[台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手

2023-11-08 09:30

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
這次突然衝來台南原本想解鎖春捲

先去仁德市場,後搭公車走中山路到崇誨市場

連槓四隻龜,一個春捲都沒吃到(淚)

不知不覺便到了正午,決定在崇誨市場周邊找間看起來還不錯的大餛飩

希望可以溫暖我的胃和受傷的心


餐廳名稱:食器時代溫州大餛飩 (台南市東區林森路二段238號)

營業資訊:06-2006982 週四至二 11:00-14:30 17:00-21:00;週三休

餐點介紹:麵/餛飩/湯/小菜/滷味


202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
▲食器時代溫州大餛飩 店面

半開放的店面,店內空間和騎樓下方都有桌位

可能是真的已經到了季秋時節,外頭的空氣已不那麼高溫

陽光直曬會熱,但有遮陰的地方倒是風涼颯爽

(客串演出: J哥、Na哥)

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 店面

櫃台有滷味,自助夾取後再給老闆切一切

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 用餐環境

桌上已經有餐具和調味料

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​溫州抄手

內容:五顆餛飩、小白菜、豆芽菜、蔥花、紫菜、醬汁、紅油(不加)

醬汁本身就有點油了,可能是滷味滷汁混醬油;加點白醋比較好吃、解膩

題外話:是「抄」手,不是菜單上寫的「炒」手。因為這個麵食的包法是將麵皮包餡對折後,左右邊的皮各往中央摺,樣子很像「抄手」

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲每顆餛飩都扁扁的,一顆約放滿一支鐵湯匙

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲餛飩幾乎都是麵皮,麵皮大且稍有厚度

夾在麵皮間的豬肉餡很薄,有不少細小的肥肉塊,約四肥六瘦

我喜歡皮少、肉餡又多又大的餛飩,因此他們的餛飩對我來說不甚滿足

口味也普通普通


沒吃到春捲,又沒吃到很滿意的大餛飩

好在下午有吃到芋圓大大,今天也算是有所成就啦!


食器時代溫州大餛飩 菜單(拍攝日期:2022.09)  

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足

[食記。彰化員林]打石巷36# 牛肉湯 大餛飩。蔥香抄手/鮮肉餛飩/鮮蝦餛飩

[食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯

[食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!!

[食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手

以上。

最新文章

「一人友善」的韓式料理!(內有菜單)

「一人友善」的韓式料理!(內有菜單)

eat4life_foodie 2025.04.25 0
限定2天!北投麗禧歡慶母親節 鹹焦糖桂圓蛋糕、康乃馨有吃又有拿

限定2天!北投麗禧歡慶母親節 鹹焦糖桂圓蛋糕、康乃馨有吃又有拿

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.04.25 0
親子度假首選!宜蘭綠舞「暑假經典假期」專案5大體驗一站滿足

親子度假首選!宜蘭綠舞「暑假經典假期」專案5大體驗一站滿足

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.04.25 0
台北/銀座杏子日式豬排. 熟成腰內酥炸豬排套餐

台北/銀座杏子日式豬排. 熟成腰內酥炸豬排套餐

Smile Tang 2025.04.25 0
珍奶控衝了!國際珍奶日限時優惠總整理,CoCo買1送1、7-11第二杯10元全都來了!

珍奶控衝了!國際珍奶日限時優惠總整理,CoCo買1送1、7-11第二杯10元全都來了!

女子漾 /編輯周意軒 2025.04.25 0
星野集團RISONARE度假村推薦|日本RISONARE親子飯店特輯,親近自然玩出質感假期,還有托兒服務讓爸媽輕鬆放風!

星野集團RISONARE度假村推薦|日本RISONARE親子飯店特輯,親近自然玩出質感假期,還有托兒服務讓爸媽輕鬆放風!

AsiaYo 2025.04.25 0
法國路易王朝第一美女靈感打造!「3D侯爵夫人」母親節蛋糕到底有多美?

法國路易王朝第一美女靈感打造!「3D侯爵夫人」母親節蛋糕到底有多美?

旅遊經 2025.04.25 0
2025台中懶人露營怎麼選?精選4間平價免搭帳台中露營推薦,新手也能輕鬆露!

2025台中懶人露營怎麼選?精選4間平價免搭帳台中露營推薦,新手也能輕鬆露!

AsiaYo 2025.04.25 0
2025新北賞螢地圖:「這3處」只要搭乘大眾交通工具就可抵達賞螢景點!

2025新北賞螢地圖:「這3處」只要搭乘大眾交通工具就可抵達賞螢景點!

旅遊經 2025.04.25 0
龜丹休閒體驗農園 水哥溫泉 野溪型戶外泡湯池形成特色

龜丹休閒體驗農園 水哥溫泉 野溪型戶外泡湯池形成特色

夫子。旅食趣 2025.04.25 0

熱門文章

愛愛完去洗澡?99%情侶都踩雷!愛愛後「4大恐怖禁忌」 千萬別犯