2024-01-28 09:53
夫子。旅食趣
賞櫻，富士櫻、千島櫻、昭和櫻、墨染櫻、大漁櫻、大寒櫻、修繕寺寒櫻、大島櫻、吉野櫻、霧社櫻、普賢象櫻繽紛登場，你追櫻了嗎?
賞櫻是台灣每年二月、三月的盛事，二月中旬在山櫻花 (緋寒櫻)及八重櫻的花期尾聲中，富士櫻、千島櫻繽紛登場，為賞櫻熱潮掀起另一波高潮，春寒料峭的三月，昭和櫻、墨染櫻、大漁櫻、大寒櫻、修繕寺寒櫻、大島櫻接替綻放，這時優雅的吉野櫻、霧社櫻，則含苞待放等待出場，四月普賢象櫻的現蹤，則宣告台灣櫻花季的結束。
[富士櫻]
富士櫻，二月中、下旬開花，為緋寒櫻 (台灣山櫻) 與日本山櫻的雜交種，花形單瓣與緋寒櫻類似，但是顏色較為粉紅。
富士櫻為國內民間開發品種，台灣人命名為富士櫻，但是在日本，富士櫻是指另外一種日本櫻花原生種 - 豆櫻。
[千島櫻]
千島櫻，花形單瓣，花瓣呈淡淡粉紅色，與吉野櫻相似，常被誤認為吉野櫻 (吉野櫻花色較白)，雄蕊較長是日系櫻花花期 (花期在2月中旬至3月上旬) 最早的品種。
千島櫻的花瓣有波浪縐摺，雄蕊較吉野櫻或其他櫻花長，是其特徵。
[昭和櫻]
昭和櫻，二月中旬到三月上旬間開花，花色粉紅至桃紅。
分辨昭和櫻的三個特徵在於花瓣，一是花朵有很明顯的五瓣分離，二是瓣緣明顯的缺刻，再加上落花時花瓣單片落下。
[墨染櫻]
墨染櫻是由大島櫻系所培育出的品種，名稱由來是日本京都伏見區墨染寺而來，枝條色深如淡墨。
墨染櫻，花徑三到五公分，花期在二月下旬到三月初，花朵密集成簇，較集中於枝條末端開放，型態略似繡球花，花瓣寬，瓣與瓣之間重疊，花瓣邊緣帶波浪狀。
關於「變色櫻」的台灣說法，墨染櫻花色在日本為白色，在台灣剛開花時為白色漸漸變成粉紅色，應該是以山櫻花為砧木嫁接或是環境不同的關係，盛開時全株可看到多種顏色的櫻花，因此墨染櫻又被稱為變色櫻。
[大漁櫻]
大漁櫻，由日本引進的品種，為大島櫻的實生變種。
花瓣五枚，偶有「旗瓣」(花冠五瓣中最大的一瓣, 稱為旗瓣) 出現，花期在二月下旬到三月初，花開後長葉，樹高呈傘狀樹姿，因花色呈鯛魚的顏色而命名。
[大寒櫻]
大寒櫻，台灣原生的緋寒櫻 (山櫻花) 與日本的大島櫻交配而成的品種，耐熱且成長快速，枝疏呈傘狀姿枝幹很大，花色呈淡紅色，花開後長葉，花為單瓣，成熟果實為球形紫紅色， 花期為每年二、三月。
[修繕寺寒櫻]
修繕寺寒櫻，原樹種在日本伊豆的修善寺境內，花期為每年二、三月，花色較寒櫻濃，因此推測為與台灣緋寒櫻 (山櫻花) 交配而來，單瓣花，花瓣五枚，花朵呈中型大小。
[大島櫻]
大島櫻是日本野櫻的品種，花期在三月中旬，白色花瓣邊緣帶點粉紅，遠看與吉野櫻相似， 但花朵尺寸較吉野櫻大，整體花瓣不若吉野櫻粉紅而是較白，花心也不像吉野櫻有深粉色， 但有香味，最大不同是盛開時花與葉子同開，吉野櫻則是只有花沒有葉。
[吉野櫻]
吉野櫻，花期在三月與四月之間，是日本千歲櫻與日本原生種大島櫻的雜交種，花色較白，花瓣根部重疊，花心有一點深粉紅，盛開時全株花樹只有花朵沒有葉子。
你知道嗎？日本國內的櫻花品種多達 600種以上，而日本氣象局公佈的櫻花前線是只以「染井吉野櫻」(染井吉野櫻與吉野櫻同品系，又名東京櫻花、日本櫻花，是日本原生種大島櫻與江戶彼岸櫻的雜交種。) 為指標。
[霧社櫻]
霧社櫻，台灣原生特有種櫻花，三月開花，花朵細小、花柄長，是台灣最小型的櫻花。
霧社櫻，蕊心部分為綠色，花萼紅色，有被毛，萼裂片緊貼為花朵特徵。
[普賢象櫻]
普賢象櫻，台灣較少見的稀有種，花期在四月中旬到四月下旬，是台灣花期最晚的櫻花，當普賢象櫻開花，則是宣告台灣櫻花季的結束。
普賢象櫻，特色是花瓣數有 30-50枚, 花苞是深粉紅，盛開後顏色會轉淡，花與葉子一起長，它最大的特徵就是花朵裡有兩個葉化的雌蕊，十分特別。
免責宣告：本文非專業櫻花品種分類文，但照片皆筆者(夫子) 親自拍攝，照片各櫻花品名，紀錄自現場告示牌或導覽解說人員口述，如有錯誤或爭議請多包涵，就請欣賞美麗的櫻花照片。
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