Yo！跟著Karen吃「星巴巴港台料理美食總匯」台中老字號餐廳全新品牌港台料理吃到飽
撰文編輯/Karen W.
星巴巴港台料理美食總匯吃到飽的cp值蠻高的！
星巴巴港台料理美食總匯就位於星時代婚宴會館中，確切位置就在福科路跟環中路二段交叉口，這裡不愧是婚宴會館，整體佔地非常的廣，加上還有非常多停車位，所以不管是聚餐還是舉辦宴會都是非常好的選擇！
這次要跟大家分享的是，星時代婚宴會館旗下新成立的吃到飽品牌「星巴巴港台料理美食總匯」
台中星巴巴港台料理美食總匯是由星時代婚宴會館的創辦人 諸利福所成立，星時代婚宴會館經營十年來過程中，雖遭受疫情三年嚴峻的的影響，因為好口味、好服務至今依然屹立不搖，但因應後疫情時代，整體大環境的改變。創辦人 諸利福決定將星時代婚宴會館延伸出不同經營模式，所以在團隊不斷激盪下，創立出子品牌「星巴巴港台美食總匯吃到飽」
讓佔地1200坪的知名婚宴餐廳-星時代婚宴會館，蘊育出另一個順應時代潮流、創新業界的主題餐廳。其中包括以傳統自助取餐，同時結合新型態線上訂位系統、雲端點餐系統，縮短出餐等待時間。
星巴巴港台美食總匯算是蠻特別的吃到飽，因為星巴巴港台美食總匯專注在港台美食，像是港式飲茶中的小點、中點、大點，還有傳統台式料理，搭配上各式的飲品，甜品、冷食、熱食，菜色上可說是非常多元！
我覺得很特別的是，有提供餐點自助吧，搭配點單的出菜方式，讓現場的客人都可以吃到新鮮現做的五星廚師料理。
這次我們在星巴巴港台美食總匯用餐的經驗其實很不錯，吃自助餐的時候最怕上菜速度慢，在這裡完全沒有這個問題，服務人員會不定時的巡菜，所以補的速度是非常快的！
還有一點很不錯的就是有一些比較怕冷需要現炸現烤的點心，還有比較精緻的熱炒類則是使用線上點餐系統，下單之後廚房才會開始備菜，所以吃到的菜都是熱騰騰新鮮出爐的～～
在自助吧來說我們蠻推薦蔥酥芋香糕，以荷葉包裹的芋香糕，香味非常的濃郁，加上芋香糕真的非常真材實料，你會知道你吃的是芋頭而不是糕，超好吃！
還有就是皮蛋瘦肉粥，也燉煮到非常的濃稠，就是有港式煲粥的感覺，料也很多，主要是吃的厚厚的肉絲跟皮蛋本人不會只有粥～
至於醬燒烤鴨倒是蠻酷的，因為這裡有片鴨的菜色，所以也不浪費的將鴨骨以醬燒方式炒製而成，喜歡啃骨頭的朋友這道真的很推薦。
其他點單的部分像是你紹興醉蝦、鮮蝦腐皮卷、芥蘭牛肉、奶油焗白菜，都算是蠻推薦的菜色！
而且我覺得蠻推薦的地方是上菜的時候都會依人數提供餐點，可以吃到港式的精緻跟真正品嚐的感覺，不會像是一次給很多，然後可能吃沒幾道菜就再也吃不下了，像這樣依人數給餐，除了可以吃很多樣以外，如果真的還吃的下也可以重複點單。
星巴巴港台美食總匯為了讓客人的用餐體驗更好，現場還會有駐唱歌手及菲律賓特技表演來提升用餐氛圍，就可以邊吃飯邊看show，用心值得推薦呀～～～
大台中的朋友，星巴巴港台美食總匯真的是一個聚會相聚用餐的好選擇，推薦給大家囉！
📍星時代婚宴會館 星巴巴港式飲茶
地址：407台中市西屯區福科路88號
電話：04 2452 9292
營業時間：11:00～14:30，17:00～21:30
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