天氣爆熱好想吃冰？四種真正健康降火的消暑食材

日前，高雄市一家冰店爆發食物中毒事件，導致消費者出現腹瀉、嘔吐、發燒，甚至便血、腎衰竭…等嚴重症狀。不免讓愛吃冰的民眾卻步，擔心吃冰消暑不成，反而不慎吃進受污染的食材。

加上吃冰品，會使胃部溫度急速降至20℃左右，會激發身體產生更多的熱能來回溫。特別是體質偏寒、感冒中或腸道功能較差的人，不適合多吃。而市售冰淇淋和剉冰，通常含有高糖量和油脂，經常食用不利於腸道健康，也容易導致肥胖及心血管問題。World Gym Blog與您分享4個消暑食物，健康又涼爽的選擇。

4食材解熱 由內而外真消暑

1. 綠豆

具有清熱解毒、利尿作用，幫助消除暑氣，熱日常見解渴聖品—綠豆湯，屬涼性食品，因此生理期來的人也要避免食用。

2. 薄荷

薄荷同樣有清熱解毒的功效，其清涼的味道有助提神醒腦，將新鮮薄荷加入飲品幫助降火氣外，還能提振精神，遠離中暑的困擾。

3. 薏仁

薏仁的功效包括清熱排膿、利水滲濕和健脾功能。此外，薏仁富含膳食纖維，且熱量低，是減重族的好夥伴。

4. 檸檬

檸檬助生津解熱，豐富的維生素C，能清除體內自由基，減少中暑現象。夏日裡將檸檬加入水中，幫助消暑降溫。

食用任何食物都應注意環境衛生，避免食安問題產生，夏日裡除了吃冰，還有以上分享的4種消暑食材，幫助降溫、享受涼爽。想知道更多健康相關資訊，歡迎訂閱World Gym Blog，有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊，讓你一起愛上運動、更健康。