日本住宿:京都ASAI四条旅店開箱 和風日常、泰式味蕾質感呈現
【旅奇傳媒/記者-張偉浩】像個當地人而不是觀光客走馬看花,不過度尋找必遊、必玩、必吃、必買的熱門景點,漸漸成為現代旅人追求的一種境界,崇尚體驗的氛圍、心靈的滿足、視覺的陶冶。
京都ASAI四条旅店(ASAI Kyoto Shijo),是知名泰國領導房地產開發公司都喜國際(Dusit International),麾下6月甫開幕的旅店,主打「BE A LOCAL EVERYWHERE」,其中的ASAI就是泰文「Live過生活」的意思,鼓勵旅客體驗當地生活,讓旅遊昇華了一個層次。
▲(左起)AVIAREPS台灣總經理蔡璧如、京都都喜天麗飯店暨ASAI四条旅店總經理山下誠。 記者-張偉浩/攝
泰國領導房地產開發公司都喜國際(Dusit In t er na tional)麾下6月甫開幕旅店 9月再開京都都喜天麗飯店
京都ASAI四条旅店位在地鐵烏丸線五条與四条中間,從京都車站,只需要搭乘1站到五条站後步行5分鐘內就可以抵達,隱身在大馬路上內的巷弄之中,附近有熱鬧的河原町購物區、京都廚房之稱的錦市場、超過1,200年的平等寺因幡堂,或是想要體驗1千多年前由中國傳入日本的工藝之一的唐紙課程,也有「丸二」(marunikyoto)近在咫尺,讓旅客能夠鬧中取靜,享受濃濃的京都優雅風情。
▲京都ASAI四条旅店外觀,充滿濃濃的京都風味。 記者-張偉浩/攝
台灣榮登海外旅客量No.1 共享場域符合各族群需求
京都都喜天麗飯店暨ASAI四条旅店總經理山下誠表示,京都ASAI四条旅店概念以簡約結合當地特色風格,同時融合在地藝術和人文風情,帶有一點泰式元素。因此,旅店內處處有泰日兩國融合的小巧思,榻榻米的床墊旁有泰國編織座椅,日式木製餐桌上有泰國風味調味料,既衝突又和諧,讓人一次感受兩國情調!
▲大廳酒吧的設計靈感來自清水舞台棟樑結構式。 記者-張偉浩/攝
▲日式木製餐桌上有泰國當地風味調味料,既衝突又和諧。 記者-張偉浩/攝
旅店空間亮點之一是提供美食(Eat)╱工作(Work)╱享樂(Play),各式活動的共享場域空間,自6月開幕以來,旅店幾乎客滿,吸引不同組群來訪,無論是情侶、家庭,甚至是商務人士都有,旅客來自日本、台灣、泰國為主,目前日本旅客最多之外,台灣甚至超過泰國旅客,榮登海外遊客的第1名。
▲夜晚的京都ASAI四条旅店格外有情調。 記者-張偉浩/攝
▲旅店空間亮點之一是提供美食╱工作╱享樂,各式活動的共享場域空間。 記者-張偉浩/攝
提供114間6種各式房型 展現空間魔術師的魔力
京都ASAI四条旅店為地上5層,地下1層的建築,入口處設計無障礙電梯,1樓大廳是自助報到與接待大廳、酒吧餐廳,以及共享空間。館內共有114間6種不同大小的溫馨裝潢客房,分為舒適大床房(Comfy King)、舒適雙床房(Comfy Hollywood Twin)、無障礙大床房(Accessible Comfy King)、溫馨雙床房(Cozy Twin)、舒適雙床房(Comfy Twin)、舒適邊間雙床房(Comfy Corner Hollywood Twin),主要分別為樓層高度與房間大小。
▲共有114間溫馨裝潢客房,設計著重全方位功能,提供高品質的床鋪。 記者-張偉浩/攝
設計著重全方位功能,提供高品質的榻榻米床鋪、多功能插座、智慧型電視、熱水壺、乾溼分離的淋浴間與廁所,以及可以幫旅客回答旅遊疑難雜症的小美犀智慧裝置,多元設備一應俱全。最值得注目的是,榻榻米床下的挑高空間可以放置行李,解決日本旅店行李箱佔空間的問題,讓整體住宿環境更加友善貼近旅人需求。
▲榻榻米的床墊旁有泰國編織座椅,一改泰式三角形的枕墊,以圓形方式呈現日本風味。 記者-張偉浩/攝
▲榻榻米床下的挑高空間可以放置行李,解決日本旅店行李箱佔空間的問題。 記者-張偉浩/攝
▲ASAI 京都四条旅店客房內的睡衣,棉麻的質料非常透氣舒服。 記者-張偉浩/攝
泰式街頭美食配上日本清酒 讓味蕾感受雙國衝擊快感
1樓美食餐廳-SoiGaeng靈感來自曼谷親民街頭美食,客人會發現牆面上擺放各式泰國在地調味料品牌,提供正宗泰式咖哩和美味的燒烤小吃,旅客可以選擇泰國米或是日本米,甚至是香辣夠勁的冬蔭Tom Yum炒飯,搭配日式原創雞尾酒和優質日本威士忌、清酒和啤酒,讓人大嘆原來泰日美食混搭有多麼讓人驚艷。山下誠也特別指出,大廳酒吧的設計靈感來自清水舞台棟樑結構式,讓人猶如坐在清水寺下品酩的文人雅士,格外有情調。早餐部分也是有多款選擇,有傳統泰麵、泰式咖哩,甚至有日式與美式,有選擇困難的人,一早就會傷腦筋該吃什麼才好!
▲多樣泰式咖哩料理,可以搭配日本米或是泰國米,都非常對味。 記者-張偉浩/攝
▲早餐提供泰式湯麵,還可以依照自身喜好添加調味料。 記者-張偉浩/攝
▲泰式刨冰(Nam Kang Sai)可以選4種配料,繽紛的色彩,味覺視覺雙享。 記者-張偉浩/攝
除多樣特色泰式美食之外,甜點更是京都ASAI四条旅店的招牌,包括泰式刨冰是菜單上令人期待的甜點,配上各種配料,與當地食材供應商定期合作,持續採購當季農特產品,使這家與眾不同的 Life style 時尚旅店脫穎而出。山下誠表示,旅店落實 SDGs 的國際永續發展理念,用直營茶園或菜園的方式,採用自產自銷,從產地到餐桌,旅客能直接品嚐到最新鮮的料理,旅遊的同時為地球盡一份心力。
▲京都都喜天麗飯店暨ASAI四条旅店集團行政主廚 Chef Richard,以日本人的手藝,展現泰式料理的精粹。 記者-張偉浩/攝
文青們也失心瘋 ASAI 攜手「丸二」推唐紙體驗課程
唐紙是昔日皇親貴族做為寫信創作詩歌的一種木版畫,在唐朝時代傳入日本,成為京都的職人工藝之一。距離京都四条只有10分鐘路程的「丸二」,提供製作唐紙體驗活動,也能實地探訪製作唐紙的工作坊,讓旅客深入淺出的體驗京都文化,感受和風工藝的魅力。入住京都ASAI四条旅店的旅客店家還另有合作「唐紙體驗課程」(需事前預約),約1個小時的課程,每人費用日幣2,400元,就能親手做出獨一無二的唐紙風格明信片,成為最無與倫比的紀念品。
▲唐紙是昔日皇親貴族做為寫信創作詩歌的一種木版畫。 記者-張偉浩/攝
▲顏料分為金箔色與雲母銀,塗抹於海綿上輕輕拍附在木板上,再拓印在唐紙上。 記者-張偉浩/攝
京都ASAI四条旅店共享空間展示垂谷知明作品 帶領旅客雙人共同創作
垂谷知明(Tomoaki Tarutani)是1984年出生於日本京都舞鶴市,2007年畢業於大阪藝術大學的藝術家,曾得過2012年格蘭尼夫設計獎(銀獎)、第11屆大黑屋當代藝術大賽(榮譽獎)、第19屆 Graphic 1_WALL(入圍決賽)等;作品曾在國內外展出,包括皮戈齊收藏館和香港文化博物館。他通過作品不斷自我詢問「我是什麼」,再同時嘗試以獨特方式與「他人」互動,用「轉化」的概念做為創意的關鍵靈感,帶領旅客用雙人交流「曲線與直線」方式共同創作,讓相互找到彼此想法與感觸。這種啟發式的繪畫療法,在日本已經有超過600多名不同年齡層和性別的人參加,受到好評。
▲共享區域空間擺放垂谷知名(Tomoaki Tarutani)的創作。 記者-張偉浩/攝
▲旅客在1小時內,在藝術家垂谷知名的指令下,運用直線與曲線共同創作。 記者-張偉浩/攝
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