鈴蘭碗粿 用「粿過」吃碗粿

2024-04-24 11:21

鈴蘭碗粿臨近西拉雅中埔遊客中心,是嘉義縣中埔鄉的一家老字號碗粿店 (早餐店),目前已傳承到第二代,由女兒呂意如與媳婦程如蔚繼續鈴蘭姨的好滋味。

鈴蘭碗粿,百分之百在來純米磨漿手工製作,不加玉米澱粉及在來米粉,每碗碗粿都是鈴蘭姨每天清晨用心製作的美食,也是嘉義中埔在地 20年最傳統的古早味碗粿。

鈴蘭碗粿吃冷的,口感扎實、Q彈,你有使用過傳統竹製的「粿過」吃碗粿嗎?

鈴蘭碗粿除了碗粿好吃外,筒仔米糕、豬血湯及四神湯也很好吃,推薦給你。

鈴蘭碗粿

地址:嘉義縣中埔鄉同仁42-4號 (鄰近西拉雅中埔遊客中心,同仁國小左前方)

電話:05 253 7308

營業時間:上午5:30 - 上午11:00

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