2024-11-11 09:12
女子漾/編輯周意軒
贈/揪團衝!「TAEBAK大發」百元嗑韓式料理,年輕人必訪的聚餐新選,隔著螢幕都聞到香氣!
想和朋友們一起享受道地的韓式美食,卻擔心荷包失血?位於台北中山區的「TAEBAK大發韓式特色料理」正是你的不二選擇!這家由台灣老闆與韓國闆娘共同經營的餐廳,不僅提供正宗的韓國風味,四人聚餐平均每人只需約500元,就能大快朵頤。跟著女子漾腳步來看看哪些是必點商品👇
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(特色料理任一口味+鍋類任一口味)乙份
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為愛下廚!「TAEBAK大發韓式特色料理」從異國戀情到台北的美味夢想
「大發」的誕生其實源於一段跨越國界的浪漫故事。當時,台灣男孩陳鋒鍇與來自韓國仁川的女孩Hanna相識相戀,兩人因文化背景不同卻深深吸引彼此。陳鋒鍇為了愛情,毅然決定前往韓國生活,並開始瘋狂追韓劇、練韓語,甚至愛上了韓國的美食文化。
後來,這對戀人決定定居台北,開設這間韓式料理餐廳,不僅是為了重現韓國料理的地道滋味,也希望能讓Hanna找到家鄉的溫暖。為了這份心意,陳鋒鍇和Hanna每天親手製作料理,反覆試味,選用的每道菜餚都是夫妻倆共同的心血,只為讓台灣的顧客也能品味到Hanna記憶中最貼近韓國的味道。
一人500元!小編精選TAEBAK大發必點餐點!
炸彈年糕:
先將栗子南瓜蒸到綿密,裡頭填滿香辣炒年糕、韓國辣醬和濃郁起司,再放入烤箱焙烤。上桌時,服務生會在桌邊切開,金黃的南瓜像花朵般綻放,視覺與味覺的雙重享受!連我這個平時不愛南瓜的人也忍不住多吃幾口。
起司雞:
這道料理使用三種起司,搭配鮮嫩的辣炒雞肉,起司瀑布般的牽絲效果,讓人食指大動。吃到剩下三分之一時,還可加價100元製作特色炒飯,加入韓國香油和海苔,變身為另一道美味。
BBQ炸雞:
特別使用了BBQ及新鮮水果製醬,甜而不膩的美味,加上洋芋片點綴料理,創造酥脆的全新口感~適合多人聚餐享用的一道菜.分量剛剛好。
嫩豆腐鍋 :
這碗嫩豆腐鍋微辣中帶點鮮甜,滑嫩的豆腐與豐富的配料讓人一口接一口,彷彿置身韓國。不用飛出國,就能品味這道經典料理!熱騰騰上桌,絕對是韓味十足的暖胃選擇!
用餐環境與服務:
餐廳內部裝潢融合韓國風情與現代設計,空間寬敞舒適,適合朋友聚餐或家庭聚會。每桌都提供四款韓式小菜,包括韓式泡菜、魚板、醃漬白蘿蔔和小黃瓜,讓你在等待主菜時也能先解解饞。
菜單介紹:
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