咖啡|用一杯咖啡,深入世界各地咖啡產區|每一滴咖啡都是一段故事|手沖咖啡|濾掛式咖啡推薦|CASA秘魯濾掛式咖啡

2024-06-16 13:05

提到秘魯的時候,你的腦海裡第一個想到的是什麼呢?印加帝國的遺蹟馬丘比丘?南美洲最大的淡水湖泊的的喀喀湖?秘魯除了有壯闊的自然景觀與古文明遺址外,同時還是全球公平交易與有機咖啡最大出口國喔!

我最喜歡的茶葉品牌T世家,是茶與咖啡的專業商桔揚公司旗下的一個子品牌。最近發現桔揚GOODOYUNG旗下還有一個呈獻最頂級咖啡莊園的原粹風味的品牌──Casa 卡薩咖啡。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子濾掛式咖啡
CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子濾掛式咖啡
Casa 卡薩咖啡首發的四款精品咖啡:秘魯 天空之城、秘魯 愛茉莎、秘魯 藝妓|伊甸園花仙子、秘魯 藝妓|桃太郎皆是來自於全球公平交易與有機咖啡最大出口國──秘魯喔!

CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA秘魯濾掛式咖啡
祕魯有著肥沃的土壤、乾溼季分明的氣候與日夜溫差大的氣溫,為咖啡豆的培育提供極佳的生長環境。

CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡

坐落於安地斯山脈(Andes)的馬丘比丘(Machu Picchu)有著「天空之城」之美稱。陸地上最長的山脈──安地斯山脈,不僅是印加帝國(Incan Empire)的搖籃,同時也孕育著利於咖啡生長的環境。

CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡
CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡
安地斯山脈山谷之一的神聖山谷(The Scared Valley),是前往馬丘比丘的必經之地,同時據傳也是彩虹誕生的地方。

CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA 秘魯 天空之城神聖山谷,使用中焙的手法,讓秘魯 天空之城神聖山谷品嘗起來有堅果濃郁的香氣以及柑橘的清香,帶著太妃糖與焦糖的餘韻,是一款酸甜達到絕佳平衡的中焙咖啡。

CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡

CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡
CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡
愛茉莎(Amuesha)一詞源自於祕魯當地亞歷⼭的一種語言,這種語言與印第安文化有著深刻的連結。

CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA 秘魯 愛茉莎採用日曬處理法,讓咖啡豆的風味會更為豐富,品嚐起來有酒漬櫻桃醇厚的香氣,同時又帶有丁香與肉桂的辛香氣息與苦甜巧克力的圓潤果香,豐富的風味,讓人欲罷不能。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子
CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子
藝伎咖啡聽起來充滿了日式風情,其實藝伎咖啡並不是來自於日本,而是來自非洲衣索比亞西南部的藝伎山而得名。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子
CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子
種植於秘魯維拉瑞卡產區的CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子,喝起來既高貴又優雅,有著酸甜的蘋果、柑橘與葡萄柚的果香,在果香又中帶著豐富的花香,啜飲一口CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子,彷彿化身為童話中的花仙子,徜徉在富饒的伊甸園之中。

CASA 秘魯 藝妓|桃太郎

CASA 秘魯 藝妓|桃太郎
CASA 秘魯 藝妓|桃太郎
同樣都是藝妓咖啡,CASA 秘魯 藝妓|桃太郎與CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子呈現出迥然不同的樣貌。

CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA秘魯濾掛式咖啡
CASA 秘魯 藝妓|桃太郎這支咖啡豆,光是聽名字彷彿就可以聞到桃子甜蜜的香氣。除了有迷人的鳳梨、櫻桃的果香與花香外,還有水蜜桃香甜的風味,甜蜜中帶有清新的滋味,讓CASA 秘魯 藝妓|桃太郎在祕魯咖啡中獨樹一格。

除了有以上介紹的四支咖啡豆外,Casa 卡薩還有許多高品質精品咖啡豆,歡迎透過以下連結一起來探索各個咖啡產區喔!

品牌資訊

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