吃。台南美食|東區。「仁和市場𩵚魠魚焿麵攤」隱身在巷弄裡傳統麵攤,一碗麵可吃到𩵚魠魚跟魚羹兩種小吃美食「仁和市場𩵚魠魚焿麵攤」。

2023-05-05 02:10


在仁和路巷弄裡眼前就是仁和路。

這家 「仁和市場𩵚魠魚焿麵攤」是在網路搜尋發現土魠魚料理, 麵攤就在仁和市場周邊路邊店面,小高今天利用早上專程前來品嚐,才發現就在小高分享過仁和路無名肉粽碗粿」 的後方,且也發現仁和市場變得不熱鬧,就這家「仁和市場𩵚魠魚焿麵攤」有出現用人潮,據說這家麵攤在這裡超過30年歷史,店家不只賣焿類還有賣乾麵類,品嚐完覺得好吃定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

三角窗攤位僅放置料理台做起生意,路邊攤位環境衛生是還可接受。

這面攤位有掛上菜單供顧客點餐參考,眼前就可看到炸好的土魠魚肉。

菜單主要有𩵚魠魚焿米粉、𩵚魠魚焿麵、虱目魚焿米粉、虱目魚焿麵、米粉湯(乾)及乾麵(湯)等。

攤位後方擺滿桌椅供顧客坐下來用餐。

小高發現用餐顧客都是當地居民為主。

​小高今天點𩵚魠魚焿米粉(大)70元與虱目魚焿米粉(小)60元,差10元小高建議點大碗比較超值。

​𩵚魠魚焿米粉(大)70元。

店家羹湯是以虱目魚焿為基底,表面再鋪上𩵚魠魚就完成餐點。

​這虱目魚焿製作成長條形很軟Q真好吃,這湯頭勾芡濃度適中偏甜真好喝。

這𩵚魠魚肉很大塊表面酥脆,魚肉入味無腥味非常好吃。

這米粉吸飽羹湯很軟Q很好吃​。

​虱目魚焿米粉(小)60元。

這碗虱目魚焿米粉很大碗定價合理範圍。

​這虱目魚焿製作成長條形很軟Q真好吃​,這湯頭勾芡濃度適中偏甜真好喝。

​這米粉吸飽羹湯很軟Q很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「仁和市場𩵚魠魚焿麵攤」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

店家資訊:仁和市場𩵚魠魚焿麵攤

地址:701台南市東區仁和路107巷3號 

營業時間:06:30–12:30

電話:無

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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