彩虹餐盤🌈減醣料理之龍虎斑魚肉玉子燒

2023-08-04 08:47

🥛每餐前喝水至少300cc

🐟龍虎斑魚肉玉子燒(龍虎斑魚肉、雞蛋、蔥)

🥕彩蔬花椰菜飯(花椰菜米、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、紫椒、洋蔥、四季豆)

🌰清蒸栗子

🐟龍虎斑魚肉玉子燒

材料:

龍虎斑魚肉、三顆雞蛋、蔥白、鹽巴、蔥綠、飲用水、黑胡椒

步驟:

1.兩顆蛋白、魚肉、鹽巴、少量飲用水用食物調理機攪打,加上蔥白拌勻備用

2.兩顆蛋黃加一顆全蛋拌勻備用

3.用玉子燒鍋先倒步驟1的蛋白魚肉成捲,外圈再倒入步驟2蛋黃包覆

4.擺盤放蔥花、紅椒丁即完成

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