通化夜市激推美食,沒吃過「這些」你就白逛了!
位在台北大安區的「臨江街夜市」,又被稱為通化夜市,算是處於台北最精華的地段之一,巷弄裡卻隱藏不少美食,更是米其林必比登推薦密度最高的夜市!以下這些精選必吃超高CP值美食,你都吃過了嗎?
傳奇地瓜球
被許多網友讚譽是一起鍋就秒殺的超人氣小吃,沒買大份會後悔,每晚會出沒在夜市的中段位置,網友也推薦可以點點看傳奇套餐(地瓜球+芋泥球+芝麻麻糬球),雖然沒有確切地址,但跟著人潮一定能找到,下次來逛夜市記得不要錯過囉!
林記上海生煎包
愛吃生煎包的朋友們千萬不要錯過這間,每天下午兩點半開賣至凌晨12點幾乎人潮沒有停過!尤其店家每日手工現包現煎,底部微焦香脆的口感,皮Q肉餡多汁,只要吃過的饕客幾乎都會回訪!
剪刀式雞蛋糕
剪刀式雞蛋糕是由一對親切的老夫婦經營的,會稱作剪刀式雞蛋糕是因為烤雞蛋糕的器具長的就像剪刀,非常特別。他們家的雞蛋糕尺寸偏大之外,裏頭的蛋糕體野蠻紮實、濕潤度夠,吃起來不會乾乾的,整份吃完除了滿足也相當飽足。
豚玉燒(夜店食堂)
這間店被網友喻為是最神出鬼沒的美食,常有期間限定的菜單,有豚玉燒、燒麵燒、炒麵等,其中豚玉燒被眾多老饕推崇,而它的製作也相當獨特,麵糊煎至金黃,加入漢堡肉、雙層起士、綿密薯泥、滿滿高麗菜,再刷上醬汁和美乃滋,再灑滿海苔粉,表皮微酥,內餡爆漿牽絲,外觀像漢堡,滋味層次分明,建議去之前先在臉書查詢店家有無營業。
正好鮮肉小籠湯包
來自宜蘭的隱藏版夜市美食在台北就能吃到,皮薄餡多,內餡採用宜蘭三星蔥和新鮮的豬肉,鮮甜多汁,一口咬下湯包內鮮美湯汁便潺潺滿布口中,再搭配一口酸辣湯,享受人間美味。
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