【台南美食】 金花點心攤 |超浮誇的綜合湯,裡面滿滿都是料,招牌必點一碗70元

2024-06-21 21:58

自行拍攝
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【金花點心攤 】🏃地址:744台南市新市區富安一街59 號
店面/自行拍攝
店面/自行拍攝
金花創始店是在新化的菜市場裡,創始人是為金花奶奶,所以取名為金花點心攤,目前已由二代接手,承襲了好手藝,才讓現在的我們繼續有口福。

店面/自行拍攝
店面/自行拍攝
二店開在新市,一個鐵皮屋但是有冷氣!新市這間在一個學校附近旁邊是綠油油的田,對面看起來是建築預定地,但目前只圍起來一些還可以看到火車經過,附近算微型住宅區,乍看下還沒發展完全,所以要趁現在有空多來吃,不然建築蓋起來應該排隊要排更久了。

菜單/自行拍攝
菜單/自行拍攝
該店主要賣肉燥飯、擔仔麵、湯類小菜等,食材都是當天凌晨新鮮處理的,而來這裡用餐的饕客人人必點的就是那碗綜合湯,裡面滿滿都是料絕對是物超所值,料款不限定,有什麼加什麼。

店內環境/自行拍攝
店內環境/自行拍攝
我來用餐的時間已經算小離峰了平日約莫快閉店,各桌仍坐滿人鮮少有空位。

綜合湯 NT70
綜合湯 NT70
滿滿一碗都是料,根本料比湯多,澎湃又用料實在,湯頭有加白胡椒,但不會讓人喝了覺得嗆辣或過鹹,整體就是剛好,當中也帶點酸菜香,我的綜合湯裡面有腸子、肉骨肉、米血、菜頭、豬肝、花枝、魚丸、鴨血等等,滿滿的料完全沒有辦法細數有哪些品項或是各有幾塊,除了滿就是滿!

大腸+粉腸 NT50
大腸+粉腸 NT50
大腸粉腸,都是每日手工限量製作,粉腸外觀比市面上的更粉嫩,口感扎實內餡很飽滿,而且不會有粉粉的感覺,至於糯米大腸口感算滿Q的不過過硬。

黑白切 NT時價
黑白切 NT時價
黑白切的部分可以自己去櫃台夾,旁邊有兩個小鐵盒,看要夾什麼都可以,如果覺得現場切的太大塊沒有想吃太多也可以請店家先切小塊再看要選哪一塊,我們點的豆干豬心海帶嘴邊肉等等之類的,在市區吃有肉品類的應該逼近80,在這裡吃只要一個銅板就可以搞定。


【金花點心攤 】

🏃地址:744台南市新市區富安一街59 號

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