台中南屯|老漁家肥腸魚烤魚酸菜魚大墩店.酸香麻一次到位,還可以客製化口味!

2024-06-12 17:12

這間老漁家肥腸魚烤魚酸菜魚大墩店你們吃過了嗎?

除了酸菜魚還有重慶烤魚、肥腸魚等多樣手路菜

還可以客製化辣度實在有夠貼心😍

酸、香、麻一次到位,吃得過癮又滿足!

位於台中南屯的老漁家-肥腸魚/烤魚/酸菜魚大墩店

店內一進門的右手邊有單人位,再走進去是沙發位

每個隔板間隔的高度我覺得很好,會有點隱密感吃起來比較沒壓力

內用有麥茶和冷水可自取享用喔!每人低消350元(+10%服務費)

老漁家-肥腸魚/烤魚/酸菜魚大墩店店面

老漁家-肥腸魚/烤魚/酸菜魚大墩店店內環境

老漁家-肥腸魚/烤魚/酸菜魚大墩店菜單

這次選擇的餐點是

酸菜魚(小)$688

加點雞蛋豆腐花(+98)、龍膽石斑雞肉(+98)、川粉(+70)、魔芋(+80)、小麥松阪豬(+98)

重慶烤魚(中)$888

加點魔芋(+80)、川粉(+70)、娃娃菜(+60)、金針菇(+50)、川香滷雞腳(+98)

神仙小酥肉$188/主廚狂推紅糖糍粑$168

蒜香炸豆腐$98清新蜜桃紅茶$70藏金閣奶茶$75

光是吃酸菜魚太單調了啦!!一定要加點些配料才豐富呀

這小份的也太大碗,兩個人吃剛剛好

聽店員說有不少家長帶著小朋友來用餐,也可以做不辣的也太棒😍

酸菜魚口味我們選微辣微麻,就是清爽型的選擇

酸菜魚的魚肉算是入口即化,而雞蛋豆腐花吃起來像蒸蛋口感

龍膽石斑雞肉也很推薦點.肉質鮮嫩第一次吃到就愛上🥰

湯頭可以一直喝都沒有負擔,真的超涮嘴的啦🤤🤤
湯頭可以一直喝都沒有負擔,真的超涮嘴的啦🤤🤤
但是保有酸香氣,對辣度能接受的話小辣小麻應該更不錯

嗜辣者還有大辣大麻的選項🤣🤣

小麥松阪豬的肉味鮮明略有嚼勁
小麥松阪豬的肉味鮮明略有嚼勁
重慶烤魚(中)也是選微辣微麻,基底是麻辣的,所以會越煮越帶勁喔

魚肉厚實肉質也很細緻完全不柴!入口就只有香~麻能形容

裡面也有附豆腐,孔洞鎖住精華湯汁滿是juicy呀

還要加點川粉在裡面,吸附麻辣香實在是好吃🤭

這裡也能加川香滷雞腳很特別👍

手路菜的神仙小酥肉和主廚狂推紅糖糍粑我也很推薦

神仙小酥肉沾上孜然粉更提肉香,炸過的香氣和外殼輕薄酥脆讓人喜歡

而紅糖糍粑細嚼有糯米香

單吃紅糖糍粑不會甜膩,就是要搭桂花醬才match!

蒜香炸豆腐也是招牌必點之一

最後一定要加點飲料的啊,我們點了清新蜜桃紅茶和藏金閣奶茶

清新蜜桃紅茶果香馥郁尾韻又有紅茶香超讚的

藏金閣奶茶比較偏甜些,但是配上主食又很解膩和順口喔!

這間老漁家肥腸魚烤魚酸菜魚大墩店蠻不錯的

開幕近一個月,也有熟客經常來用餐!環境很愜意,一起跟家人朋友來享用吧❤️

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