一緒館咖啡

2023-07-18 12:31

清晨八點的冰滴咖啡相當美好,心情是在板橋巷弄遇上珍珠。

七月上旬高中生分科考試,家長決定還是待在附近,是個鎮場的概念。胎胎計畫帶著筆電出門,八點半之後進附近的新北圖書分館待著。當日七點多抵達考場, Cama咖啡七點半開門,很開心的打算當內用客人,櫃台小哥提醒:可是我們冷氣故障了!胎胎硬生生止住掏錢的動作;當真壞掉?小哥說因為昨日大雷雨,故障報修後還未復原。七月裡空調很重要,馬上決定換地點,下一處營業的咖啡館是八點開門的一緒館,於是我在室外散散步,明明一早氣溫應尚未突破30度,可還感覺悶熱,等到一緒館開門營業,八點進門的顧客還不少。一緒館是文化路巷弄裡的小咖啡館,四張桌子加幾個吧台位置,清爽舒適,細看選用的椅子材質頗優,木頭座位處的靠枕感覺乾淨,洗手間裡提供Costco衛生紙。我選了角落位置,詢問過可以使用底下牆壁插座。先點了特製限量冰滴咖啡與檸檬塔,冰滴咖啡滋味乾淨,檸檬塔滋味也好,我想也許就待在這裡吧!一緒館說明若來客太多,用餐時間限時兩小時,當天陸續有熟客到訪,店裡偶爾八成滿,偶爾只剩我一位;感激這裡營造的優質環境與細心料理的飲品與輕食,胎胎決定以兩小時為節奏點用飲品,很開心的是均有好品質,鹹派更是驚喜。

八點開門營業的一緒館。

這裡提供多款單品手沖咖啡,早餐輕食選項是蛋奶素。

親切舒適的街角咖啡店。

點用限量冰滴咖啡,160元。

小杯聞香品味,氣息乾淨。

大顆冰塊總令人喜愛。

想起朋友許願大顆冰球旋轉的動態,今天正好有時間遂其所願。

檸檬塔酸味柔和。

決定在一緒館待著吧!

計畫以兩小時為節奏消費,第二杯點了冰柚茶90元。

第三杯點了單品手沖,請問哪幾款可以做成冰的?一緒館妹妹詳細介紹後,選擇了美麗人生,160元。

單品手沖咖啡美麗人生,這是耶加雪夫水洗豆與日曬豆的組合。風味呈現酒香、核棗與甜橘,整體口感溫潤厚實。一緒館選用的咖啡豆相當新鮮,詢問之下是先由機器選豆再由人工複驗,僅留下飽滿完整的好豆,自行烘焙咖啡豆,因此也能接受委託,提供特定豆子的濾掛式咖啡。

一緒館自製手工餅乾,杏仁餅乾與蔓越莓餅乾。附近有位小妹妹,每天上課後都會進來買餅乾。

一緒館自製鹹派100元,頗驚艷!

派裡的南瓜丁,適當的提供甘味。即便是蛋奶素鹹派,滿足感極高。

午後突然大雨,在街角的咖啡店裡享受靜謐與咖啡香氣。

一緒館咖啡

地址:新北市板橋區文化路一段32巷23號

電話:02-89650507

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