天氣漸漸轉涼改變我的美食慾望，夏天吃冰冬天嗑鍋變成一種習性，網路發現「熟鍋」幾乎無負評才前來品嚐，這間「熟鍋」2019年5月開幕至今有5年時間，經歷幾年疫情的蕭條還是屹立不搖，現在還擴展業務遠赴台中市開分店，這間「熟鍋」主要提供個人鍋供顧客想用，觀看菜單餐點品項很多可供選擇，餐點除了個人鍋之外，還有供應飲料和冰淇淋自助吧，這裡用餐需要額外收取10%服務費，因此每人基本消費大約在500元左右，品嚐完覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
三角窗店面外觀看起來就是日式風格餐廳，電動門打開迎面有招牌的屏風，一旁是吧台式服務櫃檯。
大門旁就是店家飲料和冰淇淋自助吧，免費自助吧品項不多可供選擇。
這三角窗店面格局沒有很方正，這裡是主要開放式用餐空間，裡面裝潢呈現出日式清水模氛圍，靠牆處有設置四人桌座位區。
經過吧台來到隔壁比較有隱私性座位區。
這是熟鍋製作精美雙面菜單供參考，觀看菜單主要提供個人鍋和套餐，餐點品項很多定價合理範圍內，假如兩人想要共鍋，需要收取150元共鍋費（可折抵單點），需要收取10%清潔費，用餐時間限制在90分鐘。
今天就點招牌石頭火鍋400元與元榆黑羽土雞腿460元。
把餐點擺放桌面上拍張全體照。
這是招牌石頭火鍋400元，以上五張照片是招牌石頭火鍋全部套餐，有湯底、牛肉肉盤、蔬菜盤、意麵及胡麻豆腐等，其中牛肉不要還有豬肉可選擇，意麵不要也可以挑選白飯，前菜是豆腐胡麻滋味濃郁爽口好吃。
這石頭鍋湯底很甘醇爽口真好喝，菜盤裡面食材都嚴選過很新鮮真好吃，這盤是牛五花有事先提香拌炒過，這牛肉稍微涮一下很軟Ｑ真好吃。
這是榆黑羽土雞腿460元＋30元信州味增湯，以上照片加上白飯就是套餐的餐點。
這雞腿肉肉質軟嫩鮮甜超好吃吃。台南市。美食｜東區。「熟鍋」網路 Google有 3,4，連這雞皮會彈牙不油膩超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「熟鍋」用餐空間很日式舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：熟鍋
住址：台南市東區東和路30號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
電話： 06-208-6551
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
![[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/05/15/draft/32045731.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1024&sh=683&exp=3600)
FB留言