[嘉義西區]ZoneOne 第壹區。點了會很忙的芒果刨冰/有機桑葚刨冰/昭和硬布丁阿芙佳朵

2023-09-23 13:00

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區
同一家刨冰店我再訪超過五遍以上,回想起來,自己也覺得神奇 (๑´ㅂ`๑) 

甚至姊妹、閨蜜、老同學、外地朋友,通通都推薦一波

儘管我已經來好幾回合了

[食記。嘉義]ZoneOne 第壹區 第I篇。小山園若竹抹茶/京都焙茶/提拉米蘇/西瓜泡泡刨冰/小山園若竹舒芙蕾

但ZoneOne常常有推出產季限定和創新口味

所以每次來都有新品能嚐鮮,每次都有不同體驗



營業資訊

餐廳名稱:ZoneOne 第壹區 (嘉義市西區文化路17-40號)

營業資訊:05-2228900  週三至日 13:00-19:00;週一二休;另公休日參考連結

餐點介紹:刨冰/甜點/飲品 ※低消 任一品項/人


202010 [嘉義西區]ZoneOne第壹區
202010 [嘉義西區]ZoneOne第壹區

▲ZoneOne 店內環境

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202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「點了會很忙的芒果刨冰」
點了會很忙的芒果刨冰 (加購)小山園抹茶凍

內容:芒果醬、鮮奶酪、寒天、新鮮芒果塊、芒果優格、自製煉乳、檸檬皮

一端上桌就聞到淡淡檸檬清香,讓人感覺十分沁涼消暑

原本的搭配都是以芒果為主的黃色系,而那一碟深綠色的抹茶凍是友人純粹因為想吃而加點的,

但這樣黃配綠擺一起,視覺上真的是太~漂亮,忍不住讚嘆Bravo!!

刨冰內有小球狀的寒天、鮮奶酪,外層淋上濃郁的芒果醬和煉乳,旁邊附上芒果塊、芒果醬還有玫瑰造型的芒果優格

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「芒果優格」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「芒果優格」

▲芒果優格,點餐後店家才從冷凍櫃拿出的

所以看起來、吃起來都比較像是芒果配牛奶做成的冰磚,就像雪花冰



202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」
有機桑葚刨冰

內容:桑葚醬、新鮮桑葚、寒天、新鮮芒果塊、自製煉乳(客製化:不加)

外觀僅看的到桑葚醬和三塊芒果,其他料都埋在刨冰內

最近九月初,應該是芒果即將過產季了,比較酸一點,但搭配其他甜的配料和果醬,酸勁便不明顯

可能因為客製化不加煉乳,淋在刨冰上的桑葚醬看起來比芒果醬(加煉乳)更稀、清澈,像清果汁

味道就是莓果的甜中帶點果酸香,甜度不高,整體吃完都不會膩

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」

▲刨冰裡面還有很多的新鮮又完整的桑葚果、QQ的球狀寒天和芒果塊

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「有機桑葚刨冰」

▲邊吃邊挖到一半時,看到紫紅色且中空的刨冰體,直覺想到好像紫水晶...還有就是《咒》的佛母臉

還沒去看這部電影的朋友,直接被爆雷



※2022.12 再訪

店家最近推出了新的甜點,是布丁!

剛好朋友就是個專業布丁評比,於是帶他來評評看

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「昭和硬布丁阿芙佳朵」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「昭和硬布丁阿芙佳朵」
昭和硬布丁阿芙佳朵

昭和硬布丁上層加蓋一球香草冰淇淋,再附上一小杯濃縮咖啡

開動前先將咖啡淋在冰淇淋上頭,使咖啡混著融化的冰淇淋往下浸潤布丁

就變成布丁Affogato了~

布丁果然要夠扎實才能夠撐起頭頂那一大球的冰淇淋啊

202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「昭和硬布丁阿芙佳朵」
202209 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「昭和硬布丁阿芙佳朵」

▲因為淋上了濃縮咖啡,因此其實一入口最明顯衝擊味蕾的其實是濃縮咖啡的香氣和微苦

而香草冰淇淋的香田也相當突出,相對地沒有辦法很直接吃到布丁本身的滋味

布丁口感既綿密又非常地厚實,老實說若慢慢一口一口品嘗,會覺得還挺有飽足感的

不過著實搭配起來有甜、有苦、奶蛋和咖啡香氣都有浮現,且還帶的一絲鹹鹹的尾韻



202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」
202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」
京都焙茶刨冰

今年春天時就已經改版的焙茶刨冰

除了配料改成蕨餅、黃豆粉和奶霜以外,老實說很明顯變好小碗

202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」
202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」

▲我很怕鮮奶油跟奶霜,好在他們的焙茶奶霜量不多,而且口感不會很油很滑

上面的兩大塊蕨餅很軟Q,原味的,本身沒什麼味道

幾乎到黃豆粉加味

202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」
202212 [嘉義西區]ZoneOne第壹區「京都焙茶刨冰」

▲我從第一次吃Zone One至今第七、八次,除了明顯發現這次的刨冰體積大幅縮水

藏在刨冰裡面的配料以往通常會有三、四樣,現在就只有蜜紅豆和抹茶凍

蜜紅豆顆粒分明、甜度低;抹茶凍顏色非常飽和,但抹茶味則一般,沒太多既印深刻的地方


以上。

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