台北散步|在《赤峰街》遇見傳統與文青的混搭風

2024-06-11 11:20

為了尋找台北雙連捷運站附近的美食,初訪新舊混搭又饒富趣味的赤峰街,喜歡文青與傳統並陳的樣貌,也意外發現自民國39年創始至今老字號古早味的麵攤《阿田麵》,巷弄裡的飄香好滋味,延續一甲子靠的就是滿滿油蔥香味的好湯頭,現在經營的老闆到了第二代,承襲父輩的手藝讓慕名而來的人客仍然絡繹不絕。
▲ 赤峰街巷弄裡的老字號麵攤《古早味的阿田麵》
▲ 赤峰街巷弄裡的老字號麵攤《古早味的阿田麵》

古早味的阿田麵

這家古早味麵店有自己的點餐規則,於門前依序排隊的等候,先點餐再付款後,再進去店面找位置坐下。熟客來此幾乎都點「瘦肉片+滷蛋」的全套餐,有湯也有乾的陽春麵、油麵和米粉可以選擇,中碗的份量適合嘴饞的時候進貢五臟廟。

在旁等待時,看著老闆熟練的下麵、舀湯、放好黑呼呼的滷蛋和厚實的里肌肉片,若太小時就會擺放個兩塊肉片,這肉片也是製造湯頭絕妙滋味的最佳主角。

▲ 價目表是多年前拍攝的,現在麵條與米粉調整多5元
▲ 價目表是多年前拍攝的,現在麵條與米粉調整多5元

無名排骨店

最近媒體報導大排長龍的無名排骨飯,位於赤峰街靠近南京東路附近,美食家胡天蘭、徐天麟都曾熱情推薦。差不多與《阿田麵》同時發掘,我會刻意提早去排隊,就是愛上傳統手法烹調的美味。店內只販售《招牌牛肉燴飯》與《傳統排骨飯》,不會有選擇障礙,如兩人同行還可以一起分食品味。

記得有次單純路過,運氣真好,吃到僅存幾份的排骨飯,那時約莫才不到六點的傍晚。我喜歡煎熟的荷包蛋,淋上醬油的口感,再配上先滷再炸的酥軟排骨,米飯的份量不多,正好細細咀嚼品嘗傳統做法的鮮美。

▲ 無名商家的牛肉燴飯與排骨飯
▲ 無名商家的牛肉燴飯與排骨飯

巷弄裡的商家

赤峰街驚豔的不僅是飽餐一頓的美食肚囊,興之所至於巷尾弄裡的街坊散步,左右張望瀏覽新舊混搭的生活風格,如同魚骨般的漫遊路線,左轉驚喜右轉讚嘆,恣意穿梭的意外收穫,還有不少知名甜點店、文青咖啡店陸續進駐。

有一回發現某棟老宅二樓有間獨立書店《浮光書店》,後來還有四層樓的《春秋書店》,自此赤峰街成為我悠遊愛戀的一條街。

▲ 巷弄裡的獨立書店《浮光書店》與《春秋書店》
▲ 巷弄裡的獨立書店《浮光書店》與《春秋書店》
隨興散步來此,不時可見到早期傳統窗花的工藝造型,小時候總覺得土氣,現在看起來倒備感親切;圍牆下緣拼貼的磁磚,頗有懷舊古樸的風貌,記得古早的浴缸貼滿了馬賽克磁磚,注滿洗澡水後開始練習憋氣的童年往事。

充滿拾光片羽的氛圍,彷彿看著這面造景就能回顧幼時的童年記憶,這些聯想大概只能在偏鄉村落的老旅社,才能再次見到吧。

▲ 鐵窗上的紋路,就是古早的記憶風味
▲ 鐵窗上的紋路,就是古早的記憶風味

甜點店 Miss V

走進赤峰街光顧的第一間甜點店,是以肉桂捲出名的人氣商家 Miss V。初始被二樓外觀的簡約陽台吸引目光,花瓶柱狀裝飾的圍牆,低矮象徵性的圓弧花架,一派老式氛圍的住家。看著看著,我不禁湧起內心小劇場。

當年彼此愛戀的一對情侶,得不到家中長輩的祝福,某晚男主角準備離開家鄉前往遠方,他站在對街燈下,含情脈脈的望著陽台上哀傷的女主角。當年淡水線鐵道尚未拆除,就在列車轟隆隆經過時,雙方眼神交流、情意相通,男子說了句「珍重再見,我會回來找妳的」。但這一次的錯過,自此人生際遇大不同。
▲ 人氣甜點商家 Miss V
▲ 人氣甜點商家 Miss V
陽光正好,微風吹徐,繼續在新舊交錯的巷弄穿梭,許多新潮帶有文青風的店家一一進駐,在一級戰區各自以巧思創意生存,如此街風混搭各有其趣的樣貌下瀏覽街景,感受無奇不有的視覺衝突,但又充滿樂趣。

▲ 一樓的住家紛紛租給業者改造
▲ 一樓的住家紛紛租給業者改造

時光風景

走過營業中的汽車零件商家,門口層層堆疊的廢五金,看著駝背的老師傅熟練的拆解,不知這行業他投入多少歲月年頭,居住於此的老住戶,看著風貌匹變的左右街景,內心不知有何感想?

一對青春正盛、花樣年華的情侶剛好路過身旁,應該是要去旁邊的咖啡店約會。生命的輪迴也是如此這般,路上的人生風景總是新舊共存,來來往往、物換星移,就如同這條街的演變。

▲ 同一條街有很大不同的風貌
▲ 同一條街有很大不同的風貌
另外值得觀察是街區的塗鴉與彩繪,受到許多遊客駐足拍照。巷尾轉角的牆面,或是商家窗櫺外牆的設計,簡單幾筆線條就勾勒出趣味動感的畫面。經過中山商圈再造後,這裡成為觀光客到訪中山南京捷運站熱門的景點,R9出入口也成為假日市集的知名活動場域。

▲ 充滿塗鴉與彩繪風的趣味
▲ 充滿塗鴉與彩繪風的趣味
拆掉淡水線後的線型綠帶公園,靠中山北路的那側,因地利之便更早就聚集許多商家,而原先是打鐵街的赤峰街,至今仍可見營業中的汽車零件商,廢五金回收業者;挑個悠閒的下午,瀏覽古樸老屋的窗花人家,更添日常茶米油鹽醬醋茶的生活印象。

▲ 獨特的街道風情,等待遊人體會
▲ 獨特的街道風情,等待遊人體會
在陣陣春暖花開、夏風吹拂下,水面的漣漪迴盪一股股四散的波形,然後,生命累積的風貌隨著文青環境與光陰歲月,交織自成一格!


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