烘咖啡豆，感‧想《腹有詩書氣自華》

近日，我開始學習烘咖啡豆。

承蒙以前的老同事尤校長，餽贈一組基本款的咖啡烘豆機，讓我這個愛喝咖啡的人，有機會從生豆開始，焙鍊屬於自己風味的深層生活樂趣。

另外有文章闡述，銀皮具有比燕麥還高的膳食纖維，還能促進乳酸菌生長的效果，且有高抗氧化力。不過我們這微不足道的斤兩，就別去冀望這些功能了，掃一掃，通通犒賞花園的小樹小花。

《和董傳留別》

粗繒大布裹生涯，腹有詩書氣自華。厭伴老儒烹瓠葉，強隨舉子踏槐花。

囊空不辦尋春馬，眼亂行看擇婿車。得意猶堪誇世俗，詔黃新溼字如鴉。

其中『腹有詩書氣自華』是句廣為傳頌的詩句。

好比這豆子，只要是在產區，受到用心培育，照顧得當，不管歷經日曬或水洗；不管是淺焙、中焙或深焙，都能巧妙地萃取出，其每個階段應有的豆豆風華吧！

蒔緣也來淺淺的寫一首七絕

烘豆樂

小巧玲瓏烘豆爐

淺焙深烘不糊塗

一杯在手獨樂樂

花神入喉真知足