Yo!跟著Karen吃「何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽」中和必吃港式復古風格美食 新北麻辣鍋配上懷舊金曲

2024-03-30 11:00

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽
麻辣鴛鴦鍋✅

生猛海鮮吃到飽✅

現切原肉吃到飽✅

懷舊金曲聽到飽✅

光是以上四個點,就沒有不去吃的理由!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽

位在新北中和員山路上,港式復古霓虹招牌,超級好找,而且光是看店外就氛圍感滿滿!

附近的交通算是蠻便利的,如果是開車過來的朋友對面就有積穗國小的地下停車場,步行過來大概3分鐘非常的方便~

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 環境

我真是太喜歡這裡的環境了,吃麻辣火鍋就是要搭配這種港式懷舊風格,就很像是在茶餐廳或者是港式的老火鍋店。

而且牆上還貼著,許許多多的傳奇歌手的唱片封面照,但如果我說我都知道哪一張封面的主題曲是什麼,就代表著⋯⋯這太恐怖了,不說了!

重點是整個空間播放著懷舊金曲,我的天邊涮肉,還是應該說邊打邊爐邊唱歌的感覺真的超好的,食物本來如果是有一百分,加上這個金曲環節馬上拉到120分⬆️

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 消費

單人開鍋599+10%服務費 / 人

雙人以上開鍋499+10%服務費 / 人

在這裡的鍋底就是兩種麻辣或者是甘蔗豚骨,可以選擇單一鍋底、也可以選擇鴛鴦鍋底。

菜品肉類都是吃到飽,除了有特別標價的罐裝飲料,其他都是可以吃到飽的!

像是海鮮、現切的原肉片、各式的高級火鍋料、新鮮蔬菜、還有麵食、白飯,免俗不了,就是有店家自製的滷肉汁。

這裡的冰品是用泰國明果冰棒,我覺得提供冰棒還蠻好的,因為很衛生,而且還會時不時地更換口味,讚讚讚👍

何家香香麻辣鴛鴦鍋 麻辣鍋

他們家的麻辣鍋底吃起來就是比較古早味的麻辣鍋底,很台式,如果用味道來分層次的話一是辣、二是鮮、三是鹹、四是麻。

辣椒的辛辣混合上豆瓣的醬香,所以喝起來算是比較溫潤回甘的湯頭。

何家香香麻辣鴛鴦鍋 甘蔗豚骨

甘蔗豚骨超好喝,喝起來真的是回甘輕甜,我覺得拿來涮肉或煮海鮮都超級搭的,尤其是煮鮮蚵。

當然這個湯頭先煮蔬菜會完全把蔬菜的鮮甜,再一次的煮進湯裡面,喝起來超級優秀~

這裡最值得推薦的,就是菜品選擇多樣,重點是每一樣品項都非常的棒。

尤其是像我們喜歡吃的海鮮,像是鮮蚵、虱目魚皮、刻花魷魚⋯這幾樣海鮮都非常值得推薦,因為都非常非常的新鮮!

尤其是鮮蚵,鮮蚵的每一個個頭都非常的大,而且完全沒有腥味煮起來就是非常的滑嫩、飽滿、充滿奶香味,光是這鮮蚵我當天就吃他的兩碗,真的是太好吃了🦪

虱目魚皮也好好吃喔,吃起來一樣是奶香味十足,魚皮的滑嫩感搭配上一點點的魚肉,吃一碗也不為過呀~

肉片最推薦的就是草飼低脂牛、台灣梅花豬、紐西蘭小羔羊~

如果喜歡吃瘦肉的朋友真的推薦一定要吃他們家的草飼低脂牛,吃起來就真的是非常紮實的肉片,當然低脂的話不會有這麼多油脂,所以建議大家不要涮太久捏!

台灣梅花豬吃起來一點都沒有豬腥味,而且十分的彈牙,重點是不過吃起來就是甜而不膩的滋味,沒錯,這個肉會甜甜的,因為肉質非常的飽滿🐽

紐西蘭小羔羊完全沒有羊羶味,而且厚度切得剛剛好,所以吃起來的口感就是很有嚼勁,但是會越嚼越好吃、越嚼越香呀~~~

最特別的地方是他們的滷肉汁是偏瘦的肉,但是醬汁非常的香,搭配上蒸煮麵,我跟你說自製的台南意麵就出來了!這樣搭真的爆好吃!

自助區的樣式真的很齊全,菜品都很新鮮,自助吧中滿滿食材更添加食慾感🩷

各種肉品、火鍋丸餃、飯麵主食、冰棒、飲料吧都是all you can eat啦!

想吃什麼都可以🤤

只是要記得自助吧請依個人食量取用,才不會浪費食物喔~

說說!說說!這CP值是不是超高的👏🏼

何家香香麻辣鴛鴦鍋是我們第一次吃,馬上就列為必須回訪清單。很推薦給大家,外出覓食時何家香香麻辣鴛鴦鍋絕對是非常不錯的選擇🪄

📍何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽

地址:新北市中和區員山路311號

營業時間:1130-2230(最後入座2100)

訂位電話:0973015653

大眾交通:公車57,307,積穗國中站下車

店家官網:https://hochiaxiang.com/

停車資訊:積穗國小及民樂停車場30/H

快速訂位: https://lin.ee/roLq1AM

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