁的醬汁。

讓番茄清爽的酸甜感,與新鮮的淡菜與開背蝦仁,形成絕妙的好滋味,是一道充滿地中海風情的佳餚。

🔹拿鐵咖啡-加價升級

連一杯常見的拿鐵咖啡都能做的這麼好喝!

正宗義式拿鐵咖啡,滋味上有非常濃厚的咖啡香氣,濃郁的奶香,最後以細膩的奶泡浮在咖啡上方,形成層次分明的外觀。

會附上糖水讓客人自己調整🫧

🔹繽紛水果茶

真的很繽紛,裡面有檸檬、蘋果、葡萄、百香果,酸甜度真的很剛好!

我平常是喝微糖,甚至是無糖的人,這個水果茶對我來講喝起來非常好入口而且甜度很溫潤適中。

喝起來蠻有風味層次,滋味上是酸酸甜甜,比較著重百香清甜的味道。

酉時酣樂希望打造在相聚的時刻裡,分享美食與快樂,拉近人與人之間的距離。

不同國界的美食、不同年齡的交流、不同身份的相聚,都可以彼此理解。

酉時酣樂打造屬於台中的Bistronomy 餐飲體驗,真正捨棄繁複的用餐禮節,藉由精緻佳餚拉近彼此的距離。

  #酉時酣樂 #酉食

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 #法式料理 #西班牙料理 #義大利料理 #台式料理 #情侶約會 #家庭聚餐 #紀念日聚餐

📍酉時酣樂

地址:406台中市北屯區山西北一街118號

電話:04 2422 0566

營業時間:

週二至週五 11:30 - 21:00

週六、週日 11:00 - 21:30

週一公休

📍粉絲專頁:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61558527208876

📍IG🔹@ youshihanle

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