Yo!跟著Karen吃「隱仈YinBa」台東大同路全新露營風老宅餐酒館 太陽下山就是喝酒的信號

2023-12-02 11:00

台東的朋友你們在哪裡?

台東的朋友你們都在哪裡喝?

要去台東的朋友,你們會去哪裡喝?
來跟著我們一起去隱仈YinBa喝起來!

隱仈YinBa 位置

位於台東市大同路上,確切位置是大同路跟臨海路一段交叉口,說真的地點很好找因為他們家的外觀非常的醒目。

如果真的怕找不到的朋友,請記得就在台東市衛生所的正對面。

附近很好停車,但建議大家喝酒不要開車開車不要喝酒!

我覺得隱仈YinBa的位置其實蠻好的,如果只是純粹聚餐、吃飯的話,他是一個非常好停車的餐廳。

那如果是想要喝點小酒享受放鬆的時光,這裡的位子就是位在台東市中心的外圍,距離市中心步行大概5分鐘吧,但是卻可以有遠離塵囂的感覺~

隱仈YinBa 環境

當我說遠離塵囂,不是只是位置,而是整間店都像是在都市中的綠洲!

踏進這間店會覺得似乎可以真的享受當下~

隱仈YinBa空間上非常的寬闊,有室內也有室外座位,也是因為這樣,所以讓人在裡面心情也很開闊,整個空間都是開放式的座位。

最特別的部分就是整間店都是露營風,滿滿的Chill感呀!來到這裡都覺得到底幹嘛去露營,在這裡有得吃有得喝還可以享受滿滿的outdoor 感覺,多愜意就好~

隱仈YinBa的空間設計一點都不馬虎,不是只有擺露營桌露營椅,而是地面上的碎石,大量的綠色植栽,還有招牌的手刷月球表面牆,我真的覺得來到這好像來到了另外一個世界角落。

是可以讓人專心的享受當下的那個角落,不知道是不是年紀增長,我是真的覺得有一個地方可以暫時脫離日常生活其實是非常重要的。當然,因為暫時的休息是為了走更長遠的路嘛!

也很建議如果有家族聚餐、公司團建或者是各種派對都可以詢問隱仈YinBa包場,因為實在是太chill了~~

隱仈YinBa的菜色還蠻多樣化的,從正餐像是燴飯、麵食、水餃這裡都有。當然像是配酒的一些小食、炸物,這裡也有!

至於飲料的部分,當然有酒水,主要是他們家調酒還蠻有特色的,因為都是老闆的創意發想,至於像是韓國燒酒、啤酒,想要強力一點的連威士忌這裡都有,所以說這裡不是只適合喝酒,其實不喝酒的朋友在這裡也是有非常多選擇的~

咔滋魷米花 魷魚做成一口的大小,吃起來真的很方便又很涮嘴,相信大家都知道,在喝點小酒的時候可以一口吃的食物有多重要!

椒鹽雞軟骨 這是傳統炸粉的椒鹽雞軟骨,吃起來是我很喜歡的那種鹽酥雞的味道,軟骨帶有一點點骨邊肉吃起來真的超過癮。

日式炸牛蒡 炸牛蒡真的超好吃,每一片的牛蒡都炸到酥酥脆脆的,就很像是在吃餅乾的口感,如果喜歡吃那種鹹酥脆餅的朋友,一定要點炸牛蒡!

黃金炸牡蠣 我的天哪!這炸牡蠣實在是太優秀了隱仈的炸牡蠣超值得點,除了新鮮、大粒,每顆牡蠣更是肥美多汁,奶香飽滿,真的是外酥內軟嫩,重點是價錢也很可以~

秘製無骨鳳爪 這個無骨鳳爪是不辣的,口感非常的Q彈,還有脆脆的感覺。

味道上有一種鮮甜味,搭配大量的蒜頭,可以享受到醬香跟蒜香的香氣碰撞!

羊肉串、骰子牛 隱仈的烤肉串也都是非常有水準,每串都超有肉感超過癮,也都烤的香韌肉汁滿滿又彈牙,越嚼越香ㄟ~

而且重點是他們羊肉一點都不會有羶味,也不會過肥,超讚!

長島冰茶 

隱仈的長島冰茶口味算是比較香甜的,基本上沒有太多的酒精味,喝起來就很像是帶有檸檬香氣+可樂,酸酸甜甜滋味~

戀愛腦 

這杯喝起來,酒感比起長島冰茶多一點點,但是呈現出來的滋味是清甜爽口,不會喝膩的一杯調酒!

如果真的要講起來的話,就像是加了酒味的雪碧味道~

粉月光 

粉月光喝起來比較偏輕柔,酒感很輕,喝起來很容易入口,非常適合想要聊天微醺的朋友們!

這款喝起來,就是有蔓越莓+荔枝的香味,我覺得可以當成是莓果係的調酒~~

太陽下山就是喝酒的信號,我覺得這句話真的太討喜了,這裡絕對是我來台東會回訪的店家,也真心的把這麼好的店家推薦給大家,這裡絕對是可以把它列入為台東的必訪店家。

但 最後要記得開車不喝酒喔!

📍隱仈YinBa

地址:950台東縣台東市大同路23號

電話:08 933 5665

營業時間:16:00~24:00(週一休)

📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/YinBa23

📍Ig :

https://instagram.com/yinba_taitung

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