2021-2022菊島浮生7日.美東芳牛肉麵。

2023-08-19 13:00

過了講美,港子就到了,今天午餐就在這兒,「美東芳牛肉麵」

真是一間容易忽略的小店,即使「美東芳」三個字堪稱明顯地掛在店門口,恐怕還是會有不少外地遊客刷的就過了頭,若非之前爬文看到好評推薦,我想我應該不會特地帶黑嘉莉從馬公頂著東北季風騎車到這裡來吃午餐。

她說值得走一趟的美食,再遠都不遠。

可妳還沒吃啊現在。XD

機車停入店家門內,看得出是住家環境,就在怎麼看都像是住家的門窗上貼有MENU等用餐訊息,拉開玻璃門才嚇一跳,原來裡面還不少人呢!

我們本以為今年最後一天的中午,想來澎湖跨年的人應該午後才會陸續抵達,沒想到,不是鬧區的白沙居然午餐時段有那麼多人擠入這間牛肉麵店,黑嘉莉和我面面相覷,該不會遊客都跑來這裡吃飯了?

點餐,老闆娘給了一只叫號機,更驚訝了我。

黑嘉莉說,既然沒吃過也不急著立馬吃飽,先點一碗牛肉麵、再切些滷味就好,真吃不夠可以之後再點。

隔壁桌坐了一群大學生,正跟店貓玩著,其中一位大學生跟同學們聊起小時候的澎湖記憶,才知道原來他阿公住在白沙,只是很久沒回來了,這回帶同學回鄉遊玩,儼然成了小領隊。比起其他幾位同學對澎湖的陌生,這位大男孩也算識途老馬。

牛肉麵與滷味接連上桌,趕緊嚐它一口湯頭,確實很夠味道,連筋帶肉的牛肉嚼感很好,麵條也不含糊,那個當下,我霎時覺得這一碗我自己吃都可以吃光,還想著黑嘉莉怎麼那麼小看我的胃口?

不過,她都是惦量過的。

滷味內容與份量都不小,一邊吃牛肉麵、一邊夾幾口滷味,不知不覺也飽了。黑嘉莉怕我沒吃飽、問還要不要再點個什麼?說實在的,我是嘴饞、但肚子擠不下了,這樣就好。

特別值得一說的是店裡桌上的調味罐,裡頭有辣油與花椒末,都是老闆娘自製,現場也都有販賣,黑嘉莉嚐了一口花椒末,再次驚為天人,當場又買了一罐準備回家好好享用。

我說啊、能讓她驚為天人的美食已經算少了,怎麼這兩天接連震驚啊?

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