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今天要介紹我近期很愛的包子！

口味超多、價格也不會太貴，平時從冷凍庫拿出來

微波或蒸一下就可以吃，超方便的懶人美食！

打包的包子很特別，可以說是包子界的中西混血兒

琢磨於麵皮的改良，以法國麵包所用的進口日清麵粉為基底

帶入傳統老麵技術，使包子回蒸後仍保有麵香、Q彈嚼勁

接單現做不囤貨，永遠都是吃到最新鮮的手作包子

如果喜歡嚐鮮的朋友，可以選擇他們的五入綜合組

包裝採用100%可分解環保袋，文青質感外還很注重環保

冷藏可放3天，冷凍保存90天～

冷凍的包子要吃的前一晚先放冷藏，退冰後再蒸

可用電鍋蒸或是微波加熱1-2分鐘，記得微波爐內要放半杯水喔

包子都會在表面做記號、區分各個口味

打包的包子一蒸出來，散發出濃郁的麵香，讓人直流口水

一剝開時，當下想著是厚皮的包子.....

我通常都是買薄皮的包子，因為厚皮很容易太乾而踩雷

不過打包的包子超濕潤，包子皮雖厚，但咬起來紮實中又帶有空氣感

完全不乾柴、富含嚼勁Q彈，光是皮就給了極高的分數！

打包吃肉組(5入) NT.175

招牌鮮肉包 x2

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基本的肉包一定要試一下！採用新鮮直送的前腿胛心肉

大口咬下，充滿空氣感的包子皮、鹹香的肉汁

肉汁很多但麵皮沒有太濕潤而過爛，越嚼越有麵香及肉味

蔥燒鮮肉包 x2

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和單純的肉包相比，蔥燒鮮肉包味道層次更加豐富

加入雞高湯拌勻的肉餡，除了鹹香滋味，還多股厚實的香氣

滿滿蔥味融進肉汁中、尾巴還有濃厚的黑胡椒味

蒜香鹹豬肉包 x1

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嚴選在地台灣豬，手工按摩增彈性，加入天然辛香料入味

整體偏鹹、但多為辛香料的香氣！

豬肉肥瘦比剛好，紮實嫩口的肉質中，會吃到彈牙的脂肪

不過於油膩，能好好品嚐肥美的肉香氣息

打包麻辣組(5入) NT.175

麻辣鮮肉包 x2 (中辣)

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前腿胛心肉的油花好好吸足辣油香氣，並添入香而不辣的花椒

第一口會覺得有股衝鋒的辣香，但漸漸辣香退去便剩下肉鹹香與微微麻感

辣度不疊加，因此不會越吃越辣～

泰式打拋豬包 x2 (中小辣)

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溫體黑豬後腳肉拌入打拋醬汁，並以小番茄、辣椒及九層塔炒香，最後帶入一點點檸檬

和前款相同，剛吃會感覺到強烈的辣香與肉味

最後是香氣在嘴裡綿延許久、甚至微微檸檬更誘出肉香

麻婆豆干包 x1 (小辣)

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吸飽滿滿辣汁的非基改大溪手工豆乾，同時有花椒、九層塔、素皮絲等佐料

與麻辣和泰式相比，麻婆豆乾僅是小辣而已

多是豆乾與九層塔香氣，淺輕辣度在背後襯托提味

打包是屬於厚皮的包子，但咬起來紮實濕潤、富含麵香且保有Q彈嚼勁

口味選擇多元，基本肉包、筍干包、高麗菜包到特色打拋豬、麻婆豆干等

幾乎每個口味都很好吃！簡單微波或蒸一下就能吃，是所有懶人必備的宅配冷凍美食～

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