[台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手

2023-11-08 09:30

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
這次突然衝來台南原本想解鎖春捲

先去仁德市場,後搭公車走中山路到崇誨市場

連槓四隻龜,一個春捲都沒吃到(淚)

不知不覺便到了正午,決定在崇誨市場周邊找間看起來還不錯的大餛飩

希望可以溫暖我的胃和受傷的心


餐廳名稱:食器時代溫州大餛飩 (台南市東區林森路二段238號)

營業資訊:06-2006982 週四至二 11:00-14:30 17:00-21:00;週三休

餐點介紹:麵/餛飩/湯/小菜/滷味


202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
▲食器時代溫州大餛飩 店面

半開放的店面,店內空間和騎樓下方都有桌位

可能是真的已經到了季秋時節,外頭的空氣已不那麼高溫

陽光直曬會熱,但有遮陰的地方倒是風涼颯爽

(客串演出: J哥、Na哥)

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 店面

櫃台有滷味,自助夾取後再給老闆切一切

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲食器時代溫州大餛飩 用餐環境

桌上已經有餐具和調味料

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​溫州抄手

內容:五顆餛飩、小白菜、豆芽菜、蔥花、紫菜、醬汁、紅油(不加)

醬汁本身就有點油了,可能是滷味滷汁混醬油;加點白醋比較好吃、解膩

題外話:是「抄」手,不是菜單上寫的「炒」手。因為這個麵食的包法是將麵皮包餡對折後,左右邊的皮各往中央摺,樣子很像「抄手」

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲每顆餛飩都扁扁的,一顆約放滿一支鐵湯匙

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
​▲餛飩幾乎都是麵皮,麵皮大且稍有厚度

夾在麵皮間的豬肉餡很薄,有不少細小的肥肉塊,約四肥六瘦

我喜歡皮少、肉餡又多又大的餛飩,因此他們的餛飩對我來說不甚滿足

口味也普通普通


沒吃到春捲,又沒吃到很滿意的大餛飩

好在下午有吃到芋圓大大,今天也算是有所成就啦!


食器時代溫州大餛飩 菜單(拍攝日期:2022.09)  

202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩
202209 [台南東區]食器時代溫州大餛飩

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足

[食記。彰化員林]打石巷36# 牛肉湯 大餛飩。蔥香抄手/鮮肉餛飩/鮮蝦餛飩

[食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯

[食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!!

[食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手

以上。

最新文章

【2025年節禮盒推薦】娘家保健生技 | 常溫滴雞精養生補充元氣禮盒

【2025年節禮盒推薦】娘家保健生技 | 常溫滴雞精養生補充元氣禮盒

線線💫 |美食x旅遊| 2025.01.15 0
諾羅病毒一人得「全家都遭殃」!醫:「快做6件事自保!」酒精、用乾洗手都沒用

諾羅病毒一人得「全家都遭殃」!醫:「快做6件事自保!」酒精、用乾洗手都沒用

潮健康 2025.01.15 0
來高雄看吉伊卡哇燈會!2025高雄冬日遊樂園(高雄燈會)  「吉伊卡哇」全台最具人氣話題的小提燈來了

來高雄看吉伊卡哇燈會!2025高雄冬日遊樂園(高雄燈會) 「吉伊卡哇」全台最具人氣話題的小提燈來了

旅遊經 2025.01.15 0
阪前鉄板焼き享受「味變」佳餚!龍蝦二吃、稻燒和牛讓味蕾超滿足

阪前鉄板焼き享受「味變」佳餚!龍蝦二吃、稻燒和牛讓味蕾超滿足

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.01.15 0
Hellmann‘s 美乃滋創意料理|爆漿焦糖吐司|肉鬆小貝|經典原味-鹹香濃郁|大蒜香草口味-沾炸物超好吃!

Hellmann‘s 美乃滋創意料理|爆漿焦糖吐司|肉鬆小貝|經典原味-鹹香濃郁|大蒜香草口味-沾炸物超好吃!

萍姐愛分享 2025.01.15 0
香港景點:立體光雕投影展藝術家創意!「綻放大館」+「綻放大館:光雕繪本」2025再度回歸!

香港景點:立體光雕投影展藝術家創意!「綻放大館」+「綻放大館:光雕繪本」2025再度回歸!

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.15 0
【板橋眼鏡行推薦】吉田X目之本眼鏡行|專業驗光+質感鏡框開箱👓✨視力保養必看!💯

【板橋眼鏡行推薦】吉田X目之本眼鏡行|專業驗光+質感鏡框開箱👓✨視力保養必看!💯

meru 2025.01.15 0
高雄-馬祖「機+酒」4日自由行9,900起 直飛包機第三階段啟動

高雄-馬祖「機+酒」4日自由行9,900起 直飛包機第三階段啟動

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.15 0
這些人氣廟宇你都去過了嗎?全台TOP8人氣廟宇 拜完旺整年

這些人氣廟宇你都去過了嗎?全台TOP8人氣廟宇 拜完旺整年

Social Lab社群實驗室 2025.01.15 0
彰化田中窯 萬棵蜀葵花迎春盛開 藝術與自然完美結合

彰化田中窯 萬棵蜀葵花迎春盛開 藝術與自然完美結合

鯨吞饞石 2025.01.15 0

熱門文章

逼哭萬人!父親告別式前2小時,老婆要生了怎麼辦?這場又笑又哭的告別式,是爺爺和孫女最溫暖的約定!