[宅配]強匠冷凍食品【Light Moment 輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉 #拆封即食

2023-12-11 10:34

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
對我來說,這塊雞胸肉的來源蠻特別的

前陣子跟許久不見的老同學吃飯,飯後就順道去一家大型的夾娃娃機店玩(浪費錢)

現在很多有店員在場的夾娃娃機店的確比無人店更吸引人,因為可以用在機台夾到的東西去兌換其他商品

包含較高價的東西、禮盒,甚至冷藏、冷凍食品都可以! 讓大家有更多選擇,把不喜歡、不必要東西的替換成其他東西

這包雞胸肉就是那次用夾到的零食去兌換的啦(笑)


商品名稱:Light Moment 輕食刻 歐式起司舒肥雞胸肉

營養資訊:118 kcal/ 110 g;※產線過敏原:奶

產地/製造商:台灣/強匠冷凍食品(股)公司

用餐日期:2023.12

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
​▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

這品牌、包裝我是初次看到,後來在網路上查到製造商「強匠」官方網站,原來是一家在屏東專門做冷凍食品的工廠

自家品牌「Light Moment 輕食刻」系列除了歐式起司,還有義式香草、韓式泡菜,共3種口味

官網上都是整箱(50袋/箱)販售的,感覺客源都是以店家、團購等大宗採購者為主

但我目前沒印象在任何實體商家上看過,只在蝦皮和樂天這兩個電商平台上有看到零星幾家食品賣家(參考相關連結)有在賣單一或少量的

廠商也沒有在打廣告或在電商平台建立官方店面,是個很低調的冷凍食品製造商

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
​▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉成分與營養資訊

成分:雞胸肉、砂糖、帕馬森起司(脫脂牛奶、乳酸菌、鹽、凝乳酵素)、鹽、D-山梨醇液70%(甜味劑)、洋蔥粉、辣椒粉、蒜粒、品質改良劑(多磷酸鈉、 焦磷酸鈉、偏磷酸鉀)、洋香菜、鹿角菜膠、黑胡椒粉

題外話,包裝袋背面和官網的特色介紹都是寫可以解凍食用,但官網頁面底部的注意事項又寫了「非供即食」

當時(剛吃完的)我真的剉了一下,後來想想應該是官網複製貼上錯了

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
​▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

湯汁不少,看起來濁濁的,完全不油膩

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
​▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

聞起來有淡淡的起司香氣和洋蔥粉、蒜粉的味道

肉扁薄,最厚的部位約1 cm厚度

202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
202312 強匠冷凍食品【輕食刻】歐式起司舒肥雞胸肉
​▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

肉質扎實、表面有一點脆,跟大多解凍的冷凍即食雞胸肉一樣,有嫩軟,但比較缺乏緊緻、裡裡外外都有彈性的感覺

邊緣薄的地方很多汁,中間厚的地方水分則一般

吃起來先是洋蔥、蒜等調味,隨著咀嚼次數越多,起司的香氣會更加明顯;且在舌根、近喉嚨的地方會有股乳酪的香氣繚繞


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以上。

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