新竹/橫山大山背「大崎棟步道」健走. 樂享古早味酥脆軟嫩「阿東窯烤雞」

2023-07-12 10:00

圖文:Tang Tang生活札記
圖文:Tang Tang生活札記
 

和同學到新竹縣橫山鄉大山背「大崎棟步道」健走,啟程後是小斜坡與階梯的小挑戰,持續往上Tang才發現階梯數比想像的多了一些,上下約二小時路程,是屬平順好走的步道。

圖文:Tang Tang生活札記
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圖文:Tang Tang生活札記
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圖文:Tang Tang生活札記
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圖文:Tang Tang生活札記
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感謝同學支援登山熱量點心,自製手工地瓜饅頭、綜合堅果及甜紅小番茄。

圖文:Tang Tang生活札記
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圖文:Tang Tang生活札記
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大山背山「大崎棟步道」登頂,海拔705公尺(進階新記錄)。

圖文:Tang Tang生活札記
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圖文:Tang Tang生活札記
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下山途中,滿山結實累累的金黃柑橘讓我們停下,才說著不知道哪裡可以買到新鮮的柑橘,就在一戶人家門前見著無人餐車,車上有著多袋不同品種的柑橘,我們各自將紙鈔金額投入小木箱後,每人手上都多了一袋收獲。走著走著,我們又走進了附近的「大嬸婆的家手工窯烤麵包」,然後彼此手上又拎了一袋的麵包,「聚會健走團」突然升等為「吃吃喝喝聊聊買買美食旅遊團」。

圖文:Tang Tang生活札記
圖文:Tang Tang生活札記
 

圖文:Tang Tang生活札記
圖文:Tang Tang生活札記
 

中午在芎林鄉「阿東窯烤雞」覓食,我們在候位時先行勾選菜色品項,等到就位時菜餚陸續上桌。

圖文:Tang Tang生活札記
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清爽帶點甘甜的薑絲黑豆鼓「山野過貓」。

圖文:Tang Tang生活札記
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一盤雙美味,「雙拼溪哥溪蝦」,金黃酥脆炸物愈吃愈順口。

圖文:Tang Tang生活札記
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爆炒豆干片、豬肉絲、魷魚條、青蔥段的「客家小炒」,是鹹香下飯的熱炒美食。

圖文:Tang Tang生活札記
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招牌「窯烤雞」,金黃外皮色澤使人垂涎三尺,還有著一碗調味過的雞油精華。

圖文:Tang Tang生活札記
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「窯烤雞」的雞肉口感軟嫩,Tang覺得這兒的香料材料味兒較多了些,鹹度對Tang來說是剛剛好,就沒有多沾取雞油精華來加重鹹味。

圖文:Tang Tang生活札記
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來點海的滋味,「杏鮑菇炒雙鮮」。

圖文:Tang Tang生活札記
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炸得金黃的魚片,翻炒裏上酸甜醬汁的「糖醋魚片」。

圖文:Tang Tang生活札記
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來一碗清甜的「香菇竹筍湯」。

圖文:Tang Tang生活札記
圖文:Tang Tang生活札記
 

餐後轉到關西鎮「東安古橋」,我們沿著河堤兩邊環繞慢行,當日收集的步數又往上累加不少。

圖文:Tang Tang生活札記
圖文:Tang Tang生活札記
 

大崎崠登山步道

地址:新竹縣橫山鄉大山背

大嬸婆的家手工窯烤麵包

地址:新竹縣橫山鄉3鄰48號

電話:03-5934099

營業時間:週六~週日09:30—16:00(週一~週五公休)

阿東窯烤雞 新竹店

地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號

電話:0987-151-888

營業時間:週一~週日10:00—21:00

  

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