[台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手

2023-11-08 09:30

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
這次突然衝來台南原本想解鎖春捲

先去仁德市場,後搭公車走中山路到崇誨市場

連槓四隻龜,一個春捲都沒吃到(淚)

不知不覺便到了正午,決定在崇誨市場周邊找間看起來還不錯的大餛飩

希望可以溫暖我的胃和受傷的心


餐廳名稱:食器時代溫州大餛飩 (台南市東區林森路二段238號)

營業資訊:06-2006982 週四至二 11:00-14:30 17:00-21:00;週三休

餐點介紹:麵/餛飩/湯/小菜/滷味


202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
▲食器時代溫州大餛飩 店面

半開放的店面,店內空間和騎樓下方都有桌位

可能是真的已經到了季秋時節,外頭的空氣已不那麼高溫

陽光直曬會熱,但有遮陰的地方倒是風涼颯爽

(客串演出: J哥、Na哥)

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 店面

櫃台有滷味,自助夾取後再給老闆切一切

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 用餐環境

桌上已經有餐具和調味料

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​溫州抄手

內容:五顆餛飩、小白菜、豆芽菜、蔥花、紫菜、醬汁、紅油(不加)

醬汁本身就有點油了,可能是滷味滷汁混醬油;加點白醋比較好吃、解膩

題外話:是「抄」手,不是菜單上寫的「炒」手。因為這個麵食的包法是將麵皮包餡對折後,左右邊的皮各往中央摺,樣子很像「抄手」

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲每顆餛飩都扁扁的,一顆約放滿一支鐵湯匙

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲餛飩幾乎都是麵皮,麵皮大且稍有厚度

夾在麵皮間的豬肉餡很薄,有不少細小的肥肉塊,約四肥六瘦

我喜歡皮少、肉餡又多又大的餛飩,因此他們的餛飩對我來說不甚滿足

口味也普通普通


沒吃到春捲,又沒吃到很滿意的大餛飩

好在下午有吃到芋圓大大,今天也算是有所成就啦!


食器時代溫州大餛飩 菜單(拍攝日期:2022.09)  

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足

[食記。彰化員林]打石巷36# 牛肉湯 大餛飩。蔥香抄手/鮮肉餛飩/鮮蝦餛飩

[食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯

[食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!!

[食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手

以上。

最新文章

台北西門町 / 用台灣最好的食材,堅持手工自製,不委外也不使用半成品【新港茶餐廳】

台北西門町 / 用台灣最好的食材,堅持手工自製,不委外也不使用半成品【新港茶餐廳】

卡娃思 / 開心趴趴走 2024.09.09 0
《酒吧推薦》讓我爲你泡杯好茶,把你的生活變成詩

《酒吧推薦》讓我爲你泡杯好茶,把你的生活變成詩

愛鈴 2024.09.09 0
吃。​​台南美食|永康區。「三六酵素臭豆腐」老饕等級隱藏版酵素臭豆腐,無菜單臭豆腐,外酥內軟自行發酵手工臭豆腐「三六酵素臭豆腐」。

吃。​​台南美食|永康區。「三六酵素臭豆腐」老饕等級隱藏版酵素臭豆腐,無菜單臭豆腐,外酥內軟自行發酵手工臭豆腐「三六酵素臭豆腐」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.09 0
東引 中柱島感恩亭 經國先生手錶上的時間 到了晚上會改變

東引 中柱島感恩亭 經國先生手錶上的時間 到了晚上會改變

夫子。旅食趣 2024.09.09 0
2024大邱景點攻略:淚之女王拍攝地、完美日落通通有

2024大邱景點攻略:淚之女王拍攝地、完美日落通通有

Tripbaa 趣吧 2024.09.09 0
2024必比登  台南的 阿文米粿

2024必比登 台南的 阿文米粿

isa小眼睛 2024.09.09 0
 吃。高雄美食|鳳山區。「早餐之家(鳳山)」飄香近一甲子隱藏版人氣早餐店,燒餅口味不輸知名老店,據說小籠包也是人氣商品「早餐之家(鳳山)」。

吃。高雄美食|鳳山區。「早餐之家(鳳山)」飄香近一甲子隱藏版人氣早餐店,燒餅口味不輸知名老店,據說小籠包也是人氣商品「早餐之家(鳳山)」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.08 0
吃。台南美食|中西區。「榕樹下璞味綿綿冰-河樂店」新店報報!!!!文青風用餐氛圍享用透心涼綿綿冰「榕樹下璞味綿綿冰-河樂店」。

吃。台南美食|中西區。「榕樹下璞味綿綿冰-河樂店」新店報報!!!!文青風用餐氛圍享用透心涼綿綿冰「榕樹下璞味綿綿冰-河樂店」。

樂天小高@美食之旅 2024.09.08 0
::選擇障礙發作:: 多種異國料理都在這,值得再訪的龍華市場🐲

::選擇障礙發作:: 多種異國料理都在這,值得再訪的龍華市場🐲

鮮鮮. 2024.09.08 0
自由「蛋生」滋味真好 晶華酒店推出全新「友善蛋料理」

自由「蛋生」滋味真好 晶華酒店推出全新「友善蛋料理」

旅遊經 2024.09.08 0

熱門文章

❤台北❤台式餐酒館【心潮飯店】~已連三年獲☆米其林推薦★