奢華美味!OMO7大阪飯店6月起新推香料下午茶

2024-05-31 14:00

星野集團旗下的 OMO7 大阪飯店自6 /1~8/31推出靈感來自大阪藥文化的「香料下午茶」。 圖:星野集團/提供
星野集團旗下的 OMO7 大阪飯店自6 /1~8/31推出靈感來自大阪藥文化的「香料下午茶」。 圖:星野集團/提供

【旅奇傳媒/日本部報導】迎接炎炎夏日,星野集團旗下的 OMO7 大阪飯店自6/1~8/31推出靈感來自大阪藥文化的「香料下午茶」。

大阪有個名叫道修町的小鎮,自江戶時代開始就以「藥城」聞名,至今仍有眾多製藥公司在此蓬勃發展。為因應夏季炎熱而易使身體不適的「中暑」,設計了以香料製作的下午茶。除了有以各具特色的香料製成的甜鹹點以外,還可根據喜愛的香味挑選獨創香料茶。茶點與香料茶香氣撲鼻,味道醇厚,是消暑的絕佳選擇。

香料能幫助增進食慾、消除疲勞、促進消化吸收、強健身體等等,被稱作「天然藥品」。此活動提供十種使用各式香料製成的甜點與鹹點,非常適合於炎熱的夏天享用,點心陣容不但辛香刺激,也充滿趣味。「巧克力塔」使用了能促進血液循環並防止四肢冰冷的辣椒,「西瓜果凍」用了富含維他命和礦物質的青紫蘇凍來呈現西瓜皮的部分,「法式軟糖」則採用以前用來包藥的「藥包紙」進行包裝。另外供應的「芒果聖代」加入了能溫暖腹部的日本花椒來點綴,與熱帶水果也十分相襯。鹹點方面有使用甜椒製成的西班牙風章魚燒「章魚馬鈴薯烘蛋」,以及以孜然調味、帶有異國風情的「咖哩風花椰菜沙拉」。

■ 下午茶點(七甜三鹹)如下:

・法式軟糖(肉桂)

・泡芙(芝麻)

・巧克力塔(辣椒)

・慕斯蛋糕(薑)

・費南雪(陳皮)

・西瓜果凍(青紫蘇)

・芒果聖代(日本花椒)

・煙燻牛肉三明治(黑胡椒)

・章魚馬鈴薯烘蛋(甜椒)

・咖哩風花椰菜沙拉(孜然)

在下午茶中不可或缺的飲品部分,則提供了在茶葉基底中加入香料的獨創香料茶。而在活動中,仿效古代醫師的大型藥箱,將茶葉和香料放置其中。不僅讓人可以品嚐香氣四溢的茶飲,更有如尋寶一般,可挑選出自己喜愛的香料茶,讓下午茶時光更加充實且有趣。

◉ OMO7大阪飯店《香料下午茶》活動

・期間:2024年6⽉1⽇〜8⽉31⽇

・時間:12:30 〜14:30 

・地點:OMO Dining

・費用:每人6,800日幣(含稅)

・人數上限:1天6組(1組4人)

・預約:最晚可於用餐前4天於官網預約~~

 https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7osaka/

※住宿旅客和非住客均可使用

※料理內容與食材可能因當日進貨狀況而有所變更

▲由左至右依序為法式軟糖(肉桂)、泡芙(芝麻)、巧克力塔(辣椒)、慕斯蛋糕(薑)、費南雪(陳皮)、西瓜果凍(青紫蘇),是香料下午茶的部分甜點。 圖:星野集團/提供
▲由左至右依序為法式軟糖(肉桂)、泡芙(芝麻)、巧克力塔(辣椒)、慕斯蛋糕(薑)、費南雪(陳皮)、西瓜果凍(青紫蘇),是香料下午茶的部分甜點。 圖:星野集團/提供

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