在地人也喜歡的米其林 福昇小食鱔魚意麵 國華街美食

2024-10-08 07:30

福昇小食就在扁擔豆花的隔壁,

中間隔著一個小巷,

小巷是永樂市場的入口。


第一次去用餐是因為想嘗試,

點了花枝意麵,

當下我後面的幾個在地居民都是點蛋包飯,

慌的我差點想換餐,

阿~~~難道蛋包飯才是招牌?

我不知道,但我點了花之意麵,

幸好,吃過後是好吃、喜歡的。

 

花枝厚實Q彈,

意麵熟而不軟爛,

裡面的高麗菜跟洋蔥不少,

麵的分量不算多,

整體就是甜甜好吃。


 由於喜歡花枝意麵,

就決定去吃吃看 炒的鱔魚意麵,

不愛吃鱔魚,但覺得可以一試,

鱔魚跟花枝一樣走大塊的路線,

加了不少的洋蔥,所以吃起來甜甜的,

意麵是有切過的,所以是短短的、一段一段的,

可以用湯匙吃也完全沒問題,

相當的貼心,

湯汁又酸又甜,

屬於比較重口味型的。

 

本來叫福昇小食,

但後來GoogleMaps改叫福昇小食鱔魚意麵,

可能很多人弄錯成另外一間福生小食,

我個人是比較喜歡這家的,

無論是服務、衛生、舒適度上,

而且旁邊就有好多家有名的小吃,

地理環境也是絕佳。

.

福昇小食鱔魚意麵

所在地點:永樂市場

地址:台南市中西區國華街三段161號

營業時間:11:30–20:00

電話號碼: 06 223 6229

 

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