噴香爆料米苔目,台東必吃美食,飄香近半載古早味,酥炸鬼頭刀是必點,台東米苔目推薦│菜單

2024-05-19 02:24

【台東榕樹下米苔目】噴香爆料米苔目,台東必吃美食,飄香近半載
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台東必吃美食-台東榕樹下米苔目─台東米苔目推薦,噴香爆料米苔目這裡吃,僅此一家沒有分店!純手工製作、飄香近半載的古早味米苔目,每次必點大碗米苔目,加顆滷蛋、每天新鮮採買現炸的酥炸鬼頭刀、澎派系超入味松金全豬,好~滿足│附菜單,台東小吃、台東午餐推薦、台東晚餐推薦

 

目錄索引

1. 關於台東榕樹下米苔目

2. 台東榕樹下米苔目環境開箱

2.1 交通指引│台東榕樹下米苔目

2.2 台東榕樹下米苔目接待區

2.3 台東榕樹下米苔目製餐區

2.4 台東榕樹下米苔目用餐空間

2.5 台東榕樹下米苔目自助區

3. 台東榕樹下米苔目餐點分享

3.1 人氣TOP1 米苔目大碗 + 滷蛋

3.2 人氣TOP2 成功鬼頭刀

3.3 人氣TOP3 松金全豬

3.4 人氣TOP4 時節野蔬

3.5 飲料 初鹿鮮奶茶

4. 消費資訊

4.1 台東榕樹下米苔目餐點評價

4.2 台東榕樹下米苔目菜單

5. 台東必吃美食相關資訊

 

關於台東榕樹下米苔目

「台東必吃美食」

「台東米苔目推薦」

「台東小吃 x 台東午餐推薦 x 台東晚餐推薦」

 

台東榕樹下米苔目在哪裡?

台東榕樹下米苔目位於台東市中華路一段362號,近台東四維夜市、台東人氣美食-藍蜻蜓速食專賣店,附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場,停車方便。

 

台東榕樹下米苔目環境 / 餐點特色

「飄香50幾年 x 古早味噴香米苔目」

「每天新鮮採買成功鬼頭刀 x 嚴選時蔬 x 人氣滷味」

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-中華會館站、大同路郵局站 (走路4分鐘)

機車:附近機車停車格 (中華路一段)

汽車:附近汽車收費停車格 (中華路一段)、東大同停車場 (走路1分鐘)

 

台東榕樹下米苔目環境開箱

交通指引│台東榕樹下米苔目

台東四維夜市附近 / 大同路郵局站 / 機車停車格 / 汽車收費停車格

【台東榕樹下米苔目】噴香爆料米苔目,台東必吃美食,飄香近半載
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月初規劃一趟台東兩天一夜自由行,搭乘火車到台東火車站下車後 → 租輛機車 → 直達台東四維夜市附近的台東必吃美食─台東榕樹下米苔目。

在附近的機車停車格停妥機車後,走進店內,準備用餐啦~

 

台東四維夜市-行動米苔目美食攤

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有到台東四維夜市走走、逛逛、尋找台東在地美食的朋友們,可以順路帶一碗現點現煮的噴香米苔目回家、回飯店享用。

 

米苔目價格表

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跟實體店面價格相同,只賣大碗米苔目,可加滷蛋、加魚丸。

 

台東榕樹下米苔目接待區

點餐區

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走進台東榕樹下米苔目,先到點餐區拿張菜單參考 → 點餐、結帳。

 

放大版菜單

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點餐區設置放大版菜單,方便外帶的朋友們參考。

 

台東榕樹下米苔目製餐區

手工米苔目 x 現點現煮 x 獨家配料

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每一碗米苔目都是現點現煮 → 加上獨家配料 → 淋上秘製噴香肉燥 → 出餐。

 

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秘製噴香肉燥

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獨家秘方滷製的黃金比例肥瘦肉燥是米苔目靈魂!

 

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可加魚丸、滷蛋,增添口感層次。

 

台東榕樹下米苔目用餐空間

文青風格用餐空間

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在寬闊、以暖色調燈光點亮的空間裡,擺放幾張同樣帶有溫度感的木製桌椅、竹製椅子。

 

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非用餐時段的下午3點多,用餐的人潮依舊絡繹不絕。

 

號碼取餐

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有設置號碼燈排,方便等候餐點的朋友們知道自己點的餐已製作完成 → 到自助區拿取。

 

圓桌

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適合4~6人用餐的圓桌區。

 

8人圓桌、長桌

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桌面上都有擺放自製辣椒醬、烏醋,方便用餐時就近取用,增添享用米苔目的層次風味。

 

洗手間

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充滿細節的台東榕樹下米苔目,從維持整潔的洗手間,也可以感受到。

 

台東榕樹下米苔目自助區

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可到自助區拿取筷子、分食碗。

 

自助取餐區

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參考號碼顯示,到自助取餐區拿取製作好的餐點。

 

台東榕樹下米苔目餐點分享

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這餐點了:

米苔目大碗 + 滷蛋 + 端端魚丸

香酥成功鬼頭刀

松金全豬

時節野蔬

初鹿鮮奶茶

 

人氣TOP1 米苔目大碗 + 滷蛋 + 端端魚丸

米苔目 大碗 湯的 55元 + 滷蛋15元 + 端端魚丸10元

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到自助取餐區拿取米苔目時,被碗裡堆疊快滿出來的多樣食材吸走所有目光,聞到飄散在空氣中的香氣,瞬間有夠餓> <


 

手工米苔目

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拿到桌上速速拍,開吃!

入口的Q彈、吸附湯頭精華、多種食材堆疊的豐富香氣,完全可以感受到台東必吃美食的魅力,每次回訪都可以享受到同樣實在的古早好滋味。


 

人氣TOP2 香酥成功鬼頭刀

香酥成功鬼頭刀 180元

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愛吃魚的朋朋們超推這一道!

秉持著新鮮就是美味的精神,選用的成功鬼頭刀是每天從市場採買回店裡的,新鮮程度刷好刷滿 → 前處理乾淨後切塊 → 裹上薄博麵衣 → 放入油鍋酥炸一番 → 起鍋加入洋蔥、蔥花、辣椒點綴 → 淋上酸甜醬汁 → 出餐。

 

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每一塊鬼頭刀魚肉的大小都蠻有存在感的,分成兩口吃嘟嘟賀,嚐嚐外層酥香;內裡保有魚肉細緻口感、鮮香味飽滿、不油膩,一個人可以吃完整份!


 

人氣TOP3 松金全豬

松金全豬 180元

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小吃店的靈魂之一:滷味~

點一份種類最豐富的松金全豬,大腸 (不吃豬大腸可選擇米血)、豬頭皮、肝連肉、里肌肉攏總伍!


 

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習慣清淡口味的朋友們,可以客製化不加醬油膏。

嚐嚐沒有醬油膏綴飾,僅有滷汁香氣、肉香味的純粹好味,完全沒有腥味、處理得相當乾淨,讚的!


 

人氣TOP4 時節野蔬

時節野蔬

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時節野蔬內容以當天採買的蔬菜為主。

蔬菜洗淨 → 川燙 → 拌蒜頭、辣椒、香油 → 有了辛香料的襯托更顯清甜。

 

飲料 初鹿鮮奶茶

初鹿鮮奶茶 40元

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到台東就是要喝初鹿鮮奶啊!

在台東榕樹下米苔目也喝得到,濃醇香初鹿鮮奶 Ft.古早味紅茶 → 初鹿鮮奶茶,固定甜度大約是飲料店的5分糖左右,甜度不會太高。

 

消費資訊

用餐日期:2024/04月

付款方式:現金

 

台東榕樹下米苔目餐點評價

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台東必吃美食,走進每次到台東旅遊一定會吃的台東小吃之一:台東榕樹下米苔目。

換到新店面後再訪,這次點了:每回必點的-米苔目、滷味,還有看到幾乎每桌都有點的香酥鬼頭刀,吃到了跟之前吃到同樣料好實在的古早好滋味,完全無雷好滿足。


 

台東榕樹下米苔目菜單

【台東榕樹下米苔目】噴香爆料米苔目,台東必吃美食,飄香近半載
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台東必吃美食-台東榕樹下米苔目菜單 (攝於2024/04月)

 

台東必吃美食相關資訊

台東榕樹下米苔目

類型:台東必吃美食 / 台東米苔目推薦 / 台東小吃 / 台東午餐推薦 / 台東晚餐推薦

設施:洗手間

⏰ 營業時間

每天 10:00~14:30 / 16:30~19:30

📍 地址:台東市中華路一段362號

📞 電話:0963-008-242

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