2024-12-03 10:37
meru
孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完美碰撞,帶你體驗平價美食的極致享受!
下班後疲憊的身心需要美食的撫慰,偶然聽說「孫東寶台式牛排教父」推出了新款的麻辣牛排和經典的紐約教父牛排,這豈能錯過?
週末的午後,我便來到了孫東寶的板橋莒光店,滿心期待地一探這位「牛排教父」的魅力。
一進店門,親切又帶著熱氣的台式氛圍撲面而來
孫東寶的裝潢延續了台式牛排的經典風格,簡潔卻不失溫馨。
鐵板滋滋作響,牛排的香氣混雜著醬料的濃烈氣息,早已讓人垂涎三尺。
自助區有濃湯、飲料和那爆漿餐包,這些對於一個台式牛排老饕來說,完全就是儀式感的開端。
麻辣牛排:舌尖的辣度探戈
這次的麻辣牛排,是孫東寶與「金德老爹」聯名推出的新品。肉質紮實鮮嫩,最令人驚喜的是麻辣醬的調配:雲南花椒的麻香與豆豉的醇厚完美交織,辣度剛剛好,不會蓋過牛肉的鮮甜,反而帶出了一種獨特的層次感。
牛排配上煎得恰到好處的鐵板麵,再來一口濃湯緩和辣味,這份麻辣牛排無疑是嗜辣者的天堂。
值得一提的是,醬料特別適合沾著麵包吃,那種香辣與麵包的香甜交融,讓人一口接一口停不下來。
紐約教父牛排:經典中的經典
如果說麻辣牛排是創新的大膽挑戰,那紐約教父牛排則是溫故知新的傳統代表。
這塊牛排油花分佈均勻,選用的是肥瘦適中的部位,入口柔嫩多汁,帶著微微的炙燒香。
五分熟是最推薦的熟度,既保留了肉的鮮嫩,又不會過於生澀。
孫東寶提供的醬料中,黑胡椒醬是最受歡迎的搭配,濃郁中帶點辛辣,和牛排的肉汁結合後讓口感更加豐富。
不過,我個人更喜歡單純的原味,讓牛肉的自然風味主導整場味覺之旅。
附餐與小細節
除了牛排本身,孫東寶的附餐也是加分項。
濃湯喝起來順口不膩,濃郁中帶著玉米的甜味,搭配那一顆熱騰騰的爆漿餐包,簡直像是在為牛排拉開帷幕的序曲。
店內的自助區設計很便利,從醬料到飲品一應俱全。
紅茶帶有些許台式甜味,喝起來既解膩又回甘,對於配著牛排的濃烈口感來說是絕佳搭配。
從麻辣牛排的創新,到紐約教父牛排的經典,孫東寶成功地將台式牛排的特色演繹得淋漓盡致。
無論是嗜辣的你,還是熱愛經典口味的老派牛排迷,都能在這裡找到屬於自己的那份美味。
下次如果你想找個地方放鬆自己,孫東寶絕對是個不錯的選擇。
畢竟,沒有什麼比一份香氣四溢的牛排,更能撫慰辛勞了一整天的自己。
孫東寶台式牛排教父 板橋莒光店
220新北市板橋區莒光路40巷7弄12號
全年無休|11:30–21:00
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數
FB留言