【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地直送的樹豆製作餅皮 現點現做外軟內脆 新鮮翠綠的萵苣清爽無負擔

2023-09-20 11:58

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
最近在網路上看到很多國外「煎餅果子」的介紹,發現台灣也有!台灣自製台味捲餅,位在松山區的幸福加分-台味捲餅店,使用臺東產地直送的樹豆製作餅皮,吃起來帶有一點淡淡的甜味,非常好吃!裡面還加入了滿滿的新鮮萵苣,吃起來超清爽!健康美味的台味捲餅你一定要吃過!

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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幸福加分-台味捲餅

🏠地址:台北市松山區三民路166巷口(建名教育補習班前)

⏰營業時間:三四五11-14、16-19,六11-19

☎電話:0965-395-012

🔍LINE:hfjf2023

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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幸福加分-台味捲餅 店面環境

幸福加分-台味捲餅是一個可愛的小攤位,就在補習班門口,讓攤位與補習班做結合,「加分」是升級、LEVEL UP的意思,希望可以透過一個美味又健康的捲餅,不但考試加分、健康也加分!好多小朋友下課都會來吃喔~也有電話預訂,如果想要點多份可以先打電話來訂單喔~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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店面非常清新可愛,以書法字體呈現「幸福加分」的四個字顯眼又好看,以白色木質調呈現的店面給人非常舒適、安心的感覺~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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幸福加分-台味捲餅 完整菜單

這個菜單真的超級可愛,居然是用小木板做的~~太可愛了~幸福加分-台味捲餅的捲餅在餅皮中加入來自台東的樹豆,做出屬於台灣滋味的捲餅,口感非常特別,吃起來軟Q帶點香氣,推薦大家點塔香捲餅,真的超級香!!

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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幸福加分-台味捲餅使用臺東產地直送的樹豆製作餅皮,非常適合當下午茶、點心,清爽又有飽足感!

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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看老闆畫餅真的超級療癒~~盛起一勺麵糊倒到鐵板上,使用T桿畫出一個完美的圓,超喜歡看畫餅的過程,畫餅看起來輕鬆簡單,卻是很需要技術的喔~ 


餅畫好後,老闆灑上蔥花再噴幾下香油,不但讓餅皮看起來更加繽紛好看,同時也讓餅皮的風味更加有層次喔~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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接著來到最難的地方!翻面!老闆非常熟練的把餅皮翻面,看到餅皮烤得稍微帶點褐色就可以將餅起鍋囉!

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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接下來就是最好吃的秘訣,在餅皮刷上店家的特製醬料,仔細均勻塗開,每一口都吃的到鹹鹹甜甜~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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幸福加分-台味捲餅的靈魂角色就是「薄脆」,是幸福加分的團隊尋尋覓覓所找到最合適的口感和味道,口感非常酥脆,帶有點甜味,大人小朋友都喜歡喔~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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最後在放上超級多的新鮮萵苣,光是看到這裡就覺得超健康又美味,第一次看到捲餅給這麼多蔬菜,真的好適合給小朋友吃!新鮮萵讓捲餅吃起來更清爽,也讓外食族可以攝取平常缺乏的纖維素~真是貼心~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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最後只要把把所有食材都捲起來,就完成啦~~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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今天點了一個塔香、一個滿分,看起來超好吃!都不想多拍幾張照,只想立刻開吃!

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裡快要滿出來的萵苣真的非常搶眼!連平時不愛吃蔬菜的我都想快快一口塞入嘴巴~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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捲餅+洛梅汁=幸福套餐!搭配店家的洛梅汁超搭!酸度非常夠,再咬一口酥脆的捲餅,真的好幸福喔~~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地

給大家看看我咬開的樣子,裡面的萵苣真的給很多,搭配酥脆的脆餅真的好好吃,重點是這一個捲餅超大一根,真的可以吃很飽喔!我午餐吃一條可以一直飽到晚餐~因為裡面有蛋白質又有澱粉,真的是營養加分~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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還沒吃過台味捲餅的你還在等什麼?快來吃吃看~~

【台北松山】民生社區美食|幸福加分-台味捲餅店 使用臺東產地
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