[嘉義東區]渼橘客Magic Friends 新鮮果優格專賣店。優格飲/優格杯/堅果洛神果乾

2023-09-26 12:00
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

在嘉經營十年多的渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店

親切的老闆大哥,滿懷熱情的介紹他的產品,可見他對產品可是有十足的信心和滿滿驕傲

從做優格的鮮乳、菌種,到水果的挑選、果醬和果乾的製程,還紮紮實實地教了洛神花小學堂,讓我收穫滿滿

非本業出身的大哥一切從零開始,至今可以講述一番經驗談

老闆苦笑說就是「花很多錢、花很多時間,走冤枉路。」

什麼是經驗? 這就是經驗。



餐廳名稱:渼橘客新鮮果優格專賣店 (嘉義市東區義教街927號)

營業資訊:05-2750019 週一至六 9:00-20:00;週日休

餐點介紹:優格/優格飲/時令水果/果汁/果醬/果乾/伴手禮



202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 店面

店內一半以上空間是半開放的廚房區;有一個簡單的鐵桶配高腳椅四人座

外頭木棧台上也有座位,旁邊是滿滿綠色植栽作為圍欄,上頭也有遮雨棚

在這享用很愜意,隱密性很好,不怕吃給路人看;也不怕烈陽或下雨

(客串演出: Na哥)

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲店內擺了很多箱的新鮮水果

雖然渼橘客 Magic Friends的菜單上只有優格、飲料等商品,但的確能跟老闆買新鮮水果喔

這裡的水果主要還是要用來做果醬和搭配優格用,因此「味道甜」比「外表甜」更為重要,甚至許看起來可不是那麼貌美誘人

老闆說:「啊我又不吃皮。」真是有夠中肯的啦!

能選到不好看卻好吃的水果,省錢美味又不減

難怪還是有不少熟客會跟老闆直接買水果,根本不用擔心踩雷

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲渼橘客 Magic Friends 主角商品是「手作無糖全脂優格

可網路訂購的密封瓶裝優格,也有低脂優格可選擇

而到店限定有超多口味的鮮果優格飲、鮮果鮮奶、鮮果汁、彩虹水果優格杯

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「手作鮮果醬」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「手作鮮果醬」

▲渼橘客 Magic Friends 的伴手禮手作鮮果醬

有多達十多種口味的果醬,有專屬的紙盒包裝,送禮或自用都可以


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「優格飲」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「優格飲」

▲渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 優格飲

手作無糖全脂優格加入新鮮水果和糖(可調整份量或完全不加),以調理機現打成的優格飲

呈現最天然水果和優格的風味

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「森林莓優格飲」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「森林莓優格飲」

​森林莓優格飲

※限到店現點現做 ※有杯裝/瓶裝兩種規格

莓果的酸感和甜味都算強烈,因有無糖優格的加入而喝起來其實相當順口,不會像直接吃鮮果般刺激味蕾

約是六分的酸和四分甜,還能喝的到細碎果肉的細沙感


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「鳳梨奇異果優格飲」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「鳳梨奇異果優格飲」

鳳梨奇異果優格飲

※限到店現點現做 ※有杯裝/瓶裝兩種規格

質地比森林莓優格飲更濃稠,很有飽足感

鳳梨和奇異果的風味各佔千秋,且幾乎是香味,甜和酸味都比較淡

完全不用擔心這兩種水果咬舌頭


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

​▲彩虹水果優格杯 的製作過程

每天新鮮手切五種以上手切新鮮水果,通通都會加

除了挑當季的才好吃以外,也會搭配質地、水分、顏色不同的水果

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

▲彩虹水果優格杯 的製作過程

杯子先裝七分滿的水果丁後,澆淋手作無糖全脂優格

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

▲彩虹水果優格杯 的製作過程

上層再鋪一層水果、舀入一湯匙果醬,最後點綴現刨的檸檬皮

果醬有百香芒果、洛神、火龍果、鳳梨、桑椹等店內有出的口味通通都可以選喔

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

▲彩虹水果優格杯 製作完成

現做現吃最新鮮、最美味啦!!

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

​彩虹水果優格杯/水蜜桃果醬

※限到店現點現做 ※有小(360 c.c.) / 大(500 c.c.) 兩種規格

芭樂、火龍果、甜柿等多種水果都有各自的風味和口感,讓每一湯匙挖到的都是不一樣的驚喜

搭配的水蜜桃果醬先是水果糖分濃縮出的甜韻,後有慢慢浮現水蜜桃那獨特的甜美香氣,因此要慢慢品嚐那尾韻

「手作無糖全脂優格」是老闆選用單一乳源光泉成分無調整鮮乳製作。

老闆還說因為要做優格因此用量很大,光泉總部還曾經派人前來查看呢(大笑)

製作優酪乳的菌種還是特別跟生技公司客製化訂製,經過好幾番的菌株測試,終於選到可以讓發酵出的優格既濃郁,酸度又不會太明顯

無香料、無色素、無香精,也不添加糖份,因此優格本身吃起來風味相當乾淨、清新、不甜膩,且也不會因為沒加糖而有乾澀感

無糖的全脂優格本身真的味道比市面產品都還要清新,有微微甜味,又幾乎吃不出酸韻


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「彩虹水果優格杯」

​彩虹水果優格杯/桑葚果醬

※限到店現點現做 ※有小(360 c.c.) / 大(500 c.c.) 兩種規格

桑葚果醬則有滿滿的完整桑葚果粒,七分甜中帶三分果酸

檸檬皮看似量很少沒什麼存在感,其實可以聞得到他清新的香氣


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲發現老闆正在洗一大籃黃綠色的神祕食材...原來是「白洛神花」

我只看過和吃過紅色的洛神花,白色的我真的是第一次看到呢!!

(客串演出: J哥)

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲而店內也放了滿滿好幾大袋新鮮採收的紅白洛神花

洛神花(Roselle)別名為玫瑰茄、洛神葵、山茄及洛神果等,其實是洛神的「萼片」,而不是花

洛神約每年九月開花,十月(也就是現在)則是收成季,難怪我很幸運可以親眼看到這麼多的鮮採洛神花

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲老闆拿出洛神的果實和種子,繼續介紹他們家的洛神來源

紅洛神產量大,也很常見,是老闆聘請農夫契作栽種

而白洛神花是老闆自行在民雄鄉栽培採收,產量較少,相關商品更是限量販售

採收後的植株就會連根拔起,土地休耕至隔年過完農曆新年後才會再次播種

老闆說洛神要多年採收也非不可,只是隔年採收的洛神花會較小,就沒辦法收到這麼碩大的洛神花了

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾&洛神堅果塔」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾&洛神堅果塔」

▲渼橘客 Magic Friends的洛神花產品&新鮮洛神花

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾&洛神堅果塔」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾&洛神堅果塔」

▲由左到右分別是紅洛神花的果乾、堅果塔、新鮮洛神

渼橘客 Magic Friends 最主要是在販售優格,而其他產品均是為了優格而生

先是各種水果做成的果醬、果露一一被研發出,而後鮮果乾、堅果果乾等可以直接吃的點心也誕生


202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「太陽花鮮果乾」

​太陽花鮮果乾(洛神花果乾) 

以新鮮紅洛神花日曬至乾,獨立包裝方便攜帶

也有白洛神果乾,但當天沒有庫存,也就沒機會嚐鮮了

除了外觀顏色之差,紅白洛神的質地、風味也有不同

白洛神比面較為粗糙像皮革,摸起來比較輕且硬;紅洛神則比較有肉感,且具有溢流孔結構

只吃到紅洛神花乾,這次無緣嚐到白洛神滋味

紅洛神乾肉質厚且帶延展性,可以塑形、稍微拉伸,一咬下就是酸甜一併湧現,酸刺激唾腺分泌唾液,肉質的糖份則融合酸味使風味更甜好吃

老闆則形容白洛神比紅洛神更有咬勁,牙口不好的人客恐怕無法應付,且味道沒有紅洛神那麼快速且濃重,走的是尾韻的酸感,而且會酸~很久

而且老闆還透露一個小知識,乍看會以為鮮紅的紅洛神應該會有很豐厚的花青素含量

但是經過農試所的檢驗,白洛神的花青素可是紅洛神的四倍!!



202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「洛神堅果塔(心花朵朵開)」
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends「洛神堅果塔(心花朵朵開)」

心花朵朵開/洛神堅果塔 

老闆自行研發的創意甜點,老闆有堅持——「一定要一口吃掉!」

將夏威夷豆、腰果、堅果杏仁、南瓜子等堅果,拌入一層法蘭蘇粉熬煮成的糖,滾成小團塊烘烤

再放入洛神花乾中,單吃堅果團會覺得太甜,但是搭配有酸也有甜的洛神果乾,真的大幅減輕甜膩感,而酸勁更讓人開胃

各類堅果的硬度、脆度和風味都不一樣;而洛神花果乾又是有韌性和鮮脆感

因此一口吃不僅能吃到那酸與甜的交融,也能嚐到各種食材硬度、脆度、風味的浮現和交互碰撞


渼橘客 Magic Friends 菜單

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends
202210 [嘉義東區]渼橘客 Magic Friends

▲渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 手作鮮果醬

順帶一提,一進店內馬上就被牆邊的巨大的重機吸引目光

可惜我是個完全外行人,因此只有「哇~好大啊,是BMW呢!」這個感想而已(⁰▿⁰)

以上。


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2026-04-24 01:15

雖然陽明山早已是台北人的後花園,但在熱門的竹子湖與平菁街背後,

隱藏著一條連在地人都不一定叫得出名字的路徑。

停好車後就能看見步道的指示牌,從這邊上去剛剛好。

十三分圳步道是一條與水共生的步道,

雖然當天白天的台北午後的太陽還是有點曬,

但一踏入這條沿著水圳修築的小徑,體感溫度瞬間降了三、五度。

抬頭望去,茂密的樹冠層層疊疊,

像是一把天然的巨大遮陽傘,將陽光細碎地過濾成溫潤的光斑,

流水聲是這裡唯一的背景音樂,真的超級舒服。

水圳雖然窄小,卻清澈見底,偶能看到到悠游的小魚和大條水草。

步道兩旁能看見農家在此引水灌溉的痕跡,

這段步道坡度非常平緩,走起來毫不費力,

即便是體力不佳的朋友也能輕鬆駕馭。

因為綠蔭茂密、水氣充足,路面偶爾會有些許青苔,

建議還是穿著抓地力好一點的運動鞋,會比較好走和安全喔 !

接在平緩的十三分圳步道之後,視野豁然開朗,

遠遠就能看見草山觀瀑吊橋橫跨在菁礐溪谷之上。

吊橋雖然不長,卻擁有極佳的視角。站在橋心,

能感受到腳下傳來微微的震動感,與山谷間吹來的陣陣涼風交織在一起。

有種微微的刺激感,正好為剛才安靜的水圳散策增添了一點冒險的趣味。

吊橋的正下方,菁礐溪水從高處奔流而下,形成層層疊疊的瀑布,

白色的水花撞擊在深色的岩石上,激起一陣陣水霧,

即便隔了一段距離,彷彿都能感受到那股沁涼的負離子撲面而來,

看到這片奔騰的景色,整個心情都好了起來。

這裡的視覺層次非常豐富:近景是吊橋,中景是翠綠山谷,

遠景則是瀑布墜落形成的銀白色絲帶。

我們還有走到旁邊的溪水旁邊,溪水超級透心涼,

還有人直接坐在大石頭上發呆放空,真的很愜意。

穿過吊橋後路徑轉而向上,還可以到最具原始張力的猴崁古道,

這裡曾是當地農民運送物資的捷徑,腳下踩著的是佈滿青苔的百年石階,

頭頂有茂密得幾乎要遮蔽天日的原始林,還能與錯落的石厝遺構不期而遇。

這場串連十三分圳、草山觀瀑吊橋與猴崁古道的散策,

在清涼綠蔭與原始林間,見證了歷史水路與自然共生的優雅。

如果你也想趁著週末想走入大自然間,不妨到陽明山這片美景裡散步,

在潺潺流水與百年石階之間,找尋屬於城市邊緣的那份最純粹、動人的片刻寧靜。

#Beverly比猴俐的小花園 

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《有時就想往山裡去》下雨天也能散心!台北捷運就能到的療癒系步道

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2026-05-14 19:30

有時候,想去山裡走走,不一定是為了運動。只是想暫時遠離都市的喧囂,走進寧靜。

這天剛好下著雨,原本還在猶豫要不要出門,最後還是決定到景美附近的仙跡岩散步。從景美捷運站出站後,步行不到五分鐘就能抵達登山口,對於臨時想親近自然的人來說,非常方便。

仙跡岩步道介紹

仙跡岩步道入口
仙跡岩步道入口

仙跡岩步道鋪設完善,沿途多是平緩的水泥路與木棧階梯,即使是陰雨綿綿的日子,也不太需要擔心泥濘濕滑。

階梯步道
階梯步道

一路上經過幾座小廟宇,香火與山林交錯,有種台北郊山特有的生活感。偶爾停下腳步雙手合十,也像是在替最近忙碌的生活留下一點喘息空間。

走到山上的涼亭時,眼前沒有期待中的遼闊景色,只有一大片被濃霧覆蓋的山景。雖然少了視野,卻意外多了幾分安靜。

仙跡岩傳說

而「仙跡岩」這個名字,其實也藏著有趣的地方傳說。

其中一種說法,是五百年前劉海仙翁雲遊到景美時,發現北方妖氣沖天,原來是一隻大蟾蜍精正在作亂。仙翁便試圖以魚竿降伏妖怪,卻因用力過猛,一腳踩進岩石中,留下了如今的仙跡。



vocus|新世代的創作平台
充滿仙氣的步道

另一種傳說則與呂洞賓有關。相傳他追隨何仙姑來到凡間,先落腳於公館蟾蜍山,後來再一步跨到景美仙跡岩,因此留下足跡。不過也有一說,真正的人物其實是「顏洞賓」,只是多年來被誤傳成了呂洞賓。


據說就是這顆石頭
據說就是這顆石頭

下山時改走另一條步道,同樣平緩好走,最後再慢慢接回景美捷運站。仙跡岩步道四通八達,甚至能一路走往萬芳醫院,不論長輩、小孩,或只是想短暫逃離日常的大人,都很適合來這裡散散步。

有時候,真的不用跑太遠。

在雨天裡,走進一片山林,就已經很療癒了。

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❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

2026-05-10 20:19

#挑逗味蕾的美味

#湯包連鎖品牌

來自高雄漢來大飯店漢來上海湯包❤

頂著飯店級料理標準、系統經營實力

一路打進台中、新竹、桃園、台南

今年一月底終於進駐南港LaLaport

都來到我的地盤~不嚐嚐怎麼可以!!

師傅手桿麵皮,捏出皮薄餡豐的湯包

不多不少的18摺~

是經驗累積,更是對美味的堅持

除招牌湯包系列

還可品嚐主廚私房菜

清燉湯品及精緻甜點

以一年賣350萬顆湯包的實力

穩居台灣第二大湯包連鎖品牌

除皮薄、餡多且爆湯汁的湯包

蝦肉生煎湯包~也超好吃

金黃酥脆,微焦香氣撲鼻

選用鮮甜雞肉+整隻草蝦仁

不僅咬下爆出濃郁湯汁

每口都咬的到彈牙蝦肉

真的有~哇~驚艷的美味!!

蝦仁蛋炒飯也是很優

飯粒粒分明、蛋香四溢

蝦仁給的毫不手軟~真心大推

酸辣湯也可以~辣味應該更讚

失望的反倒是涼拌菜

隨機點了櫻桃鴨、醉雞

口感都偏硬~相對其他真的不行

燕麥芋泥珍珠露

芋頭煮得相當入味且大塊

整體口感不賴~可以推!!

#漢來上海湯包#LaLaport南港

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❤台北❤經典美味【雅室牛排】~台中、桃園也吃的到!!

❤台北❤經典美味【雅室牛排】~台中、桃園也吃的到!!

2026-05-17 21:11

#連鎖美味

#雅室牛排

創立於1983年

台北老牌西餐廳代表之一

看過不少人推薦,一直是口袋名單

終於有機會來嚐嚐~!!

為慶生而來~

某娃一早放了一千元在我桌上

說了句給妳~就帥氣轉身

小小年紀就懂現金最實用

且特地05:13傳來生日祝福

((真心覺得浪漫的有點兒肉麻呀~!!))

雅室牛排主打傳統的西式料理

融入現代風味~

讓經典重新詮釋,也多了層次

平日有商業午餐

現烤麵包、和風沙拉

湯品3選1及飲品

來到大直旗艦店~

點了雅室牛排、牛小排

各加點半隻加拿大活龍蝦

半隻加購價980元

蘇先生則點了海鮮套餐

比商業午餐多了前菜跟甜點

前菜干貝Q彈鮮甜~推喔

牛小排超厚的~皮酥內嫩

很好咬也超美味

雅室牛排雖推3分熟

但怕太生保守點5分~也好讚!!

蒸烤龍蝦搭配奶油醬

新鮮龍蝦烤至金黃微脆

搭配濃郁的奶油醬

完美搭配~蝦肉也鮮Q

可惜某娃那孩子嫌腥呢..

蘑菇酥皮濃湯也超推

濃郁奶油湯底

與新鮮蘑菇完美融合

香醇濃郁~搭上酥皮也超讚!!

麵包現烤有兩款~

葵花籽橙皮、雜糧裸麥

端上桌還會燙手

沾滿奶油超好吃~!!

#雅室牛排#台北西餐廳#加拿大活龍蝦

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[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

2026-05-13 15:34

這家位於六甲區的老師麵店(全成小吃),是某日中午樂爸同事邀約而一試成主顧,雖然沒什麼食記,但當天平日前往都已經客滿,跟大家分享~

林老師麵店位置在巷子裡,店面環境是一般住家小店,附近雖然有空地,但也常客滿,多為路邊暫停,門口就是一般小吃店的配置:煮麵台、滷味台,店家動作快。


林老師麵店 是間很有愛的店家,小本經營但仍提供有困難的人一些簡單的套餐,最近越來越多提倡善的循環的店家


走到裡面發現裡面早已人聲鼎沸,同事熟門熟路地往後面走,這才知道原來後面還有一整區的座位,但空位也所剩不多。觀察起來多為在地人或周邊的上班族,應該也是一間在地的日常美味。


林老師麵店菜單很單純,就賣4種麵,加上湯品、滷味、青菜,其實也很足夠飽餐一頓了。


我們點了同事激推麻醬麵,各種滷味都來一份。


端上來時看起來像是乾乾的麻醬麵,一拌開麻香立刻竄出來,麵煮得 Q 而不軟,完全種了愛吃麻醬麵的樂爸味蕾,必點!點乾麵還會附上一碗清湯。


這家的滷味也很推薦,滷豆干、海帶、豬頭皮、米血基本的都有,豆腐跟大腸皮也滷得相當入味,加上一點辣椒或醋,超級搭。


以上就是六甲林老師麵店的小分享,意外又收進一間美食清單。這家店的特色就是美味、乾淨、簡單,座位不多但翻桌快,是那種來到六甲,會特別回訪再繞來吃一次的店。


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