2023-09-13 12:13
巧比。針線包
火鍋食記｜頂級肉品涮涮鍋《肉老大》邀您挑戰山道肉塔競賽
託朋友之福，今天僅開鍋大啖美食，還親眼見識肉塔的雄偉。開業已經六年有六家店面的《肉老大》，三姊弟相互合作各司其職，堅持品質的穩定，研發美味的餐點。每一家店面都設有專業廚房，手工熬煮鮮美的湯頭，讓到此用餐的客人都能感受店家的誠心，在坊間街頭巷尾四處林立的火鍋店，建立良好的口碑，打出美食知名度。
這一場餐敘是威傳媒朋友舉辦味覺饗宴的體驗會，現場除了提供精緻的擺盤，還有火焰炙燒的上菜秀，由廚師現場烤製的美國菲瑞牛肉片，切好薄片的生牛肉，經過炙燒立即香味四溢。如此豐富的視覺畫面，就讓人飢腸轆轆、食指大動，等不及餐點介紹的橋段，想立刻大快朵頤嚐鮮美味了。
肉老大有兩道我極力推薦不容錯過的特色餐點：果凍鴨血和老餓麵果凍鴨血使用新鮮鴨血製成果凍狀，搭配濃郁湯底和香料，味道豐富，口感嫩滑，絕對是肉老大的招牌之一。而主廚以生麵研發出綿滑細緻的「老餓麵」，下鍋煮60秒到90秒，撈起最佳口感的麵條，根據個人口味喜好調配醬汁，您會在老餓麵上找到難以忘懷的滋味。
積極參與公益活動，注重關愛下一代的教育發展我在櫃檯看到這一張海報，好奇一問才知道肉老大愛心善意的另一面。不僅大方捐贈學校套餐禮券（不是折價券）；為鼓勵學生認真念書，只要拿出績優成績就免費請你吃，我看見「幼吾幼以及人之幼」的精神，更顯得商業社會下暖暖的溫情與關愛。
兩人份肉塔50盎司原價1600元，挑戰價1439元起；四人份肉塔100盎司原價2700元，挑戰價2399元起。 趕快前來肉老大，糾團品味吧！
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