[嘉義西區]包好吃水餃。國華街上真好吃的韭菜水餃

在Google Map上看到他們的水餃外觀飽滿厚實

很對我的味，且一致受網路好評

於是就來親自嚐嚐啦!

營業資訊：05-2161391

餐點介紹：水餃/麵食/湯/滷味/小菜

內用座位為半開放式的空間，沒有冷氣

雖然初夏正午時間外頭直曬蠻熱的，但內用座位區因為很通風

因此其實也不會悶熱，吃熱湯麵食也Ok

牆邊的自助區則還有小湯碗、抽取式衛生紙

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※水餃每種口味必須點10顆起

雖然一顆6元的水餃在嘉義的確算貴了，但至少每個水餃都很飽滿、大塊頭

性價比起來便算可以接受

重點是，不僅大，口味也很棒啊!

肉餡的韭菜比例超高，還能吃的到韭菜的清脆

肉鮮香並有帶筋肉，口感更多元

自已評估的肉餡比例，肥肉：瘦肉：韭菜 = 1：2：2

內容：清湯、肥肉燥、小白菜、餛飩四顆、蔥花

湯油量不多，有少量白胡椒提升香氣，但不會嗆辣，有肉燥滷汁的香味

餛飩肉餡像是一塊十元大小的瘦肉燥，夾雜一點碎肥肉和韭菜

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包好吃水餃 的菜單(拍攝日期：2022.05)  

以上。