文青質感包子!微波、蒸一下就能吃,充滿麵香的厚皮包子

2023-06-30 16:57


今天要介紹我近期很愛的包子!

口味超多、價格也不會太貴,平時從冷凍庫拿出來

微波或蒸一下就可以吃,超方便的懶人美食!



打包的包子很特別,可以說是包子界的中西混血兒

琢磨於麵皮的改良,以法國麵包所用的進口日清麵粉為基底

帶入傳統老麵技術,使包子回蒸後仍保有麵香、Q彈嚼勁

接單現做不囤貨,永遠都是吃到最新鮮的手作包子



如果喜歡嚐鮮的朋友,可以選擇他們的五入綜合組

包裝採用100%可分解環保袋,文青質感外還很注重環保

冷藏可放3天,冷凍保存90天~



冷凍的包子要吃的前一晚先放冷藏,退冰後再蒸

可用電鍋蒸或是微波加熱1-2分鐘,記得微波爐內要放半杯水喔

包子都會在表面做記號、區分各個口味




打包的包子一蒸出來,散發出濃郁的麵香,讓人直流口水

一剝開時,當下想著是厚皮的包子.....

我通常都是買薄皮的包子,因為厚皮很容易太乾而踩雷

不過打包的包子超濕潤,包子皮雖厚,但咬起來紮實中又帶有空氣感

完全不乾柴、富含嚼勁Q彈,光是皮就給了極高的分數!



打包吃肉組(5入) NT.175


牌鮮肉包 x2


基本的肉包一定要試一下!採用新鮮直送的前腿胛心肉

大口咬下,充滿空氣感的包子皮、鹹香的肉汁

肉汁很多但麵皮沒有太濕潤而過爛,越嚼越有麵香及肉味




燒鮮肉包 x2


和單純的肉包相比,蔥燒鮮肉包味道層次更加豐富

加入雞高湯拌勻的肉餡,除了鹹香滋味,還多股厚實的香氣

滿滿蔥味融進肉汁中、尾巴還有濃厚的黑胡椒味




香鹹豬肉包 x1


嚴選在地台灣豬,手工按摩增彈性,加入天然辛香料入味

整體偏鹹、但多為辛香料的香氣!

豬肉肥瘦比剛好,紮實嫩口的肉質中,會吃到彈牙的脂肪

不過於油膩,能好好品嚐肥美的肉香氣息




包麻辣組(5入) NT.175


麻辣鮮肉包 x2 (中辣)



麻辣控絕對要買他們的麻辣組合~

前腿胛心肉的油花好好吸足辣油香氣,並添入香而不辣的花椒

第一口會覺得有股衝鋒的辣香,但漸漸辣香退去便剩下肉鹹香與微微麻感

辣度不疊加,因此不會越吃越辣~



泰式打拋豬包 x2 (中小辣)


溫體黑豬後腳肉拌入打拋醬汁,並以小番茄、辣椒及九層塔炒香,最後帶入一點點檸檬

和前款相同,剛吃會感覺到強烈的辣香與肉味

最後是香氣在嘴裡綿延許久、甚至微微檸檬更誘出肉香




婆豆干包 x1 (小辣)


吸飽滿滿辣汁的非基改大溪手工豆乾,同時有花椒、九層塔、素皮絲等佐料

與麻辣和泰式相比,麻婆豆乾僅是小辣而已

多是豆乾與九層塔香氣,淺輕辣度在背後襯托提味



打包是屬於厚皮的包子,但咬起來紮實濕潤、富含麵香且保有Q彈嚼勁

口味選擇多元,基本肉包、筍干包、高麗菜包到特色打拋豬、麻婆豆干等

幾乎每個口味都很好吃!簡單微波或蒸一下就能吃,是所有懶人必備的宅配冷凍美食~





打包DABAO | 手作包子

(

粉專)

官網:https://www.dabaogo.tw/

所有包子口味在這裡:https://www.dabaogo.tw/dabao/index.php?action=product_search

最新文章

西拉雅中埔遊客中心 幼兒園化身「傑克與魔豆」夢幻城堡

西拉雅中埔遊客中心 幼兒園化身「傑克與魔豆」夢幻城堡

夫子。旅食趣 2024.04.23 0
海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

冠婷生活趣 2024.04.22 0
【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

塵霜 2024.04.22 0
【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

愛鈴 2024.04.22 0
台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

Mei-wen Wang 2024.04.22 0
【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2024.04.22 0
苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

豆眼看世界/鄭傑中 2024.04.22 0
韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

VVN 小安 2024.04.22 0
2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

柳時雨 2024.04.22 0
【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

Tripbaa 趣吧 2024.04.22 0

熱門文章

【心理測驗】草莓蛋糕第一口吃哪裡?一秒測出你的愛情觀 網齊聲喊:實在太準