來台東池上吃什麼？在地人推薦的小吃美食店！
池上美食大盤點！來到池上旅遊，一定要吃米貝果、大池豆包，除此之外，在池上，有哪些不可錯過道地的美食小吃呢？做為一名小吃貨，穿梭在池上美食中吧！快看這篇我的私藏口袋美食地圖，看完不流口水算你厲害！
大池豆包豆花豆漿店
大池豆皮店是一間在池上擁有 50 年歷史的老店，也是池上唯一一間豆皮製作工廠，距離池上市區有一段距離，是近年來熱門的排隊名店，最好一大早就來，才不會撲空。大池豆皮店堅持使用古法製作，不是用大鍋直火滾沸豆漿，而是使用木頭柴燒豆漿，再從豆漿表面拉出一片片淡黃色的豆皮後晾乾後備用。
大池豆包豆花豆漿店資訊
▲手工現作古早味「香煎豆包」煎的外酥內軟，清爽不油膩，有調過味不用加醬油也很美味，適合在口中慢慢咀嚼出豆子的清香。簡單的食材更能吃出真正的美味。店家還有販售古早味豆花，豆花口感綿密、糖水適中，是童年中那般懷舊滋味。(推薦:池上景點)
Coffee Stay 賴老師的家
Coffee Stay 賴老師的家是一間兼池上民宿的咖啡館，由店主改造自家老屋私宅而成。店名取自於店主的父親賴老師，在池上教習一輩子的書以作紀念，而 Coffee Stay 則是指店主自己，從不懂咖啡到自學拉花、甚至在咖啡店工作幾年後，後因家中需要幫忙，不辭辛苦的從台北返鄉開設一間咖啡館。
Coffee Stay 賴老師的家資訊
店內空間寬敞，到訪幾次幾乎都是客滿，可見在當地多知名。第一次還因為找不到價目表還怕是無菜單店，沒想到詢問後發現無論是飲品或是甜點都只要一百元！價格實惠又美味，怎能讓人不愛它？難怪總是高朋滿座。(推薦:台東熱氣球)
再來說說咖啡，美式意外濃厚爽口，帶點酸甜果香；拿鐵奶泡綿密，奶香與咖啡達成完美平衡。不喝咖啡的這裡也有提供奶茶、抹茶拿鐵等選項。本想說被咖啡耽誤的甜點店但它咖啡表現也很優秀不能這樣說。整間店無雷隨便點，唯一不好的是全店僅有店主一人作業，人多時需等候。距離車站只要三分鐘的路程，來台東池上第一站選擇「Coffee Stay 賴老師的家」，開啟美好的旅途。
米貝果
曾在北部工作的北漂青年，多年後決定重回故鄉懷抱，返鄉第一份工作是騎著單車賣起手工咖啡，這也是門口那輛黑色腳踏車的由來。賣咖啡的同時也在思考，回來做什麼好？店主很快找到解答，如果能在野餐時帶著方便食用的貝果，一口咖啡一口貝果，這絕對是個美好的享受。(推薦:台東住宿)
米貝果資訊
- 推薦菜色：米貝果
- 營業時間：09:00–18:00（周二公休）
- 地址：台東縣池上鄉鐵花路14號
▲採用家人所種植的池上米，經歷過數以百計的嘗試，終於作出外層酥脆，內層扎實鬆軟的米貝果。除了單吃貝果外，也推薦沾取店家自製果醬，新鮮水果搭配純淨米香，酸甜滋味完全打中味蕾。距離池上車站只要一分鐘，無論是在等車途中或是剛下車想找個店小憩，推薦「米貝果」絕對不會讓你失望。(推薦:知本溫泉)
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